6月20日晚，佛山市顺德区容桂街道龙涌口村龙华大涌畔华灯璀璨、乡音萦绕。“龙腾活水·涌口汇聚”2026年龙涌口“六宝”端午龙舟晚宴在此开席，人们在烟火升腾的宴席间共叙邻里乡情，共品本土风味。

2026年龙涌口“六宝”端午龙舟晚宴现场。村居供图

龙舟饭是顺德水乡传承百年的端午民俗，既是犒劳龙舟健儿的“庆功宴”，也是凝聚街坊情谊的“团圆饭”。

龙涌口村将“六宝”融入龙舟宴菜品。村居供图

今年，龙涌口村深耕本土风味，将村内的特色物产“六宝”——大头菜、咸生菜、姜花、竹笋、桃花、柚皮，融入了宴席菜品之中，精心打造了“六宝”龙舟宴，让传统龙舟饭满满新风味。

一席六宝宴，满是吉祥意。桃花红豆酥寓意鸿运当头、岁岁安康；大头菜炒五花肉象征同心聚力；姜花鱼肚羹寄寓顺流而上、得心应手；咸生菜煎鱼饼清爽鲜香，蕴含着和气满堂的期许；竹笋炒花枝大利寓意诸事顺遂、大吉大利；柚皮盘龙鳝藏着龙腾瑞气、风调雨顺的美好期待。

六道特色佳肴对应了六样本土物产，既保留了水乡宴席的传统质感，又注入了龙涌口村独有的乡土记忆，每一口都是家乡味道。

龙舟宴也被视为“团圆宴”。村居供图

这席龙舟宴现场更是亮点纷呈。龙涌口村与百年品牌顺德酒厂联名推出了“三国桃园结义”主题文创酒，将桃园景致、龙舟精神与非遗酿酒工艺深度融合，为村集体经济增收开辟新赛道，就农文旅文创融合展开全新探索。

顺德区乡村发展协会现场捐资40万元，专项用于龙涌口水闸广场的修缮升级，助力“百县千镇万村高质量发展工程”深入实施；龙涌口村还向长期给予政策指导与资金帮扶的顺德区农业农村局颁赠了感谢牌，向所有支持乡村建设的热心单位与人士致谢。

龙舟鼓声不息，乡土文脉永续。如此特别的龙舟宴，你吃过吗？

撰文：张艳青