藏在潮州的小山村,会“运营”!盘活林水,解锁农文旅新玩法

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走进潮州市潮安区归湖镇凤东村,既能看到“光伏海”的壮观,也能听到林间营地的欢笑。

这里,曾经产权不清的荒山变成了热门景区,曾经闲置的鱼塘变成了发电与养虾的“聚宝盆”。变化源于一场以“运营”为核心的乡村实验:凤东村向光而行、逐绿而兴,通过整合碎片化资源、引入专业资本,成功打造了“奇林逸居”与渔光互补两大标杆项目,让村集体年收入从2023年190万元提升至2025年240多万元,村民年度人均分红约700元。通过运营山水,凤东村正助力归湖镇向“潮安北部生态宜居镇、农文旅融合示范镇、乡村运营标杆镇”全速迈进。

运营林地

林权改革,荒山变景区

走进奇林逸居,绿树成荫。彩虹滑道从山坡蜿蜒而下,攀岩墙、海盗船、轨道影院等设施一应俱全。孩子们在游乐区嬉戏,大人们或在林下茶座静坐品茗,或在咖啡厅闲聊小憩。这个占地160亩的农文旅综合体,已成为潮汕周边热门的旅游地。

几年前,这片林地还是产权不清、经营停滞的荒山。林权归属模糊、经营机制僵化,资源长期沉睡。

凤东村的破题之道,是从林权制度改革入手,以运营思维盘活资源。村里创新采取“分股不分山、分利不分林、均股均利”的做法,将集体林地所有权、使用权和林木所有权明确到村民小组,为后续招商运营扫清障碍。

资源确权后,凤东村整合彩英坑自然村50余户的160亩零散林地,招引广东智时代农业科技有限公司,总投资约1亿元建设奇林逸居项目。项目利用已办理的林权证,向林业部门申报“林下点状用地”0.4495公顷,在项目开发中,严格遵循“不破坏现有树木、不进行硬底化”原则,建设具有森林特色的树屋酒店。

这一模式,放活了林地经营,允许林权依法流转,发展林下经济、森林旅游等业态,为项目规模化、连片化经营创造条件。

奇林逸居项目负责人林伟添介绍,项目自2025年初营业至今,一期已接待游客超20万人次,每年为凤东村集体带来租金收入19.3万元,项目所在的蔡东坑自然村村民从该项目中人均分红约600元。目前,二期首批16间木屋已投入运营,每逢节假日入住率爆满。

凭借良好的市场反响,“奇林逸居·营地·乐园”已入选广东省“粤式新潮流”文旅消费新业态热门场景,凤东村也入选潮州市“茶韵飘香 绿美畲乡”农文旅三天游线路。

运营流量

以旅带农,促村民增收

乡村运营的效果,村民感受最直接。

过去,村民许培生要骑摩托车到龙湖镇、浮洋镇兜售橄榄等农特产品,路途远、收入不稳定。如今,他的油橄榄摆进了位于奇林逸居的归湖农创中心,成为“以旅带农”的热销产品。这个由凤东村强村公司潮州市凤洋农业发展有限公司参与运营的平台,购销土鸡蛋、大米、蜂蜜等特色农产品及橄榄、黄皮、荔枝、杨梅、龙眼等应季水果,为村民增收、集体增利。自成立以来,强村公司营收已超30万元。

不仅如此,每逢周末和节假日,许培生还在景区内支起自己的摊位,趁着一拨接一拨的客流卖力推销。农创中心“代销”加景区自营,两条渠道让他的土特产不愁卖。“在家门口就把钱挣了,以前想都不敢想。”许培生算了一笔账:每年各项分红加起来有1000多元,自家老宅出租给运营方有一笔稳定租金,再加上农产品销售的增收,日子越过越有奔头。

