5月27日，“城下咖香·壶中时光”洪桥街古城咖啡雅集在越秀公园东秀歌舞台及东秀湖广场拉开帷幕。

本次活动作为2026广州咖啡文化季越秀分会场的子活动，由越秀区委宣传部指导，洪桥街道党工委、洪桥街道办事处、广州市越秀公园主办，洪桥街新时代文明实践所、洪桥街文化站等单位承办，依托越秀公园承载的千年城脉，将咖啡文化与古城记忆、非遗技艺、社区公益巧妙融合，为市民游客带来一场别具一格的“啡尝”体验。

古城墙下品咖啡

洪桥街地处越秀区核心腹地，毗邻越秀公园、明代古城墙等珍贵历史遗存，是广州的城央根脉所在。在这片街巷纵横、烟火气息浓厚的土地上，三眼井社区凭借其独特的老城韵味与日益兴起的咖啡文化氛围，成功入选越秀区第一批十二个越秀“咖味”社区。本次雅集正是依托三眼井社区及周边深厚的历史文化资源，以咖啡为桥梁，让市民在古城墙下品位跨越千年的生活美学。

上午10时，随着“3、2、1”的倒数，“城下咖香·壶中时光”古城咖啡雅集正式启幕。秀名城咖啡、广州工美咖啡、北归咖仓咖啡、花城里·陌上花开咖啡等多家辖区咖啡品牌代表齐聚一堂，现场咖啡香气四溢，与古城墙相映成趣。从经典手冲到创意特调，从醇厚深烘到清爽果酸，市民游客可“一站式”感受洪桥咖啡风情。不少街坊表示，在越秀公园这样充满历史感的地方喝咖啡、逛雅集，还是头一回，感觉格外新鲜。

古今技艺同台秀

活动现场，一场跨越千年的“茶咖美学”对话成为一大亮点。国家二级茶艺技师、非遗点茶传承讲师杨菲菲与从业九年的咖啡师叶坤林同台献技，分别演绎宋代七汤点茶法和现代咖啡拉花技艺。宋代点茶与咖啡拉花的精巧图案交相辉映，引得现场观众阵阵赞叹。两位技艺展示者以不同时代的“泡沫”艺术，展现了传统茶道与咖啡文化的和而不同、美美与共。

紧接着，来自秀名城的演员朱永基、荔文在古城墙下婉转唱响经典粤剧《花好月圆》。他们以细腻的唱腔和身段，讲述有情人终成眷属的美好故事，让观众在咖香中沉浸式感受岭南非遗的独特魅力。从点茶拉花的技艺对话，到粤剧展演的千年腔韵，原本厚重遥远的古城文化，借着咖啡香变得可感可触，原本充满现代感的城市休闲方式，也因浸润了千年古韵更添文化底蕴，让市民游客在越秀山下、古城墙旁，一边品味咖啡香气，一边读懂广州城两千多年的历史沉淀，沉浸式体验古今碰撞的别样城市风情。

慈善拍卖传温情

咖香有故事，善意暖人心。本次活动特别设置“益拍聚力 善启咖香”慈善拍卖环节，由爱心企业广东华友拍卖行有限公司执槌。拍品来自辖区共建单位、咖啡商家、本土书画家及热心街坊捐赠的书画作品与工艺美术品等。拍卖现场气氛热烈，爱心人士踊跃举牌。据统计，本次拍卖共拍出18件拍品，筹得善款23140元，款项将全部用于帮扶辖区困境和特殊群体，传递社区温情，共建幸福洪桥。

活动现场还为捐赠代表和竞拍成功的爱心嘉宾分别颁发了捐赠证书和爱心证书。“落槌有声，华友有爱”，公益力量在咖啡香气中持续汇聚。不少街坊表示：“这样的活动不但能品尝咖啡、欣赏表演，还能切身感受到公益行善的温度，让慈善文化融入日常休闲。”

小小的一杯咖啡，不仅承载起传递善意、凝聚人心的社区力量，还为文明社区建设注入了温暖鲜活的动力。

洪桥街道相关负责人表示：“洪桥街坐拥千年古城墙、越秀公园等独一无二的历史文化资源，我们希望以‘穿越咖啡’为主题，让市民游客在品咖的同时，也能触摸广州的城市记忆。未来，我们将持续联动辖区商家、社区和公益力量，打造更多‘咖啡+’的特色场景，让老城街巷飘出更醇厚的咖香。”

采写：南方+记者 马艺天

摄影：欧广傑