一尾鲈鱼苗“游”出粤黔协作新路子

初秋时节，从贵州省黔东南州从江县丙妹镇往岜沙村的路上，绿水青山，凉风徐徐，好不惬意。群山密林间，几个硕大的厂棚映入眼帘，掩映其中，这便是佛山市南海区东西部协作生态设施渔业养殖基地——从江首个反季节设施渔业养殖项目，贵州省最大反季节加州鲈鱼苗培育基地。

“我们今年3月试产，目前每天的产量大概在300万尾，我们看重这里得天独厚的资源禀赋。”基地负责人、贵州锦鳞渔业科技有限公司总经理周志杰一边往鱼池中撒鱼料一边说，这里的水温平均15—16℃，并且水质优良，非常适合加州鲈鱼苗的孵化。

周志杰告诉笔者，作为佛山市南海区与黔东南州从江县协作的成果之一，锦鳞渔业依托从江得天独厚的清凉水源与先进的循环水养殖技术，成功攻克了夏秋季节鲈鱼苗繁育难题，不仅刷新了单批次母鱼产卵周期突破65天的行业纪录，更让鱼卵平均孵化率比佛山本地产出高出20%，精准填补了华南地区夏秋两季的鱼苗市场空白。

“一般情况下，佛山在前一年11月到第二年清明节前后适合鲈鱼苗的孵化，而第二年清明节前后至10月这段时间，佛山的鲈鱼苗只能依靠外省，经常被‘卡脖子’。”周志杰说，为此，佛山的养殖企业都纷纷在全国找好的养殖基地，试图破解鱼苗空白期的难题。

早在2019年，周志杰便开始在全国各地考察寻找适宜的水系资源，但是一直苦于没有找到合适的资源或用地。粤黔协作工作队黔东南州工作组从江小组（以下简称“从江小组”）在得知企业需求后积极沟通，多次到佛山市南海区九江镇考察企业情况，与企业负责人座谈，了解企业需求，并与县直有关部门一道在全县筛选、走访备选地点，最终在从江县岜沙村宰章水库找到了合适的养殖水系资源。

但是新的难题随之而来：项目选址在从江县宰章水库建设期间使用的料场，群山环抱，仅有两条未硬化的道路出入，企业生产和货物进出极其困难。“当时的道路状况很不理想，即便投产了，鱼苗要出山也很困难，但这么好的养殖条件，放弃真是很可惜。”周志杰回忆道。

正在周志杰进退两难的时候，粤黔协作资金如“雪中送炭”：在了解企业需求和实地勘察后，从江小组果断投入1000万元东西部协作资金，不仅高标准建设了56套大型培育池和尾水处理池，还修建了一条长达7公里的道路。“我们称它为‘产业路’，不仅打通了项目场地与外部道路的‘最后一公里’，更连通了两个镇（街道）3条村组，彻底改善了当地的基础设施条件。”从江县人民政府党组成员、广东省粤黔协作工作队黔东南工作组从江小组组长崔伟说。

变化随之而来，据统计，截至今年7月，该项目已孵出水花苗19317万尾，实现销售额296.84万元。

项目的落地不仅鼓了困难群众的“钱袋子”，也为当地百姓提供了“家门口”的就业岗位。项目投产后，直接吸纳了15名当地群众务工，月均收入超过4000元。“以前在外面打工照顾不到家里，现在在基地上班，不仅收入稳定，还能跟着广东来的专家学技术。”岜沙村村民滚水往主要在基地负责喂鱼、拣鱼卵等工作。

“除了生产反季节鲈鱼苗，下一步，我们将推进鱼苗标粗、高密度成品鱼养殖及成鱼销售等环节，延伸产业链条，提升产品附加值。让更多优质水产品‘游’出大山、‘游’向全国。”谈及未来，周志杰信心满满。

采写：南方+记者 黄进 通讯员 王波 张健彰

摄影：南方+记者 林洛峰 梁钜聪

剪辑：南方+记者 林洛峰