3月2日，由中华全国总工会、中央广播电视总台联合主办，甘肃省总工会承办的2025年“大国工匠年度人物”宣传活动正式揭晓10位年度人物。来自温氏食品集团股份有限公司的高级畜牧师——刘松柏脱颖而出，光荣当选2025年“大国工匠年度人物”，成为农业领域匠心典范。

2025年“大国工匠年度人物”颁奖现场

自2012年加入温氏集团以来，刘松柏深耕中华土鸡饲料营养技术研发，积极响应国家“发展绿色低碳畜牧业”的号召，以数智赋能中国畜牧，在实现降本增效的同时，守好中华土鸡“本味”。

针对中华土鸡养殖中饲料成本高、品质难把控的痛点，刘松柏带领团队研发中华土鸡饲料节粮关键技术，创新性采用仿生消化评估原料价值，构建中华土鸡有效能、氨基酸消化率等专用动态数据库，发明无玉米豆粕配方，研制基于净能体系的低蛋白多氨基酸平衡日粮，每年为企业创造数亿元的经济效益，并成功入选农业农村部豆粕减量替代典型案例并全国推广。

借此契机，中华土鸡在2026年接连亮相央视，从乡野美味蜕变为传递乡土年味的“国味符号”，被全国观众所熟知。

作为中华土鸡营养领域的技术专家，刘松柏不仅以精湛技艺破解产业痛点，更是用匠心传技艺、育新人，常年坚持职业技能培训，充分诠释了新时代大国工匠的责任与担当。

多年来，刘松柏始终秉持“传帮带”理念，通过专题授课、师徒传承等方式系统传授肉鸡饲料研发、营养调控等核心技能，为养殖一线培育出大批的技术骨干。值得一提的是，温氏集团于2021年正式推进职业技能等级认定，并于2024年入选国家级高技能人才培训基地名单，2025年全面启动国基项目建设，构建起完善的高技能人才培养体系。刘松柏此次当选“大国工匠年度人物”，正是温氏股份持续深化人才战略、扎实推进职业技能的生动体现，彰显了企业在高技能人才培养方面的扎实成效。此外，刘松柏还受邀为高校研究生授课、担任校外导师，积极推动农业一线经验与理论知识结合，形成了“科研带培训、培训促创新”的良性循环，默默为中华土鸡产业培育新鲜血液。

据悉，在十三载的职业生涯中，刘松柏主持参与温氏股份科研项目超70项，参与完成14项国家（省部）级课题的研究，获省部级以上科技奖励多项，发表论文120余篇，先后荣获“国务院政府特殊津贴人员”“南粤工匠”等荣誉。此次，刘松柏荣誉当选2025年“大国工匠年度人物”，更是对其专业能力与工匠精神的高度认可。

面对这份荣誉，刘松柏认为，这既是激励更是责任，未来将继续深耕中华土鸡领域、推进营养技术创新。同时，持续深耕职业技能培训，传承工匠精神、培育农业技能人才，助力中华土鸡产业高质量发展和乡村振兴，以匠心赋能农业现代化发展！温氏集团也将以国基项目建设为契机，进一步夯实高技能人才培训基地功能，深化职业技能等级认定工作，为更多像刘松柏一样的工匠人才提供成长沃土，为农业现代化发展注入源源不断的匠心力量。