“潮汕人吃饭，就‘酱’才对味～”

“你坐高铁收到过‘陌生人来信’吗？”

“嘴唇发紫就是心脏有问题？”

……

本周南方号都有哪些好看的内容？

“南方号一周收藏夹”为你盘点↓↓↓

接下来请看一周精选笔记！

在潮汕，

想开启一场真正的“饕餮”之旅？

别急着动筷子，先认识下这些酱碟！

🐟🍲🍝🍤🐟🍲🍝🍤

一个菜不止一碟蘸料？潮汕的酱料秘诀在此

沙茶酱、普宁豆酱、鱼露、蒜泥醋、梅膏酱、金橘油、三渗酱……少则三五碟，多则十几款，一字排开，气势不输主菜。

蚝烙要蘸鱼露，牛肉必须配沙茶，鱼饭只认豆酱，生腌得和辣椒醋锁死，卤鹅嘛，没那碟蒜泥醋可别说是行家。

你以为它们只是“小配角”？不，在潮汕人眼里，这些酱料才是真正的灵魂担当。

所以，别光盯着主菜看啦——这各式各样的酱碟，才是你打开潮汕美食的正确密码>>@广东发布

最近，不少网友晒出自己在高铁纸袋上收到的“陌生人来信”。纸袋不大，字也不多，但那一刻，擦肩而过的人，留下了实打实的温度。这些瞬间很短，短到可能来不及说一声谢谢，却又很长，长到在很多年后我们依然记得那份温暖>>@广东共青团

张雪机车，一战封神！你可知道，张雪机车与珠海渊源颇深——其夺冠战车820RR-RS的原型车，正是在珠海国际赛车场完成高速验证与最终调校后，驶向世界顶级赛场的。这条中国最早的国际标准赛道，见证了张雪机车的“冠军之路”。@珠海发布

6块钱，在广州能吃什么？五菜一汤，素菜任吃，米饭管饱，还能选一份肉菜。这家藏在广州的自助餐厅，凭一己之力梦回十年前物价>>@广州青年

还记得中学做数学最后两道大题时那种紧张吗？太阳穴突突跳，胃像被攥住，手指冰凉僵硬。如果让人拿起画笔，把这些看不见的感受，一笔一笔地涂在人体轮廓上，会画出什么？@果壳

近日，一位博主因为嘴唇老是发紫，被粉丝催着去查心脏。结果一测——心脏居然停跳了两次！他自己都懵了：不心慌不胸闷，怎么就……？嘴唇发紫真的等于心脏不好吗>>@广东科普

感冒、发烧、肚子疼……你是不是习惯随手拿起一片“消炎药”就吞下去？药用错了有多可怕？真相或许比你能想象到的更严重。没用还有害的用药误区还有这些>>@腾讯医典

---

点击立即入驻南方号>>