■番禺篇
从广州市区向南驱车一小时左右，就可以抵达位于番禺区沙湾镇的沙湾珠宝产业园。产业园大门处，立有“番禺珠宝服装服饰产业园”“广州珠宝时尚产业创新中心”等字样，再往里走，可以看到绿草掩映中“湾区珠宝时尚产业数字创新谷”的标识。
某种意义上，这里可堪称中国乃至世界珠宝业的心脏。每天，数以万计的黄金、珠宝、玉石在这里被设计，被打磨，被雕琢，这是头脑的艺术风暴，更是对指尖技艺的顶级考验。
而集聚于此的企业和工厂，是组成这颗心脏的细胞，他们共同散发的能量，让心脏得以维持跳动。
本期，南方+邀请到三位番禺珠宝产业的企业主，分享他们在行业沉浮多年的心得体悟。三位嘉宾分别是：
广州爱菲图珠宝有限公司董事长 王科
力创珠宝（广州）有限公司董事长 莫文权
广州天隆欣珠宝有限公司总监 戚赓
这三家企业和番禺珠宝产业的故事有不同的讲述方式：有的是国际一线大牌背后那双看不见的“能工巧手”，有的深耕银饰产品、IP产品一经推出便引爆市场，还有的扎根K金钻石镶嵌产品的研发制造，为多家头部品牌商提供研发生产服务。
但故事的共同点在于，他们的命运都在番禺交汇，他们都站在最前沿感受行业的温度，触摸行业的脉搏。他们的故事，合写成番禺珠宝产业演变发展的篇章。而番禺珠宝产业的未来，就写在每一个他们的故事里。
变化的劲风正在行业内外呼啸。这些番禺珠宝企业的掌舵人们，如何描述自身正在行走的道路？又如何擘画未来？对于行业，他们有最清醒的认知，也有着最深切的期待。
◎对话1+3
南方+：目前K金镶嵌的珠宝的需求日渐下行，作为一家专注精工镶嵌的制造商，您如何看待这个行业的发展趋势？公司是如何应对这些变化的？
王科：每个行业都会有兴衰期。现在我们面临着经济下行，以及新生代消费观念的转变，珠宝行业是很艰难，但是怎样维持行业的发展？
如今的年轻消费者都很有主见，很有思想，他们对黄金、珠宝的认知不只是传统的“保值”，还是可以增加自己的个人魅力。
所以我觉得品牌商或生产商首先要创新，要在深耕的产品领域，把握住年轻人的审美观念，以新生代消费者为主，做一些贴近市场的产品，用产品说话。我认为珠宝行业就像服装行业一样，是不会没落的，只是要经历当下的阵痛期。
其次必须要在工艺上创新。珠宝不单单是钻石、黄金和宝石，还应该学习其它行业，找一些跨材质的东西，比如陶瓷、皮、不锈钢、钛，把这些材料融合在一起，生产多元的产品，适合不同群体去消费和佩戴。
我觉得现在不论是工厂还是品牌，都应该找这种出路，我自己的企业就在找这样的出路，并且已经看到一点苗头，应该会向好的方面发展。我们不能停留在传统层面，停留在传统就会被社会淘汰，现在的社会节奏太快了，只有跟着这个节奏去找新的出路，工厂才能生存。但是快节奏不等于做次品，而是应该做一些有创意、有故事、有深度的产品。
南方+：据我们了解，爱菲图一直在给一些国际品牌代工生产，大家都知道这些国际品牌对于产品品质很挑剔。爱菲图在经营管理、工艺水平上是如何满足客户需求的？
王科：首先是要保护好品牌的专利，比如它的标识或者知识产权，保护好专业机密，这是重中之重。
第二，一线品牌所有的原创设计我们不能抄袭，要做到自身有定位，该做什么就做什么。至于他们对工艺的挑剔，是在工艺能够达到的范围里对我们提出的要求，是理性的，不是无理的，这其实是对我们自身能力的锻炼。
第三，每个一线品牌都有它专属的标识或者形象，我们不能走偏，要专注品牌所给我们的东西，要有契约精神。
南方+：您认为珠宝产品的制作过程中，是设计重要还是工艺创新更重要？
王科：这两者其实就像鱼和熊掌一样，都重要。如果单有设计，没有工艺创新，这个产品就无人问津，所以我认为两者都要兼顾，是互相依靠的。
南方+：力创潮银20多年都在深耕银饰产品线，近期推出的“悟空”文创系列产品非常受客户青睐，您是否一直专注于IP产品开发？在产品研发过程中，您觉得您公司的核心优势在哪里？
莫文权：我觉得IP人物产品可以承载很多的个人情感，也能应用到好多传统工艺，所以我比较喜欢做这类产品。
