6月18日，全球首艘漂浮式动力定位养殖平台“湛江湾1号”首批养殖赤嘴鮸顺利起捕。这是平台投入养殖运营后的首批渔获成果，标志着“湛江湾1号”在深远海名优鱼类养殖和现代海上牧场产业化试验验证方面取得阶段性成效。

首捕现场，随着收鱼作业有序开展，一尾尾赤嘴鮸陆续出水。

起捕现场。 受访者供图

得益于深远海的优良水质条件和精益养殖，首批赤嘴鮸整体长势良好，鱼体饱满、游姿稳健、反应迅猛，充分展示了深远海开放水域养殖条件下的养殖成效。

赤嘴鮸是我国沿海传统的高价值经济鱼类，其肉质细嫩鲜美，富含多种人体必需氨基酸，鱼鳔可制成名贵海珍品花胶，有着深海“软黄金”的美誉。

在深远海进行养殖作业的“湛江湾1号”。 吴东俊 摄

据了解，“湛江湾1号”由湛江湾实验室自主研发设计，是全球首创船网融合式深远海养殖平台。平台自去年交付后，由实验室全资子公司——湛江龙王湾海洋牧场科技有限公司开展专业化运营管理，并于2026年1月投放鱼苗约38万斤。养殖期间，运营团队围绕水质环境、投喂管理、鱼体生长和健康监测等环节开展全过程管理，为赤嘴鮸等高价值海水鱼类的深远海养殖积累了实践经验。

“湛江湾1号”共有12个养殖网箱，可满足多种鱼类同时养殖。 吴东俊 摄

首批赤嘴鮸除了流向市民的餐桌外，湛江龙王湾海洋牧场科技有限公司还同步推进产品的高值化开发和品牌化建设，推出“情深一鮸”系列产品，涵盖鱼胶、鱼扒、鱼段、鱼干、鱼鳞干等品类。

“湛江湾1号”养殖的大规格赤嘴鮸。 受访者供图

相关产品将在6月18日水博会及相关营销活动集中亮相，并通过线上平台“湛江湾会员商城”逐步拓展线上销售和会员消费场景。

“情深一鮸”系列产品。 受访者供图

湛江龙王湾海洋牧场科技有限公司相关负责人表示，首捕不仅是一次简单的渔获收获，更是对深远海养殖装备、养殖管理体系和产品转化能力的一次综合检验。下一步，公司将继续推进“湛江湾系列”“海塔系列”等深远海养殖平台建设与运营，完善海上生产保障体系，加快形成可复制、可推广的深远海智慧养殖示范路径，为我国“蓝色粮仓”建设提供示范样本。

撰文：邓安祺 通讯员 李安鹉