电影《给阿嬷的情书》持续引爆热度，截至目前，票房已超17亿元。电影中，油柑、橄榄菜、无米粿等潮汕美食勾起了许多在外游子的乡愁。

6月13日，“南方好物·情书同款”潮汕文旅专场直播活动在汕头陈慈黉故居举办。活动以现象级潮汕方言电影《给阿嬷的情书》为核心灵感，将“潮汕老厝厨房”搬进岭南第一侨宅，推出多款电影同款人气美食，让人足不出户便可品尝无米粿、橄榄菜、油柑汁和牛肉丸等潮汕特色风味。

直播现场，三农博主杜梓妍@我叫青菜呀为观众讲解了制作橄榄菜的过程，从田间地头采摘的鲜橄榄和嫩芥菜，经由洗、压、捶、熬、搅拌等工序，长达24小时才能完成制作。

熬制出的橄榄菜色泽乌亮油润，质地软滑带脆；加热不烂、久放弥香，炒菜不浑汤、佐餐不寡淡，是潮汕白粥的灵魂搭档，也是懒人餐桌刚需。

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撰文/出镜/剪辑：陈斐仪

摄像：卓杰 谢嘉龙

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