最核心的优势我觉得是专心和用心，这个是最重要的。其实很多工艺，大家如果能够做到专注、专心、用心的话，很多人都能做得好，只是看你愿不愿意花这个时间去做，有没有这份热爱。
当然一些产品最主要的是神态，这是很难去描述出来的，讲求的是一种感觉。比如我们做一个孙悟空的形象，它是闭着眼睛的，你可以把它画成睡觉的样子，也可以把它画成在思考的样子，有没有感觉很重要。所以要有经验，要用心、诚心，一个东西做出来，它的神韵能让人一看上去就很舒服。
南方+：可以把这理解成工艺门槛？
莫文权：可以这么理解，确实它也是最主要的一个门槛。其实很多产品，不单单是做个外形出来，更多是要把多年的审美和认知融入进去。有很多东西是看不见的，没有一些经历和审美是做不出来的。
南方+：目前国内消费下行，银饰消费反而增长，年轻人消费观念发生了改变，力创潮银是如何捕捉市场需求的？
莫文权：现在经济下行，很多人压力很大，也很浮躁，所以我觉得年轻人买饰品也好，珠宝也好，不单单是为了美，更多的是寻找一些情感寄托，汲取一些信心或者安慰，总之是能给他提供一些情绪价值，我觉得这会是一个趋势。
南方+：天隆欣是一家扎根K金钻石镶嵌产品研发的制造商，一直为多家头部品牌商提供研发生产服务。目前国际金价上涨，品牌商在研发需求上出现了哪些变化？
戚赓：现在出现了两大类型的变化趋势，恰恰也是在走两个极端。
一个是市场化的，偏向于通勤，因为毕竟品牌们面临着生存压力，“活下来”我相信是这几年品牌们主要的论调，所以它们需要一些产品，既有自身特色和品牌印记，但又不太过分，价格合理，能符合消费者的需求。我们的工厂正在配合品牌做这方面的开发。
另一个是品牌化的，有差异化和识别度，因为品牌还是需要在艰难的时间里展现品牌的市场价值，希望在大浪淘沙过后大家还能记得住你。我们主要是从生产工艺上帮品牌解决那些创意产品的问题。
南方+：目前在天隆欣的业务中，出口代工与国内订单的占比是怎样的？在市场策略上，你们会否增加新品类的研发？比如培育钻石是一个新增长品类，年轻人的消费需求与习惯都发生了很大改变，在产品与工艺上，培育钻石与天然钻石镶嵌会有哪些不同点？
戚赓：我们一直以来都是以做外单为主，现在差不多七八成是外单，两三成是内单。
我们有在增加新品类的研发。其实早在四五年前，就有一些品牌主动找到我们来进行一些培育钻石品类上的合作。这几年，培育钻石业务比早几年好了很多，我觉得原因是培育钻石有效地降低了钻石的成本，但是又能跟钻石有一样的产品效果；同时通过这几年跟品牌的合作，我们也累积了一些研发经验，比如更多地选用多石头、大石头去体现培育钻石的价值。我觉得培育钻石已经是行业里一条不可忽视的赛道。
现在年轻人对于钻石的需求，第一是情感需求，第二是自我主张，就是愉悦自己，我认为这种消费观念的转变是一种不可逆的趋势。所以培育钻石能补充这个缺口，也就是说当年轻人自身没有那么大的消费力的时候，也能够买得起珠宝。
天然钻石跟培育钻石在镶嵌的手法、技术还有工具上，其实没有什么不同，因为它们的本质都是钻石。唯一的不同在于款式的设计理念是有所改变的，就像刚才王总说的，我们现在也在尝试多材质的组合；而在款式的设计上，最近也出现了异形视图的应用，也就是异形钻。
南方+：作为一家镶嵌制造商，为加强市场竞争力，是否会加大与上游原料商及下游品牌商合作？
戚赓：其实早在很多年前市场环境没有那么好的时候，行业里就已经有了“抱团”的说法。我们很早就开始跟上下游“抱团”。
跟上游“抱团”，我举一个例子。现在一些培育钻石的品牌主张环保理念，因为年轻人很喜欢这样。我们有一个深度合作的战略合作伙伴是培育钻石的生产商，他们在生产钻石时所使用的电力，百分之七八十都是风能发电。我们就用这个“噱头”在零售终端宣传和吸引客人，然后他们来直供我们的货。
跟下游的“抱团”，从去年开始，我们和一些大培育钻石品牌的合作慢慢深化到“ToC”业务，我们帮他们捆绑住客人，拿到更多的订单，这对于品牌来说一年可能省下大几十万元的人力成本。
南方+：在座都是番禺珠宝产业中非常重要的一员，想听一下你们对于番禺珠宝产业未来的发展方向有什么期待？产业可能会面临怎样的机遇和挑战？
