图集 | 开渔第一鲜,广东宴八方

南方农村报

8月16日中午12时,南海伏季休渔期正式结束。随着开渔令下,广东沿海千帆竞发。从粤西的湛江、阳江、茂名,到珠江口的南沙,再到粤东的汕头南澳,一场以“鲜”为名的滨海盛宴正热忱迎接八方来客。

8月16日中午,随着开渔令响起,全市3400多艘渔船与全省各地渔船一起奔向蔚蓝。(谭家富 摄)

8月16日中午,随着开渔令响起,全市3400多艘渔船与全省各地渔船一起奔向蔚蓝。(谭家富 摄)

湛江开渔季启动仪式暨“湛品”展示活动当日启幕,现场签约总额达50.5亿元,覆盖保险保障、金融授信、产销对接、冷链物流等全产业链;线上“东方甄选”海上溯源直播单日销售额突破800万元。金鲳鱼、对虾等名优水产集中亮相,渔港码头与城市商圈联动,掀起“鲜美湛江”消费热潮。

开渔令下,湛江海面百舸争流,向深海进发。(蓝东旭摄)

开渔令下,湛江海面百舸争流,向深海进发。(蓝东旭摄)

鳌鱼在空中舞动,寄托着渔民期待丰收的盼望。(蓝东旭摄)

鳌鱼在空中舞动,寄托着渔民期待丰收的盼望。(蓝东旭摄)

湛江开渔季启动仪式暨“湛品”展示活动现场热闹非常。(蓝东旭摄)

湛江开渔季启动仪式暨“湛品”展示活动现场热闹非常。(蓝东旭摄)

阳江海陵岛闸坡国家级中心渔港同样气氛热烈,第二十四届南海(阳江)开渔季在此举行,全市3400多艘渔船有序出港。本届开渔季共设15项活动,规模创历年之最,海峡两岸民俗文体汇首次融入,特色彩船巡游、渔家大宴、品牌展销等轮番登场,尽显疍家渔家风情。

开渔季共设15项活动,尽显疍家风情。(谭家富摄)

开渔季共设15项活动,尽显疍家风情。(谭家富摄)

疍家婚嫁习俗巡游。(谭文强 摄)

疍家婚嫁习俗巡游。(谭文强 摄)

海鲜大盆菜。(陈建华摄)

海鲜大盆菜。(陈建华摄)

清晨7时,海陵试验区闸坡国家级中心渔港高桩码头上,各种渔获上岸,购销两旺。(梁文栋 摄)

清晨7时,海陵试验区闸坡国家级中心渔港高桩码头上,各种渔获上岸,购销两旺。(梁文栋 摄)

茂名博贺渔港的开渔“第一网”于8月17日凌晨涌进“天光墟”头鲜专场。凌晨四点,渔火与人声交织,海鲜从卸船到下锅不过一盏茶工夫,便以“十分钟上桌”的速度端上餐桌,石斑、大虾、鲍鱼等生猛海鲜鲜香四溢,食客直呼“快,才能锁住海的第一口味道”。这座千年古港的凌晨渔市,如今已发展为粤西大型海产品交易市场,当地已建成重力式深水网箱120口,签约引进9家渔业龙头企业,现代海洋渔业动能持续释放。

渔船靠岸,博贺渔港上满是等待猎“鲜”的食客。(吴秒衡 摄)

渔船靠岸,博贺渔港上满是等待猎“鲜”的食客。(吴秒衡 摄)

汕头南澳各大渔港于开渔次日凌晨迎来首批返航渔船。云澳渔港沿岸,市民游客早早守候,一筐筐滴着海水的海鱼、鲜虾、蟹贝刚卸船便被争相选购,各地收购商同步驻场分拣装车,将“第一网”鲜甜快速送达市场。

首批鱼获已经上岸。(南方+供图)

首批鱼获已经上岸。(南方+供图)

新鲜鱼获引来食客采购。(南方+供图)

新鲜鱼获引来食客采购。(南方+供图)

鱼获种类丰富。(南方+供图)

鱼获种类丰富。(南方+供图)

从开渔仪式到产业签约,从线下市集到线上直播,广东开渔季正从传统民俗活动升级为渔文旅融合、产销对接、联农带农的综合平台。近年来,广东以现代化海洋牧场建设为牵引,推动传统渔业向深远海养殖、种业创新、冷链加工全链条延伸,“蓝色粮仓”持续壮大。千帆竞发处,正是广东向海图强、逐梦深蓝的坚实步伐。

采写:南方农村报记者 李嘉镓

摄影:谭家富 蓝东旭 吴秒衡(署名除外)

来源:南方农村报

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编辑 李嘉镓
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