在刚刚过去的“五一”假期，当城市热门景区人潮涌动时，一个由十多个广州家庭组成的亲子研学团另辟蹊径，深入粤北山区，走进韶关始兴县隘子镇满堂村，开展了一场为期两天半的客家文化深度研学之旅。从千年古道到百年围屋，从姓氏寻根到温泉康养，家长与孩子们在沉浸式体验中触摸历史脉络，感悟客家智慧，度过了一个兼具文化厚度与乡土温度的假期。

古道徒步，族谱寻根

5月2日上午，研学首站选在南雄梅岭古道，开展“梅岭穿越徒步”活动。孩子们在家长的陪伴下，了解张九龄开凿大庾岭古道的历史，通过闯关任务感受古代驿道的智慧与艰辛。“一千多年前的石阶仍在脚下，课本里的历史‘活’了！”一位小朋友兴奋地说。

下午，团队转场“广府根源”珠玑巷，开展“文学非虚构·族谱活动”。在斑驳的古祠堂群中，孩子们翻阅泛黄族谱，溯源姓氏迁徙轨迹，并以“我从哪里来”为主题创作家族故事。族谱上密密麻麻的姓名，成为连接血脉与文化的具象纽带。

夜幕降临，团队入住始兴隘子镇满堂村梯云轩，围屋天井下，本地长者娓娓道来家族兴衰史与建筑匠心，星空下的“围屋夜话”让客家“崇文重教”的精神悄然浸润心田。

糍粑飘香，温泉洗尘

5月3日的重头戏落在“岭南第一围”满堂客家大围，这座国家级文保单位、国家AAAA级景区内，一场别开生面的客家糍粑制作工坊体验活动热闹展开。大人轮番挥动木槌，孩子在一旁加油鼓劲，热气腾腾的糯米在石臼中被反复捶打，变成软糯香甜的糍粑。没有华丽的舞台，只有最真实的农家劳动场景，却让每一位参与者都尝到了“动手的甜头”，孩子们也充分体会到客家美食的独特魅力与劳动的不易。

下午，团队转场至隘子镇井下村温泉，在山林环抱的天然硫磺泉池中，亲子家庭戏水畅游，洗去劳作风尘。“山野温泉的野趣，是城市汤池无法复制的疗愈体验！”一位母亲感慨。晚餐桌上，大家享用地道的客家菜——酿豆腐、梅菜扣肉、艾糍、宰相粉、米果糍等，感受客家人“靠山吃山”的饮食智慧。

据了解，始兴县隘子镇温泉资源十分丰富，其中井下温泉是典型的硫磺泉，中心泉眼温度超过80摄氏度，硫磺温泉因富含硫化氢、矿物质及微量元素，长期被视为天然的疗愈资源，能够抗菌消炎、促进血液循环、缓解关节疼痛、改善皮肤问题等。

专家解密，围屋探宝

5月4日收官日，研学团再次来到满堂客家大围，开展本次活动的压轴环节——围屋探秘寻宝。团队特别邀请到一位对满堂大围有深入研究的本地专家，为亲子家庭进行了一场系统、专业又富有趣味的讲解。

从围屋的防御机关（射击孔、防盗门、夹墙通道）到风水布局（朝向、水系、天井），从建筑结构（青砖灰瓦、木雕石雕）到家族兴衰史，专家用深入浅出的语言，把这座“岭南第一大围”的百年密码一一拆解。孩子们拿着任务卡，在专家带领下边听边找，像侦探一样发现隐藏在墙壁、楼梯、水渠中的古人智慧。

“原来每块砖都有故事，都是教科书。”“这次孩子真正读懂了‘围屋’二字的分量。” 一位父亲感慨。午餐后，研学团带着亲手打的糍粑、写下的姓氏故事，以及满脑子关于围屋的知识，踏上返程广州的路。

串珠成链，乡村研学开新篇

此次广州亲子研学团的圆满落地，是乡村振兴驻始兴县隘子镇帮镇扶村工作队精心策划的结果。驻满堂村第一书记钟桥养阐释核心理念：“以文化为核、亲子为形、研学为体，将散落的围屋、古道、温泉、非遗串联成链，让城市家庭‘走进来、住下来、还想来’。”

据了解，始兴县隘子镇政府目前正整合满堂客家大围、张九龄故里、井下温泉、宰相粉非遗等资源，打造大湾区客家文化研学矩阵。未来，隘子镇及满堂村将继续优化亲子研学接待能力，提升梯云轩等民宿接待能力，开发温泉康养套餐，建设粤港澳客家文化研学基地，推动生态与文化共生的可持续发展。

离程时，亲子家庭的行囊已装满亲手捶打的糍粑、手绘姓氏图谱和围屋建筑笔记。这场始于“寻根”的隘子之行证明：真正的研学不在景区打卡，而在让孩子于山水围屋间，读懂历史厚度、品出文化温度、找到精神根脉。

南方+记者 潘俊宇

通讯员 钟桥养 刘坤明