南方观察|单日20万人次,中山这条500米老街怎么做到的

南方+

1天,500米,20万人次。

这是“五一”长假首日,中山市百年老街孙文西路交出的客流成绩单。

这可谓现象级的文旅事件——

与2025年9月底修旧如初、焕新归来当天相比,翻了7倍;

比2026年清明假期单日10万人次,又翻了一倍。

就在5月1日当天,华利集团董事长张聪渊时隔多年来到步行街,看到客流满街、商铺满客,由衷感慨“人气旺,幸福感满满”。

一条只有500米长的老街,究竟是怎么做到的?

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单日20万人次,中山这条500米老街怎么做到的

中山 南方+分割线  南方+ 朱晓宇 制图

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爆红是偶然,还是必然?

2025年9月28日晚,孙文西路步行街焕新开放。

首夜人流:3万人次。

这个数字在当时已经让人惊讶。毕竟在焕新归来之前,这里已经是逐渐被淘汰的老街,不少商铺退出,当年成为全国首条文化旅游步行街的盛景已不再。

但没人想到,3万人次,只是开始。

2025年国庆假期,7天累计超100万人次,日均突破10万人次。

2026年清明节假期,单日客流再次突破10万人次。中山市香山古城运营管理有限公司副总经理钟碧彤透露:“大多数是港澳和省外游客,甚至还有从西藏远道而来的游客。”

2026年5月1日当天,单日达到20万人次。

一条街的人流增长趋势,还在持续。

但,这不是偶然爆红。

这是一条街在经过三年修复、历经半年多时间运营后,用一次次变化、一个个新店、一场场演出、一个个打卡点,把人“留”下来的结果。

孙文西路步行街焕新开放。  南方+ 叶志文 拍摄

中山 南方+分割线  南方+ 朱晓宇 制图

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人流、口碑,就是这么“改”出来

焕新归来后的孙文西路步行街,某种程度上实现了两个维度的“归来”——

第一个“归来”,是用三年多功夫找到了建筑的“原生态”:修旧如旧,最大限度恢复原来的面貌,老韵味活起来。

第二个“归来”,是在后续的运营中引入好的业态:音乐会常驻、网红首店不断入驻,商业市场火起来。

开街之初,整条街的业态框架已经搭好:主题餐饮、潮玩文创、全天候消费、湾区协同四大场景。接着,是一个又一个新店的到来。

2026年1月1日,元旦。

美怡乐,中山本土冰淇淋品牌,在步行街重新开业。这个“美怡乐雪糕”的叫卖声,是几代中山人夏日共同的记忆。它回来了,带着熟悉的甜味,串联起代际消费者的回忆。

咀香园,始创于1918年的杏仁饼品牌,在孙文西路开了新店。不只是卖饼——融入了文化展示与体验,让一块杏仁饼有了故事。

孙奇珍茶楼复刻归来,在保留木质花窗与旧式格局的侨房里,端出虾饺、烧卖、春荞烧肉炒河虾、春笋炒腊肉……清明假期单日客流超2000人次,翻台率是平时的5倍,乳鸽每天卖到200只。

南成行南洋餐厅,在侨房里做异域美食。四咖啡、茶仙逸、香山骑楼·yohocafe、来来咖啡,一家接一家地在老建筑里开张,年轻人手持咖啡欣赏百年骑楼的雕花。

名创优品开了一家“中山最可爱的名创优品”,赵记传承卖广式甜品,葵记陈皮讲广东食材的岁月故事。

非遗馆开了,牙雕坊开了,白屿蓝的手织蓝染开了。

2026年3月30日,还发生了一个标志性事件:全网粉丝超550万的美食博主“大表哥995”,把国内首店放在孙文西路。这家集特色汤圆、手工制作体验、文创伴手礼于一体的实体店,是这位头部博主首次布局线下。

香山古城公司同步将自有IP“圆宝阿公”旗舰店设在街区黄金地段。

“线上流量+线下实体”的双向赋能,开始在这条百年老街发生。

临街商户170多家,公有物业占40%。有个细节值得关注:年轻创业者、主理人品牌,占了整体业态的三分之一。

老字号回来了,新品牌进来了,创业者在巷子里开出了自己的店。

这条街,完成了从“低端服饰一条街”到“老字号+首店+文创+体验”多元业态的蝶变

人流、口碑,就是这么“改”出来的。中山 南方+分割线  南方+ 朱晓宇 制图

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天天有演出,夜夜有歌

只有老街的形态,是远远不够的。

让街起来的,是中山不断注入的“灵魂”和内涵——不停歇的演出和活动。

2025年国庆节期间,50余场文旅活动轮番上演,包括六坊云龙巡游、非遗展演、美食市集等,日均客流10万+。

2025年11月,“岐江之声·夜韵流彩”周末音乐夜演启动。每周五、周六晚上,在大庙下广场、孙奇珍茶楼右侧、香山剧场入口处、南城行右侧二楼平台四大点位同步开演。石岐街道各校“岐江之声”音乐社团的师生走上街头,把美育成果从校园展厅搬到了百年骑楼间。

2025年元旦节期间,香山剧场连续六晚举办新春音乐会,国潮音乐、电音Live、乐队秀轮番登场,超20万人次观看。

2026年春节大年初二怀旧主题店“童年大风车”(广东首店)百平空间内出现“挤不进去、转不动身、排不上队结账”的热闹场面。舞龙巡游、NPC互动、机器狗加入保安巡逻队……整条街像一场不落幕的嘉年华。

2026年4月3日,“香山七点半”品牌升级为2.0版本。这个自2025年第四季度起打造的街区潮流音乐IP,开始三场同开:

