提起广东，很多人会想到令人目不暇接的美食。这些美食中，便包括风格各异的特色好茶。金黄的潮州单丛、红艳的英德红茶、蜜橙透亮的紫金蝉茶，是广东茶中最具代表性的三种茶品。

三款粤茶产自岭南大地的不同区域，各有一套“出圈”密码。潮州凤凰山的凤凰单丛，依靠摇青、焙火层层雕琢，能够释放出厚重绵长的馥郁香气；清远英德的红茶经历完整发酵，鲜叶完成从青绿到红褐的转化，沉淀出温润甜香；河源的紫金蝉茶更是难得，当地的小绿叶蝉在刺吸茶芽后，刺激茶树产生花果蜜香，造就独一无二的风味。

一方水土育一方茗茶。让特色风味走向更大市场、被更多人品尝，离不开坚实的现代农业与食品产业底座。2022年至2025年，潮州出口茶叶954.81吨，货值4.48亿元。2025年，清远英德干茶产量达1.8万吨，全产业链产值超102亿元。截至目前，河源紫金的茶园规模达9万亩，产业综合产值突破25亿元，品牌价值超35亿元。

一盏茶，是亚太地区共通的生活语言。亚太经合组织（APEC）不少成员经济体，都有着源远流长的饮茶习俗。以潮州单丛、英德红茶和紫金蝉茶为代表的广东茶是海外茶室、社区杂货店的风味好物，早已融入当地人日常生活的肌理。

一盏茶，也是广东、中国开展对外交流的文化载体。2023年4月，中法两国元首在广州松园茶叙。茶台上摆放的茶，正是凤凰单丛与英德红茶。广东茶因此再次“出圈”，成为大国外交的“见证者”。

今年11月，APEC第三十三次领导人非正式会议将在深圳举办。广东孕育出的袅袅茶香，正期待与来自亚太各地的朋友相遇。

更多精彩内容，请点击专题查阅⬆

 编者按 

鹏城展翅，亚太扬帆。即将启幕的亚太经合组织（APEC）第三十三次领导人非正式会议，为国际社会观察中国式现代化、读懂中国发展密码提供了重要窗口，也为我们面向世界讲好中国故事、提升国际传播效能创造了新的契机。

在APEC盛会倒计时一个月之际，南方日报、南方+客户端上线“在APEC‘种草’广东好物”专栏，通过系列科普创意视频，讲述在APEC成员经济体热销的“广东造”背后的故事，映照广东的创新生态、产业积淀、开放气质和发展活力，展现这片热土10个万亿元级产业集群的硬实力，引导国际社会从细微之处读懂广东，塑造可信、可爱、可敬的中国形象。敬请垂注。

---

主创：陈嵘伟 关喜如意 李乾 龚春辉

统筹：龚春辉 祁雷

策划：王溪勇