9月28日上午，苏州阳澄湖大闸蟹开捕，一只只“青背、白肚、金爪、黄毛、壮体”的大闸蟹出水。据苏州阳澄湖大闸蟹行业协会介绍，今年整体生产态势较为平稳，全年阳澄湖大闸蟹总产量预计约1.01万吨。

在开捕仪式现场，顺丰、京东等多家物流企业货运车辆整装待发，有物流企业负责人对第一财经记者表示，目前不超过48小时即可将阳澄湖大闸蟹送上全国各地消费者餐桌。顺丰方面在开捕仪式上表示，已实现全国270余座城市最快次日达。