科技特派员助力河源市义合镇鱼生产业健康发展

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近日,科技特派员徐民俊和岳学军团队联合华南农业大学海洋学院、广东工业大学的专家教授,与义合镇驻镇帮镇扶村工作队、义合镇党委政府、东源县科创中心一同深入田间,在徐民俊团队早期建立的龙川县鱼生产业基础上进一步提升鱼生产业技术,对河源市义合镇香溪村鱼生产业开展专项技术指导,现场推广解决淡水鱼生肝吸虫(华支睾吸虫)风险的鱼生养殖技术,分为源头SPF无虫养殖、鱼肉加工灭活、快速检测、装备研发四大板块,整套技术围绕“养殖控感染+加工杀囊蚴+检测验证”全链条开展,为当地鱼生产业稳产增收注入科技动能。

义合镇地处东江中上游,境内水系发达,水源洁净,拥有发展生态渔业得天独厚的自然条件,但传统散户养殖模式分散,池塘标准化程度不足,水体螺类易造成寄生虫传播,肝吸虫风险长期制约客家鱼生特色产业规模化发展。为破解产业痛点,当地在专家团队指导下补齐硬件短板,整合升级标准化养殖鱼池,改造池塘隔离防护、水体调控设施,阻断寄生虫传播链条;建成现场快速检测中心,可开展镜检、分子PCR快速筛查,实现养殖、出塘全流程寄生虫风险监控;配套建设鱼生安全科普长廊,面向养殖户、餐饮从业者以及游客科普肝吸虫危害与SPF安全鱼生相关知识。同时推动SPF无虫养殖、高压脉冲电场灭活、超低温协同加工等先进科研技术转化落地,把科研成果转化为乡村可实操的产业方案,推动传统鱼生产业向着安全化、标准化方向升级。

义合镇无肝吸虫鱼生生态养殖基地由省审计厅、华南农业大学、广东开放大学和企业共同出资建设,是组团单位聚焦义合镇特色产业布局、精准发力的重点项目,项目以“一院+N基地”模式探索产业链条延伸、带动周边群众增收的思路和做法,未来更要充分发挥组团帮扶优势,立足地方所需、高校所能,依托高校科技和人才优势,加快构建“产学研用”协同创新机制,推动地方特色水产养殖标准化、品牌化发展。

【频道编辑】李晓霞 史成雷

【文字校对】华成民

【值班主编】莫群 刘树强

【文章来源】南方杂志党建频道


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