5月23日，2026新茶饮行业发展大会新闻发布会在北京展览馆举行。记者在会上获悉，本次大会将于7月17-19日在潮州市饶平县举办，是全国首次全行业层面的新茶饮专项大会，对行业发展具有里程碑意义。

中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆，饶平县委副书记、县长杨镇荣，中国茶叶流通协会副会长姚静波，饶平县人大常委会主任、大会筹备工作负责人麦安之，饶平县委常委黄舜武，饶平县农业农村局局长余伟峰等一同出席并答记者问。

新闻发布会现场。

抢抓新茶饮风口，饶平单丛持续擦亮金字招牌

茶饮新风，潮起饶平。当前，新茶饮行业已从高速扩张转向高质量发展，为传统茶产区带来了重要新机遇。中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆介绍，2026新茶饮行业发展大会是一场聚焦新茶饮高质量发展、推动茶产区与消费市场精准对接的产业盛会，期待以大会为契机，让优质茶叶资源走进新茶饮赛道，让传统茶产区在现代消费市场焕发新活力。

中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆发言。

潮州是世界工夫茶文化之乡、世界美食之都，饶平县是潮州市茶叶产量最多的县，当地制茶历史悠久，现有优质茶园约17万亩，先后获评全国重点产茶县、全国特色魅力茶乡、中国岭头单丛茶之乡等金字招牌。核心茶种岭头单丛，凭借“香高、味醇、韵浓、耐泡”的独特品质，获评国家地理标志保护产品，品牌影响力突出。

饶平县委副书记、县长杨镇荣介绍，近年来，饶平县积极开发消费新场景、拓展茶文化，一杯杯兼具茶韵、奶香与果香的新茶饮，正在重塑新一代茶饮文化格局，也成功赢得市场青睐。新茶饮正是饶平发力休闲经济、迈向高质量发展的全新赛道与重要风口。饶平县诚邀各界朋友走进饶平，观光指导、投资兴业，携手谱写新茶饮产业发展崭新篇章。

饶平县委副书记、县长杨镇荣发言。

依托得天独厚的茶资源优势，饶平积极抢抓新茶饮发展风口。饶平县委常委黄舜武介绍，当地正多维度推动单丛茶融入新式茶饮赛道。一是做优“源头品质”，选育适配新茶饮的优质茶苗，从源头守住绿色安全品质底线；二是做强“供应链条”，形成“鲜叶—半成品—标准化原料”的一站式供给；三是做活“产销对接”，线上大力发展电商直播，线下举办新茶饮产业对接交流会，让单丛茶精准对接新茶饮市场；四是做大“品牌融合”，引导本地茶企适配新茶饮需求，并融入饶平文旅元素，提升品牌辨识度，对接头部新茶饮品牌，联合研发爆款茶饮单品。

饶平县委常委黄舜武答记者问。

2026北京国际茶业展潮州单丛茶展位。

聚焦行业发展，四大活动亮点集中发布

依托饶平雄厚的茶产业根基，2026新茶饮行业发展大会将紧扣产业融合趋势搭建交流合作平台，助力传统茶业拥抱新式消费浪潮。会上，饶平县人大常委会主任、大会筹备工作负责人麦安之介绍，大会将重点打造“1+6”特色活动体系，即1场高规格开幕式，同步举办新茶饮原料感官评审活动、新茶饮调配大师秀、单丛茶选品会、新茶饮高质量发展交流会、新茶饮全品类主题展览、茶产业实地考察等系列活动。当前，大会各项筹备工作扎实有序、稳步推进。

饶平县人大常委会主任、大会筹备工作负责人麦安之发言。

中国茶叶流通协会副会长姚静波向媒体详细介绍了本次大会的四大核心亮点。一是聚焦融合，紧扣大会主题，打破传统茶产业与现代新茶饮消费的壁垒，推动传统单丛茶与现代茶饮消费场景深度融合，助力饶平单丛茶融入新茶饮供应链；二是贯通茶叶种植、加工、研发、应用、采购、展示全产业链条，搭建“产区+研发+品牌+渠道”的协同平台；三是精准对接，以市场需求为导向，组织全国头部茶饮品牌与饶平本地茶企对接，推动茶叶资源高效转化为市场优势；四是彰显特色，集中展示单丛茶的原料与文化价值，助力饶平打造全国新茶饮核心原料供应基地，服务县域产业发展。

中国茶叶流通协会副会长姚静波答记者问。

借着本次大会举办的有利契机，饶平也将同步推进一系列产业提质举措。饶平县农业农村局局长余伟峰介绍，下一步，饶平将借助2026新茶饮行业发展大会契机，进一步推动生态种植提质增效，保障茶叶的生态品质，为新茶饮提供优质原材料；同时，联合农业科研机构、行业协会，完善全流程标准体系建设，并建立茶叶质量追溯平台；此外，还将推动茶饮配方研发创新，开发适配新茶饮场景的专用原料、调饮配方，丰富新茶饮产品矩阵；招商方面，将出台专项扶持政策，定向对接新茶饮头部品牌、供应链企业、茶叶深加工企业，重点引进茶叶精深加工、茶饮研发等项目，推动茶产业延链、补链、强链。

饶平县农业农村局局长余伟峰答记者问。

与会嘉宾在展台前品茶。

潮州单丛茶展位前人头攒动。

采写：南方农村报记者 严秋璠