为加快广宁县吊丝丹竹笋特色产业提质升级，搭建产销对接与技术交流平台，5月14日，广宁县组织相关单位及餐饮行业代表赴佛山市南海区林岳社区开展吊丝丹竹笋品鉴交流活动。

县领导梁宇强，县农业农村局、县文广旅体局、排沙镇、坑口镇相关负责人，县横向帮扶工作队，以及县内重点餐饮、酒店负责人和厨师代表参加活动。

活动中，大家先后前往南海林岳吊丝丹种植基地，观摩标准化种植管护与规范采挖流程，听取专家科学管护讲解；并到当地特色餐厅学习竹笋预处理工艺与菜品制作技艺，品鉴笋宴、交流产业发展思路。

此次活动进一步提升了广宁县餐饮行业对吊丝丹竹笋的种植认知、加工技艺和菜品创新水平，为推动广宁县吊丝丹竹笋产业提质拓销、助力乡村产业振兴提供了有力支撑。

供稿：天河区驻广宁县帮扶工作队