5月8日，由广东壹号食品股份有限公司与御唐府集团联合举办的“一条双国优的湛江粽”——海红米土猪肉粽上市发布会，在湛江御唐府・海珊瑚主题餐厅举行。

两大本土标杆品牌以贤达人士初心为纽带、以国优食材为根基，联合推出联名款粽子，双方的合作旨在以新鲜食材标准，打造兼具品质、风味与文化的湛江城市伴手礼新标杆，助力湛江美食名片走向全国。

发布会上，壹号食品副总裁刘鲁英、御唐府集团运营副总梁兆益等嘉宾出席并致辞，共同解读本次跨界合作的初心与价值，现场展示新品研发理念、食材标准与工艺亮点，吸引各界嘉宾、合作伙伴及媒体代表共同见证。

本次联名合作，源于两位湛江贤达人士反哺家乡、深耕本土的同频理念。壹号食品创始人陈生坚守种业振兴与餐桌安全，御唐府创始人梁思桥深耕餐饮文脉、守护湛江本土风味，两大品牌跨越农业与餐饮领域，以匠心共筑湛江美食地标。

壹号食品作为农业产业化国家重点龙头企业、国家种业阵型企业，旗下壹号土猪为全国首批特质农品，拥有全国规模最大的本土猪保种基地，其近300天生态慢养，产品连续10年获得无公害认证、斩获无抗产品认证，并荣获中国金猪比赛“最佳肉质奖”等多项国家级殊荣。御唐府深耕湛江26载，集高端餐饮、食品加工、有机种养于一体，两度登陆央视、连续12年服务博鳌亚洲论坛，以严苛品质与文化传承成为湛江餐饮名片。

本次发布的海红米土猪肉粽，以“双国优”为核心亮点，甄选全国首批特质农品壹号土猪优质五花肉，搭配湛江遂溪全国名特优新农产品海红米，将生态黑土猪的醇厚与海水稻的清香完美融合。海红米依托湛江盐碱地培育，颗粒饱满、自带芋头清香，兼具生态价值与营养优势；壹号土猪肉质紧实、肉香浓郁、肥瘦均衡，优质土猪肉与海红米经传统工艺包制，粽香浓郁、口感软糯，一口尽揽湛江山海风味。

刘鲁英在致辞中表示，二十年深耕湛江，壹号食品始终以守护国人餐桌、助力本土农品崛起为使命，此次与御唐府联名，是农业与餐饮深度融合的重要实践，未来将持续深化合作，推动更多湛江优质农品与特色美食走向全国市场。梁兆益表示，御唐府坚守“选择御唐府，选择高品质”理念，与壹号食品强强联手，以顶级食材打造城市伴手礼，助力粤西餐饮食品产业高质量发展。

活动邀请了广东海稻红农业科技有限公司总经理王世超出席，并就海红米的品种培育、产业发展及产品优势进行了介绍，进一步凸显这款粽子依托本土特色农产的核心竞争力，御唐府与广东海稻红农业科技有限公司现场进行了签约。活动现场还同步发起抖音话题#我为双国优湛江粽代言，邀请各界力量共同传播湛江美食文化，让这款承载贤达人士情怀与本土匠心的粽子，成为展示“鲜美湛江”的流动名片。

从田间到餐桌，从农场到餐厅，壹号食品与御唐府以品质为基、以初心为魂，用一枚粽子串联起农业种业、餐饮文旅与乡村振兴。此次联名新品的发布，不仅丰富了湛江端午伴手礼市场，更以 “双国优” 标准树立本土美食新典范，为湛江农餐融合、产业升级注入新动能。

合作代表人均表示，接下来将继续发挥两方全产业链与品牌渠道优势，深化产品创新与市场拓展，携手更多本土品牌，共推湛江美食产业高质量发展，让世界通过味道记住湛江。

撰文/摄影：李垠垠