近日，350头佛山鲲鹏现代农业研究院优选改良优质猪苗正式入驻丹寨县扬武镇生态养殖基地，标志着佛黔协作生态畜养产业项目正式按下“加速键”。

据介绍，该项目依托湾区良种优势、国内领先微生物种养循环技术，推动种养、电商、文旅“三产融合”，重塑丹寨畜牧产业品质标准，成为佛黔两地赋能乡村产业发展、带动共同富裕的生动注脚。

近日，350头佛山鲲鹏现代农业研究院优选改良优质猪苗正式入驻丹寨县扬武镇生态养殖基地。通讯员供图

长期以来，丹寨传统黑猪养殖存在品种短板、养殖零散、环保压力大、缺乏高端地标产品等问题，难以对接大湾区高端消费市场。为此，佛黔精准协作施策，由佛山鲲鹏现代农业研究院输出改良良种技术，优化生猪生长性能与肉质结构，产出猪肉紧实细腻、风味更佳，高度适配湾区消费偏好，成功建立“丹寨生态种养、湾区品质标准”的产业发展体系。

据了解，该项目目前建有核心标准化生态养殖仓储厂房及管理用房约3000余平方米，建设5000平方米微生物生态黑猪标准化养殖功能区。下一步将建设8000平方米综合配套功能区域，涵盖科普体验、新媒体运营、农产品展示、观光游览等功能。

基地采用“村集体所有、专业企业托管运营”模式，资产归属排中村集体，通过10年稳定租赁经营，按总投入不低于3%比例计提年度收益，预计十年可为村集体增收不少于54万元，形成可持续、可复制的集体经济增收路径。项目满产后年出栏优质生猪黑猪4000头以上，将彻底扭转当地粗放散养局面，推动畜牧产业迈入标准化、生态化、集约化发展新阶段。

科研支撑方面，项目深度推进产学研融合，联合佛山鲲鹏现代农业研究院、贵州大学、四川农业大学等多家科研院所开展技术攻关。项目核心亮点为独创“微生物+中药”无抗种养循环技术，攻克养殖异味、药残超标、粪污污染三大行业难题。依托运营企业自主研发复合菌种与双层发酵床系统，实现养殖全过程无异味、零污染、免冲洗，从根源解决农村养殖环保难题。

在产业发展上，项目打破单一养殖思维，推动三产深度融合。通过溯源直播、产地直发模式直面大湾区市场，打通线上品牌销售渠道；依托丹寨生态资源与苗族非遗，打造微生物种养循环主题田园综合体，叠加研学科普、农事体验、乡村民宿、休闲观光业态，打造高端生态农品品牌“公园小猪”。

此外，项目优先吸纳本地群众务工就业，实现产业、集体、群众、生态多方共赢。目前先进养殖模式正逐步向周边农户推广，助力改善农村人居环境，打造山地生态畜牧示范样板。

采写：南方+记者 白桦

通讯员 佛黔宣