近日，潮州庵府检测服务有限公司经广东省市场监管局的现场评审，顺利获得CMA检验检测机构资质认定证书。这一资质是国家对检验检测机构综合能力的权威认可，出具的检验检测报告具备法律效力，可用于市场监管、产品质检、项目验收、合规备案等多元场景。以此为突破口，潮州市潮安区庵埠镇倾力构建的“一中心七平台”产业服务体系，正加速落地。

立足“中国第一食品名镇”深厚家底，锚定“世界级糖果小镇”建设目标，庵埠镇创新搭建“一中心七平台”产业服务体系——以检验检测为核心支撑，以七大服务平台为延伸抓手，推动制造业与服务业协同发展，助力传统糖果产业向品牌化、高端化、全球化加速转型。

一中心

权威检测补短板，为产业升级“兜底”

在庵埠镇30平方公里的土地上，集聚了近800家食品企业，形成了一条从研发到销售的完整糖果产业链，是潮州糖果的绝对主力。2025年，潮州糖果出口额达21.3亿元，位居全省首位，其中绝大部分由庵埠贡献。产值方面同样亮眼：2025年庵埠规上食品企业产值达48.32亿元，三年同比增长31.59%，产业规模稳步扩大，发展势头强劲。

然而，企业小而散、产品附加值低、品牌影响力不足、技术创新乏力等长期存在的瓶颈，始终制约着产业的跃升。专业化服务体系的缺失，成为亟待补齐的短板。庵埠镇“一中心七平台”的搭建，正是破解这一困局的关键落子。

作为体系核心，潮州庵府检测服务有限公司近日获得了CMA资质。这意味着，其实验室的检测环境、仪器设备、人员能力、质量管理等均已达到国家法律法规及标准规范要求。该公司将聚焦糖果及食品相关产品的质量卫生检验与安全分析，精准对焦本地食品企业“送检远、周期长、成本高”的痛点，提供权威、高效的检测服务，为糖果产业筑牢质量安全底线，夯实制造业高质量发展的技术底座。随着CMA资质的落地，这一核心平台已正式进入规范化运营阶段。

七平台

布局专业服务，激活全链创新生态

在检验检测中心率先落地的同时，庵埠镇正同步推进七大专业服务平台的布局建设。通过引进优质资源入驻，构建全链服务生态，推动制造业与服务业深度融合、协同发展，精准破解企业发展难题。七大平台分别是：

IP赋能平台：引入IP持有企业与IP孵化运营企业设立分点，通过全方位精准对接，为有需求的企业匹配优质IP资源、提供专业化IP打造与运营服务，助力企业实现品牌升级、提升市场竞争力。

工业设计平台：引进优质设计公司及资深设计师入驻，聚焦产品外观、包装造型、功能结构等核心环节，提供专业化、个性化设计服务，助力企业打造差异化产品、激发企业创新活力。

技术服务平台：引进专业食品工程师，主动协助企业对接行业顶尖专家，提供配方优化、工艺改良、技术落地、校企合作对接等全流程服务，切实破解企业技术研发瓶颈、推动技术成果转化。

企业咨询平台：筛选并引进具备资质的会计、管理类专业服务公司入驻，为企业提供财务核算、合规管理、运营优化、政策解读等全方位配套服务，助力企业规范经营流程、降低运营成本、提升管理效能。

展会服务平台：由政府梳理全国各类食品展会信息，进行分类筛选、精准推送，全程协助企业对接展会资源、筹备参展事宜，为企业搭建供需对接桥梁，有效拓宽国内外市场渠道。

展销服务平台：引进具备丰富海外仓运营经验的企业进驻，为企业提供跨境物流、海外仓储、国际营销、合规申报等一体化跨境服务，同步开展海外运营相关人才培训，全方位助力企业拓展海外市场、实现“出海”提质。

产学研平台：搭建企业与知名高校、科研院所的合作桥梁，推动产学研深度融合，聚焦食品产业新技术、新工艺、新配方的研发与转化，助力企业提升核心创新能力、增强产业发展后劲。

目前，七大平台的建设工作正有序推进，后续将陆续投入运营。

融合发展

制造业与服务业双向赋能

“一中心七平台”体系以检验检测为基础、以七大平台为延伸，形成“质量保障+创新赋能+市场拓展+管理升级”的全周期服务闭环，精准匹配糖果产业集群发展需求，推动传统食品制造业向品牌化、高端化、全球化转型，生产性服务业向专业化、规模化、协同化升级，实现制造业与服务业双向赋能、融合发展。

据庵埠镇相关负责人介绍，该镇正以“一中心七平台”为抓手，结合“糖果小镇·糖潮引力场”等产城融合载体，持续完善平台运营机制、丰富服务内容、集聚优质资源，破解产业发展瓶颈，做强做优世界级糖果小镇品牌。

下一步，庵埠镇将继续依托这一服务体系，整合海关、科研机构、行业协会等多方资源，推动食品产业提质增效，进一步擦亮“中国第一食品名镇”金字招牌，让庵埠糖果的“甜蜜足迹”遍布全球，为“百县千镇万村高质量发展工程”镇域经济高质量发展提供庵埠样板，让传统“甜蜜产业”焕发全新生机与活力。

南方+记者 纪金娜

通讯员 许林涵

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