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乡村振兴，技术先行；数字赋能，创新为翼。广东省农业技术推广中心组织开展2024广东“百千万工程”农技达人短视频活动，众多农业从业者踊跃参与，以短视频形式创作、发布大量优质作品，广泛传播农业实用技术，持续助力“百千万工程”建设。经大众投票、专家评审和复审，最终评选出2024广东“百千万工程”农技达人短视频活动十佳达人。

典型是乡村振兴的鲜活注脚。他们，有用镜头记录育种密码的“新农人”，有将实验室搬进直播间的“田秀才”，更有让乡土经验搭乘流量快车的“数字农夫”。南方农村报推出十佳农技短视频达人风采专题报道，聚焦以“手机变农具、数据变农资、直播变农活”的农技达人，记录他们以短视频打破农技推广“最后一公里”壁垒的创新实践，全景展现数字技术赋能传统农业的创新探索。

七月暑气蒸腾，惠州“百千万工程”典型村幸福村的荔枝林里，清甜的香气弥漫在空气中。吴宇辉举着手机穿梭林间，镜头精准捕捉缀满枝头的红果，他对着屏幕介绍：“这些香荔的果肉晶莹剔透，是岭南大地孕育的珍宝。”这位在抖音坐拥15万粉丝的“荔枝哥”，十年前还是国际物流领域的销售精英，如今已成为岭南荔枝的“代言人”。

物流精英的“荔枝情缘”

从救急到深耕 

2014年的夏天，成了吴宇辉人生的转折点。当时，惠州镇隆的荔枝遭遇罕见滞销，看着乡亲们守着满园鲜果却愁眉不展，自小在荔枝花香中长大的游子毅然返乡。“最初想着帮乡亲们渡过难关，试着用顺丰发快递，没想到三天就接到两千多单。”回忆起刚入行时的情景，吴宇辉依旧难掩激动。

然而，在与果农的朝夕相处中，他敏锐察觉到更深层的问题：“粤东的荔枝不能只靠走量，更要在品质上下功夫。把品质做上去了，价格自然能提上来，果农才能真正赚到钱。”于是，他开始潜心研究荔枝品种与种植技术。在惠东棠阁村的品种园里，他用镜头记录下一个个“价值密码”，追溯御荔的历史渊源，拍摄生草栽培的技术细节，和果农探讨不同荔枝品种的独特口感。

在他打理的300亩荔枝园里，汇聚了22个岭南优质品种，从宋代皇室古荔选育的御荔、清代贡品挂绿，到如今备受青睐的网红品种仙进奉，应有尽有。“挂绿的果壳有独特的龙纹，御荔的果肉带着玉般的质感，这些才是粤东荔枝的灵魂所在。”吴宇辉在视频里向网友们一一介绍，通过短视频的科普与讲解，这些高端荔枝逐渐被更多人知晓，进一步打开了北方市场。

镜头里的“传香术”

科技赋能与价值重构 

吴宇辉的镜头，不仅记录着荔枝的甜美，更见证着科技为传统种植带来的变革。在他服务的幸福村智慧果园里，科技的身影无处不在。他拨开果园里茂密的杂草，向镜头展示：“这叫生草栽培，能让果园形成一个良性的生态小循环，有利于土壤保持肥力。”空中，无人机在树冠间灵活穿梭，精准喷洒微生物菌剂，效率是人工的5倍；地面上，物联网传感器实时监测着土壤的墒情和养分，还能及时预警病虫害。

“少用甚至不用传统农药，才能保住荔枝最本真的口感和香气，而且这些新技术还能帮果农省下不少成本。”吴宇辉在视频里细致讲解着。这些直观的科技应用场景，通过短视频传播后，成了周边村落农户学习新技术的“活教材”，不少果农纷纷效仿，改进种植方式。

“我们正在推进有机栽培管理，在优质产区建立标准化体系，这样才能把优质荔枝更好地推向全国乃至全球市场。”谈及未来的规划，吴宇辉语气坚定。但他也坦言，在推进过程中面临着不少挑战：管理技术人才短缺、初期盈利偏低等问题，让幸福村和唐阁村的基地在推进标准化时举步维艰。为此，他已有了清晰的应对思路，通过短视频持续科普种植知识，吸引更多优秀人才学习并加入系统化培训；同时利用生态循环模式，提高果园的盈利能力。

北上“香路”上的坚守

让世界记住岭南味 

尽管取得了一些成绩，但高端荔枝的北上之路依旧充满挑战。“目前国内能做全程冷链的物流公司还比较少，这导致高端荔枝很难真正走进北方市场。”吴宇辉无奈地说，“很多北方顾客对荔枝的印象还停留在‘甜’，却没能尝到它真正的‘香’，这是很可惜的。”

这份遗憾，反而成了他持续发力的动力。在短视频里，他举起两颗荔枝对比：“粤西的荔枝主打尝鲜，粤东的荔枝更注重品味。我们要让世界记住岭南荔枝的独特香气。”今年初夏，首批空运到北京的500斤冰荔荔枝，创下73%的复购率，这让吴宇辉更加坚定了信心。

吴宇辉的短视频教程带起了一股新潮流：农户们跟着视频学习嫁接技术，市民们在线下单盆栽荔枝，让百年贡品以新的形态扎根都市阳台。此外，他每年投入数十万元用于荔枝市场营销，对外推介广东荔枝，助力北方群众了解荔枝品种、掌握品尝方法与保鲜技巧。镜头还在不停转动，吴宇辉用他的方式，让更多人感受到了岭南荔枝的香甜。

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撰文：郑颖、实习生王维熙

设计：欧剑钊

来源：南方农村报