
莫氏鸡煲火遍大江南北,无数食客慕名奔赴佛山,掀起一波吃鸡热潮。你,是不是其中之一?
然而,来到佛山你就会发现,当地人的交流里处处都有 “鸡”:静鸡鸡、偷鸡、走鸡、吹鸡…… 各式各样与鸡有关的用语随口就来。
如果听到有人评价眼前这道菜 “鸡有鸡味”,可千万别以为他是在阴阳怪气 ,这其实是佛山人对一只鸡最高级别的认可与赞美。
是不是有点意思?
今天就给你科普来佛山必懂的吃鸡“行话”,让你吃鸡吃得明明白白,沟通无障碍。






俗话说“无鸡不成宴”,这些带着烟火气的地道 “行话”不仅融进了餐桌烟火,更藏进了佛山人日常的一言一行。
周末将至,正是约上好友组团吃鸡的好时机。来佛山,在一煲靓鸡、一席鲜味里感受地道又鲜活的岭南烟火。
整理:杨晖桃
来源:中国新闻社、广州荔湾发布、文化桂城
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