月光流域的300多亩咖啡种植园，让肇庆人领先一步实现“咖啡自由”。

在肇庆高要区小湘镇，一座欧式城堡群正成为珠三角文旅新地标。这座城堡群，占地超3000亩，总投资以亿计算。它从荒山起步，花费十五年时间，打造出一个以咖啡为主题，融合种植、生产、体验、销售、度假等多种业态的美学工坊。在这里，游玩者可体验“从一颗种子到一杯咖啡”的全过程。这背后，既有投资人的情怀，也有稀缺场景的虹吸力。

高要月光流域航拍图。受访者供图

月光流域的所在地原本是两三个荒山头，以及一个水面犹如弯月的水库。其背后的投资人是一位在小湘镇投资电子厂的中国台湾企业家，他在这里倾注了数十年的心血，看中了厂区周边的山水资源，以及与台湾古坑咖啡同维度种植的潜力；从2015年起投资修路、建城堡、种咖啡，累计投资超过5亿元。

游玩者在月光流域体验咖啡烘焙。受访者供图

美学工坊负责人黄翠芳介绍：“老板打造月光流域，更多是情怀驱动，他希望能把家乡咖啡小镇的感觉带到肇庆。”

情怀落地，也产生了经济转化。不少来自肇庆本地或广州、佛山、江门等珠三角城市的游玩者驱车前来尝鲜，这座美学工坊渐渐有了自然客流。

“一说采摘咖啡首先想到云南，没想到广东就有，还离得这么近。”一位去过月光流域的广州游客评价道。不止咖啡，月光流域还是为数不多允许机车骑行的景区，遂在摩旅圈迅速走红，成为“机车打卡胜地”。

游玩者体验咖啡果采摘。受访者供图

咖啡店随处可见，咖啡节遍地开花，咖啡园却是稀缺场景。肇庆景区多以山水观光、历史古迹为主，体验形式相对单一；珠三角年轻人周末出游需求旺盛，但缺乏“新鲜感、可参与、能出片”的地方。月光流域精准切入这一空白，用“华南最大咖啡种植基地”的稀缺资源背书，用欧式城堡制造视觉冲击，用“从种子到杯子”的完整参与感满足深度体验需求。

从2005年种下第一棵从中国台湾移来的咖啡苗，如今已发展为300多亩精品咖啡园，并于2019年获得国际精品咖啡认证。黄翠芳强调：“许多游客不知道咖啡是水果，我们带他亲手摸、亲自摘，然后告诉他怎么变成咖啡。”这种认知落差成为其最好的粘性。

月光流域萤火虫秘境。陈彦成 摄

一张38元的门票可体验观光车、咖啡兑换、萌宠互动等项目，轻奢民宿、异域餐饮、咖啡豆及成品销售、研学体验等二次消费占比逐步提升。目前游客主要来自珠三角及肇庆本地。运营方发现，自然客流中大部分被“欧式城堡+咖啡种植”吸引，而咖啡爱好者和研学团体则成为高复购人群。

更值得关注的是产业链延伸。园区将自产精品咖啡豆通过线上商城、直播、线下品鉴销往全国，同时与本地肉桂产业、香云纱非遗结合，推出“肉桂咖啡”等联名产品，带动周边农户增收。

正如黄翠芳所说：“我们不是纯农业庄园，而是把体验板块拉高，真正与度假结合。”这种一二三产融合，正是美丽经济转化的核心路径。

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撰文：王焌鑫