香山剧场——天使乐团演绎《英雄本色》《海阔天空》《红日》等金曲;

大庙下广场——LSS乐队20首爆款流行歌曲无缝串烧;

庆隆广场——中山市步步高民乐团民乐雅韵专场奏响。

南方+记者发现,“周周有活动、月月有主题、镇街有特色”,如今成为孙文西路步行街的“标配”。

惊喜,还在增加:2026年4月30日,中山首个裸眼3D大屏在孙文西路东入口点亮。从建设到点亮仅用38天。骑楼间,时代巨轮缓缓驶过,石岐乳鸽和杏仁饼“破屏”而出。

这个3D大屏,一跃成为中山最火打卡点。

2026年5月1日,“致敬劳动者”“五一”工会嘉年华在这里举行,百人大合唱《咱们工人有力量》、机器人斗舞、机器狗载人、戏剧快闪、6位NPC主题游园会、黄包车与机器狗并排出现……

最老的街,有着最年轻的心跳,以及最热闹的繁华。

中山 南方+分割线  南方+ 朱晓宇 制图

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不是“千城一面”网红街,也不是“仅供参观”博物

孙文西路的业态焕新,有一个容易被忽略的细节:是“修旧如初”,而不是“修旧如旧”。

有什么区别?

后者是还原外观,前者是还原到最初的状态、最初的气质、最初这条街给人的感觉。

法国建筑科学院外籍院士,同济大学建筑与城市规划学院教授邵甬,带着团队驻点中山。在她看来,历史城区是一种活态遗产,保护不是“什么都不能动”,而是找到“动什么”与“不动什么”之间的边界。

这个边界,中山用四个词回答:文化引领、针灸式、集群式、生态系统。

“针灸式”——不拆,只修补。用干冰剥离技术清除骑楼外墙后期覆盖的批灰,露出百年前的青砖;用水刷石工艺还原历史肌理;为200余栋建筑建立“一一策”档案。

思豪大酒店的“丝缝青砖”外立面(砖缝极小的传统工艺)完整保留;民国灯影花、福寿堂雕花门楣、“石岐旅店”招牌被精心修复。

老街坊曾旻雨,从1991年起用镜头记录孙文西路,34年从未间断。近三年,他每周来好几趟,见证焕新全过程。对孙文西路中国银行牌匾英文译名进行修复时,他发现石岐的英文翻译有误——按当年威妥玛译法应译为“shekki”。施工方从善如流,采纳了这个建议。

“政府部门愿意听、愿意改,为孙文西路步行街焕新升级打下了良好的群众基础。”曾旻雨说。

政府、专业团队、原住民、新业态、游客——五个角色,在这条街上形成了共生关系。

这就是邵甬所说的“生态系统”。

老街区回来了,老人找到了回忆。

新店开张了,年轻人找到了共鸣。

演出不停,本地人愿意来。

3D大屏亮了,外地人专程来。

这条街没有变成“千城一面”的网红街,也没有变成“仅供参观”的博物馆——

它成了一座活着的城市会客厅。中山 南方+分割线  南方+ 朱晓宇 制图

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最好的传承

2026年5月1日,深圳市民李浩带着一家六口来到孙文西路。

“很早就在媒体上看到对面中山有个很有特色的步行街,这个长假就带一家人过来沉浸式体验一下,感觉非常好。街道是老的,但是生命是年轻的,非常有特色。”他说。

这句话,是整条步行街蝶变的最佳注脚。

留住老样子,就是最大的活化。

全国劳模、联合光电董事长龚俊强,时隔两年多再来孙文西路,看到客流火爆场面“远超预期”。在他印象中,早年的步行街业态单一,多是售卖平价商品,客流稀疏。

一条街的复活,回答了城市更新的终极问题:最好的传承,是什么形态的活化?

孙文西路的答案是——传承,从来不是把历史封存进玻璃柜。

建筑是旧的,但生活是新的。

文化是老的,但表达方式是年轻的。

历史是凝固的,但街区是流动的。

它没有把自己变成别的什么街,它只是原来的孙文西路。

于是,盛景再现。

2026年的“五一”刚开头,位于珠江口西岸的中山再次出圈,这一次,不是因为深中通道,而是实打实的现象级文旅热度——

除了孙文西路的爆满,还有发生在河涌旁的“奇观”——

曾经污水横流的河涌,如今变成了节假日的网红点,全市23个镇街、近100个村(社区)在河涌边举办起“百县千镇万村高质量发展工程”乡村水岸咖啡·音乐节,污染河变身咖啡音乐厅,曾经的臭不可闻变成了香咖四溢,人人趋之乐之。(视频|污水河畔变身咖啡音乐厅,中山水岸经济太火啦

乡村水岸咖啡·音乐节现场人山人海。

乡村水岸咖啡·音乐节现场人山人海。

最好的传承是让历史、让美好重新回到日常。

孙文西路的骑楼下,年轻人端着咖啡,仰头看百年廊花回转;河涌边的老树下,一杯咖啡、一段live music,岭南水乡有了新的具象表达。

一条街,复活了百年商业文脉;一条河,回来了水清岸绿的乡愁记忆。

它们背后,是同一道时代命题:在推进中国式现代化的进程中,城市如何更新、乡村如何振兴、历史文化遗产如何活化?

当一条百老街成为“五一”顶流,当一条污染河涌变身咖啡音乐厅,中山给出的,是“百千万工程”在基层的生动注脚,是绿美广东生态建设的微观切片,也是粤港澳大湾区融合发展中城市气质的自然生长。

采写:南方+记者 罗丽娟

部分图片来源:中山石岐发布

编辑 王浩宇 钟融实
校对 曹柏英
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