王科：我没什么太大的期望，首先是要先保命嘛。其次，未来的产业必须要创新，必须要跨界合作，比如我们可能会跟一些IP合作，把珠宝运用在佩戴上，这个佩戴不是指佩戴珠宝首饰，而是可能在衣服的配饰或者其它配饰上做多元的创新。走传统是死路一条，我个人是这么认为的。
莫文权：实际上我觉得番禺珠宝最大挑战，特别像我们做工厂的，无论是建模造型还是手工制作，都非常地缺人才。因为做珠宝需要很多手工师傅，但是现在入行的很少，人才已经断层了。现在要去市场上请一些真正有手艺的师傅，非常难。我们现在也在培养人才，但是需要一个过程。
戚赓：确实，手艺人这一块对于我们珠宝行业来讲是个痛点，特别痛的痛点。
就拿您刚刚问的“设计与工艺哪个更重要”的问题来讲，其实我觉得这些年设计部分工厂已经推进得很好了，但是在工艺上确实推得少了点。
我认为第一次创作是设计，第二次的创作是工艺，没有工艺的支持，一切都是悬停在空中，空中楼阁，落不了地。第三次创作当然是通过品牌再把它宣传推广出去。
现在人人都跑去学设计，但实际上我认为设计师是过于饱和了，我认为现在工艺、工匠才是真正需要被推广出去的。
我记得央视曾经出过一档节目叫《大国工匠》，我们珠宝行业在这方面却像是“编外”。但事实上，我不敢说百分之百，但是至少有百分之七八十的国际品牌、国内一线品牌的产品都是在番禺做的，都是我们的老师傅们、老工匠们付出汗水做出来的，但是却没有人知道，我觉得这个挺可惜的。
所以我希望珠宝行业的工艺部分能够被真正意义上地宣传出去，让更多的年轻人接触和认识到，原来工艺是门手艺，学了之后一生都受用，还能养家糊口。
王科：设计师身份包装得太华丽、太好了，一说到“工匠”很多人就感觉差一点意思，觉得没有“设计师”光鲜。
莫文权：也有一个原因是学设计相对来说比较简单，没那么辛苦，学工匠是比较辛苦的，要有耐心，要吃得了苦。
我觉得设计没有什么传不传承的说法，但工艺有。因为设计是天马行空的，是无中生有的，而工艺却是一直流传下来的，而且还有创新，把多种工艺结合产生另外一种东西出来，所以我觉得工艺是更值得去推崇的。
南方+：最后一个问题，这么多年番禺这块土壤给各位带来了什么？你们希望从政府有关部门得到哪些帮助和支持？
王科：我觉得现在的市场有点乱了。比如珍珠的价格近两年升了好几倍，但其实就是炒作。比如我们内行人看，其实海水珠和养殖珠没什么太大的区别，都是珍珠，只不过一个长在海里，一个长在湖里。消费者要认清本质。
我希望能多一点利好的政策去支持诚信企业，这是我作为一个小个体企业主的心声。
莫文权：我是1997年来到番禺的，一直从事珠宝行业，也一路见证着番禺珠宝行业的发展。我特别希望政府能够有一些专门的学校去培养做工艺的人才，这样这个行业才会有新力量，融入一些年轻人的新思想，我觉得是很重要的。
戚赓：希望政府部门可以多多关注我们生产环节的民营企业，无论是政策，还是税务上的一些款项规定，都可以多提供一些帮助，让行业更规范，帮助我们渡过难关；同时给年轻人更多培训，招揽更多年轻人进入珠宝加工行业。
王科：现在社会上有一种声音是“工字不出头”，其实我认为，“工字”能出头，你努力去干就可以了，就能养家，就能生活，是吧？
莫文权：很多人都是干工人出身，我们也是工人出身，不打工就出不了头。在国外做手艺是很吃香的，只要手艺成熟、过硬，你就能自己开个小门店做门小生意，就能有独立的生计。
特别是现在很多的工艺已经被机器代替了，所以做手艺的人更加少。
刘受松：制造与智造，“工厂佬”的新与旧｜广东珠宝产业一线走访录
【文字/脚本】梅子仪 马华
【出镜/主持】和利
【拍摄/剪辑】陈俊彦 王萱
【海报设计】吴颖岚 谭唯
【统筹/策划】马华 和利 何伟贤
【制片人】和利 马华
【总监制】陈韩晖 赵兵辉
【出品】南方产业智库
内容支持：和记文化传播公司、宝创会传媒公司
部分视频素材由受访者提供
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