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这个“五一”假期,
江门村咖成了乡村文旅的新景点。
今天带你探一家
开在粮仓里的咖啡店。
走进台山冲蒌镇圩镇客厅,
几个巨大的粮仓映入眼帘。

樱桃咖啡主理人陈文海说,
为了把装粮食的粮仓,
改成装精神粮食,
设计团队用了整整两个月时间。

过去用来倒粮食的窗口,
做了封窗处理;
残缺的地砖,
换上了做旧的地面。
经过半年时间的改造,
粮仓咖啡开张了。

一开门,
生意就超出了陈文海的预期。
“我那时候还在想,
每天做100杯就很满足了,
但是节假日我们居然
可以做到1000杯。”

在改造粮仓之前,
另外8家樱桃咖啡
都开在了台山城区,
这次选在镇里,
他说是冲动更是心动。

“咖啡只是一个入口,
一个话题,
希望通过咖啡的引流,
让更多人知道冲蒌镇的美。”
没有拿着咖啡赶路的匆忙,
在镇里做咖啡生意,
陈文海有自己的节奏。

“在乡镇开咖啡店有个好处,
大家会愿意接触尝试新颖的东西。
而且很多台山华侨逢年过节都会回乡,
自然而然地就会过来喝咖啡。”

他说镇里很有人情味,
大家喜欢聚在一起
喝咖啡、聊聊天。
只要坚持长期主义,
做好咖啡品质和消费体验,
镇上的居民也能养成
追求品质咖啡的习惯,
成为店里的老顾客。

一杯咖啡,
盘活一个粮仓,
也带火了一条老街。
“百千万工程”推进以来,
开平—台山全域打造,
整县推进农文旅融合发展试点,
把一个个像樱桃咖啡这样的亮点,
串联成了乡村文旅的风景线。
从樱桃咖啡出来,
我们遇见了在圩镇
开了十几年面店的兰姨。
“这条街改造之后焕然一新,
咖啡店也吸引了更多人流,
越来越旺了。”

把旧东西用好,
把新业态做活,
把八方客留住,
这就是粮仓咖啡的故事。
采写/出镜/配音:南方+记者 李霭莹
摄影/摄像/剪辑/封面设计:熊毅
联合出品:江门市“百县千镇万村高质量发展工程”指挥部办公室、南方报业传媒集团(南方日报社)江门分社
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