9月30日，广州首座万象城——白鹅潭万象城正式开业。同日，长沙新鲜零食品牌金粒门广州首店在商场B1层开门迎客。记者现场探访看到，门店空间开阔，分区清晰，麻辣鲜卤、烘焙西点、果干肉脯、奶茶果汁等近200款产品整齐陈列。入口处为现制饮品和卤味，往内可选购烘焙、膨化食品，深处设有开放式饮品制作区。多个品类组合，加上有香味、有视觉、能试吃的场景，吸引不少消费者驻足选购。

(金粒门开业，时长共1分04秒)

金粒门广州首店亮相白鹅潭万象城

现场顾客群体既有年轻结伴消费者，也有带着孩子的家庭客群。一位排队的消费者说：“早就刷到过，一直没机会去买，现在开到广州了，肯定要第一时间来。”已进入店内的消费者则人手一只购物筐，薯片、咔咔虾片、醇萃可可威化、青芒黄皮冰茶等是不少人选购的热门单品。

价格方面，记者观察，门店主流单品多集中在10至25元区间，多款热门零食售价低于10元。一罐门店现制的鲜奶茉莉冰酿6.5元，一盒香辣魔芋丝8.5元，一大包咔咔虾片6元。刚结完账的一名顾客拎着品牌标志性红蓝购物袋说：“这个价位能买到这个品质，我觉得值。”

公开信息显示，金粒门从长沙走出，品牌方定位“新鲜短保、超高质价比”，商品经过自有研发与定制化，保质期小于等于5天的SKU占比约五成。品牌坚持全直营模式，门店现已覆盖湖南、江苏、湖北、广东、江西、浙江等省。

白鹅潭万象城为广州首座万象城，金粒门广州首店落地该商场黄金点位。品牌方称，该店希望满足消费者“不是普通零食，而是可逛可拍可即食”的新需求。不过，新鲜零食业态的长期表现，仍有待市场观察。

南方+记者 黄晓韵