桂味、仙进奉、糯米糍、挂绿……展台上，来自广州增城的9种荔枝一字排开，颗颗鲜红饱满，一旁的带货主播正在直播，把岭南佳果销往全国各地。

6月22日，“甜言荔语 以荔示爱”2026增城荔枝产创销直通车暨荔枝文化旅游季活动在广州增城举行。活动上发布了首个“增城荔枝风味图”，涵盖荔枝“产创销”全链条的“产业合伙人”现场签约，将持续至8月的2026增城荔枝文化旅游季系列活动也正式发布。相关阅读：增城荔枝挑哪种？一张图治好你的“选择困难症”！

此次活动也正式拉开了“荔枝季”的序幕。从产地到市场、从果园到景区，增城正在把荔枝这一最具代表性的“土特产”，系统转化为既好吃、又好玩的富民“大产业”。

荔枝“产业合伙人”遍布产销全链条

时值6月中下旬，正是增城荔枝名优品种集中上市阶段，今年增城荔枝产量预计达3万吨左右，销售市场远至海外。最近在英国伦敦上市的仙进奉荔枝售价为34.95英镑/斤，在京东旗下欧洲线上零售平台Joybuy上位居鲜果鲜食类畅销榜第二位。

从“土特产”做成“大产业”，荔枝从田间到市场的每一步都有自己的护航员。活动现场举行了“产业合伙人”签约仪式，由种植主体、科研院校、加工企业、商贸渠道、文旅平台、金融通信等多方“合伙”，采取“风险共担、利益共享、价值共创”的模式，打通荔枝种植、加工、仓储、物流、销售、科研全链条，让产业更好发展，也让发展红利惠及更多荔农。

增城荔枝新品种“金香”，就是由广东省农业科学院与广州增城共同选育的。

“我们在增城打造了200亩的新品种选育基地，推广了仙进奉、北园绿等新品种，也选育了优质荔枝新品种‘金香’，下一步会进行推广。”在广东省农业科学院果树研究所副研究员蒋侬辉看来，新品种的不断推出能够优化增城本地荔枝品种结构，增加品种多样性，增强荔枝产业整体的抗风险性。

华南农业大学也是“产业合伙人”之一。

“近几年我们围绕国家对荔枝高质量发展的产业战略规划，承担了一些国家和省部级的一些项目，在增城几个果园开展相关的技术研发示范和推广。”华南农业大学园艺学院副教授赵明磊透露，他们与此次签约的广州市增城光帆家庭农场合作，开展仙进奉结果母枝的培养，前期疏花，后期疏果。

“仙进奉花量非常大，如果疏花工作没做好会影响后期果实品质。如果后期果量很大，我们还要在果实发育到一定程度进行疏果，减少营养竞争，提高果实品质，让颜色更鲜艳、提高果肉可食率和糖度。”赵明磊说道。

对农户而言，“专业科研力量的指导，让我们从传统经验种植的‘靠天吃饭’，变成现在每年能够稳产。”光帆家庭农场负责人龚俊飞说，签约后，农场方面将依托种植基地资源，保障优质荔枝鲜果稳定供应，同时配合华农团队开展品种试种、技术试验，配合相关方推进数字化种植、产品溯源等落地工作。

仓储物流销售企业的加入，则让增城荔枝能够卖得更远。这个月，增城第一批远销伦敦的荔枝早已售罄，“原本计划卖一周的，两天就卖完了。”荔果源（广州）家庭农场有限公司总经理陈立志笑道，“在保鲜前提下，我们把熟度拉到最高，让欧洲消费者能吃到口感好又新鲜的荔枝。客商反馈非常好，现在平均每周会运1.5吨—2吨的荔枝过去，品种从妃子笑、桂味到仙进奉都有，仙进奉在当地的售价为20多英镑一斤。”

把家乡的荔枝出口到欧洲是陈立志的梦想，今年打通的销售渠道正是为明年更多荔枝的出口铺路。“未来会拓展更多出口订单，除了欧洲，我们还会尝试开拓东南亚、北美市场。”陈立志说道。

“按图探荔”，好吃又好玩

在今年5月至8月，增城荔枝文化旅游季以荔枝为媒、文化为魂、旅游为链、消费为果，推出“1个主会场活动+4大活动板块+20项系列子活动”的丰富矩阵，推动农文旅体商深度融合，为市民游客奉上一场集品荔、游玩、体验、消费于一体的夏日文旅盛宴，助力乡村全面振兴与经济高质量发展。

《2026年增城荔枝探荔图》也在活动上发布。探荔图“一图统揽”产地信息，公开荔枝果园种植地址、种植面积、品种分布、上市时间，方便采购商与消费者精准采购。

今年的探荔图还首次将广东岭南荔枝种植系统（增城）核心保护区纳入图中，直观展示千年农耕文化传承脉络，白水寨、正果老街、七彩澳游等区内经典自然景观与人文地标也融入其中，让探荔图不仅仅是一张美食寻味地图，也成为一张探访荔乡人文风景的文旅地图。

增城区“百千万工程”指挥办还在现场发布了增城荔枝AI短视频创作大赛，面向全社会征集荔枝种植、采摘、美食、文旅、乡土故事等AI创意短视频作品，依托人工智能技术降低创作门槛，发动达人、农户、市民、企业共同参与宣传推广，构建“人人都是宣传员、人人都是带货官”的全域数字传播矩阵。

把“土特产”做成“金饭碗”，增城区表示，将持续抓实农业品牌精品培育计划，不断完善品质标准体系、创新品牌营销模式、壮大产业合伙人队伍、丰富农文旅融合业态，全力推动增城荔枝产业高质量发展，持续提升品牌价值与市场竞争力，切实把荔枝产业打造成为富民兴村的支柱产业、乡村振兴的标杆产业，为广州东部中心建设和城乡区域协调发展贡献更大力量。

采写：南方+记者 郑慧梓

摄影：南方+记者 梁文祥