人流带来了商机,也吸引了一批年轻人回流。21岁的许哲学数字传媒专业,刚毕业的他选择回到家乡,负责奇林逸居的宣传拍摄,用年轻人的视角和专业的技能,将家乡巨变传递给更多人。厨师谢伟锐和许培森曾在外打拼,如今也回到村里,在景区厨房大展拳脚。他们将苦刺、橄榄、枇杷等本地食材融入菜品,做出独具风味的“归湖味道”,深受游客欢迎。据统计,奇林逸居项目已直接带动50余名村民就业。

运营水面

渔光互补,一地生三金

凤东村还有一片“光伏海”。这是潮州首个渔光互补项目,15万块光伏板整齐排列,覆盖1100多亩鱼塘。年设计发电量约1亿度,相当于潮州市用电量的1%。作为清洁能源,每年可减少二氧化碳排放8万吨。自2022年12月营业至今,累计营业收入9900万元,纳税830万元。

这片水面,凤东村运营得同样精细。过去,鱼塘分散出租,效益低、租金少,有的甚至闲置。村党总支部书记、村委会主任谢侨生坦言:“凤东水产资源丰富,但过去没有运营意识,资源白白浪费。”

在“百县千镇万村高质量发展工程”推动下,凤东村整合全村鱼塘,引进华能渔光互补项目,创新“水上发电、水下养鱼”的一地两用模式。华能归湖光伏电站运维中心班长姚科聪介绍,光伏板遮挡,降低了池塘水面温度,抑制藻类繁殖,为渔业养殖创造更好生长环境。

这一运营模式,盘活了连片低效闲置鱼塘,鱼塘租金从每亩750元提升至1550元,全村每年仅鱼塘租金收入就达168万元,实现生态、发电、养殖三重效益统一。

在此基础上,凤东村依托光伏板遮阳控温、抑制藻类的优势,逐步打造500亩“韩水小龙虾”基地,年产最高达100吨。“产品个头大、肉质鲜、价格优,打破传统养殖利润低迷困境。”谢侨生称,该村正推动水产养殖向规模化、绿色化、品牌化升级。今年,村里还通过强村公司新种植红芭乐150亩,持续做强特色种植产业。

受访者 供图

“光伏+文旅”正带动乡村发展活力。以渔光互补观光楼为核心,凤东村打造了光伏科普研学路线,联动奇林逸居形成“新能源科普+农事体验+休闲康养+民宿度假”多元业态。游客可登上观光楼俯瞰光伏板铺展的壮丽景象,了解发电原理;到小龙虾基地体验垂钓,到红心芭乐园采摘水果;在奇林逸居的林下营地露营、品茶、烧烤。该村年接待游客超22万人次。

■实践

从“一村突破”到“全域组团”的运营联动

一个村成功了,如何带动全镇?归湖镇的做法是:梳理家底、片区组团、市场运作。

依托韩江、凤凰溪、凤凰山脉等核心资源,归湖镇将域内村庄划分为三个功能板块:以凤东村为样板,打造渔光互补示范基地,实现水上发电、水下养殖、林间文旅立体发展;溪美村主打生态休闲,依托凤凰溪发展亲水旅游;碗窑、山犁等畲族村寨承载文化体验功能,畲族文化与潮汕农耕文化交融,形成独特人文吸引力。

三个片区并非各自为战。游客在溪美玩水,可顺道去凤东看光伏海、做科普研学,再到奇林逸居住树屋,次日探访畲族村。一条跨片区的周末游玩线路正在成形。

运营机制也在升级。凤东村成立强村公司参与农创中心运营,营收已超30万元。这一经验正向全镇推广,推动各村从“收租金”转向“做运营”。数据也有体现,2024年归湖镇各村总收入1469万元,2025年增至1578万元,同比增长109万元。

从一村到全域,归湖镇的思路清晰:以凤东为突破口,用市场化手段盘活资源,通过片区联动拉长产业链,最终实现“生态美、产业兴、百姓富”。

文/图:南方+记者 纪金娜

通讯员 张妍冰

编辑 余丹萍
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