青春赋能“甜蜜事业”！湛江青年团队以绿色科创破解传统制糖产业转型难题

立足湛江甘蔗主产区，一群青年学子扎根田间车间，以科技创新为传统制糖产业注入绿色动能。湛江科技学院“蔗”海绿航团队聚焦甘蔗制糖行业绿色转型痛点，深耕无硫制糖、废液资源化、烟道气回收等关键技术，凭借一套可落地、可复制、可推广的绿色制糖解决方案，推动老产业焕发新生机，以青春智慧助力乡村振兴与产业高质量发展。

项目始于一线调研，源于产业实情。团队多次深入湛江遂溪、雷州等甘蔗核心种植区，走访21家制糖企业及工厂后发现，本地糖业普遍面临工艺老旧、能耗偏高、污染排放大、产品附加值低等现实难题，传统发展模式难以为继。为此，团队确立“绿色低碳、降本增效、助农增收”方向，摒弃复杂昂贵的技术路径，专注研发低成本、易落地、适配中小糖厂的绿色工艺，让技术真正服务产业、惠及蔗农。

创新技术是项目的核心竞争力。团队自主研发三大绿色工艺，构建完整清洁生产体系：无硫制糖技术彻底替代传统硫磺工艺，实现二氧化硫零残留，糖品达到出口级安全标准；脱色脱钙树脂再生与废液回用技术将树脂再生率提升至95.9%，废液回收率达98.1%，既大幅降低企业耗材与环保成本，又实现资源循环利用；锅炉烟道气回收利用技术将蔗渣燃烧废气净化回用，减少废气排放68%，同时降低石灰使用量，实现节能降碳、变废为宝。

项目落地见效显著，经济生态效益双丰收。在广东金岭糖业等龙头企业试点应用后，制糖效率提升30%，企业综合成本下降18%，生产效益与绿色水平同步提升。在助农方面，团队构建“科研院校+团队+蔗农+合作社+企业”“五位一体”联动模式，通过优质蔗种推广、标准化种植指导、保底收购价兜底等举措，帮助蔗农每亩降低成本730元，已覆盖广东、广西、云南的10个行政村，带动蔗农稳定增收，以产业振兴夯实乡村振兴根基。

目前，项目已获得多项国家专利授权，通过权威机构检测认证与科技查新，多项技术指标达到行业先进水平，形成“技术研发、试点验证、推广落地、迭代升级”的完整闭环。从实验室到生产线，从田间地头到加工车间，青年团队以扎实实践走出一条科技助农、绿色兴产的新路径。

青年有为，产业可期。未来，“蔗”海绿航团队将继续深耕绿色制糖领域，持续优化核心工艺、延伸产业链条、推动行业标准建设，构建“甘蔗种植、制糖生产、废料资源化”循环经济模式，让绿色技术走进更多糖厂，让安全优质蔗糖走进更多家庭，以青春之力守护绿水青山，以科创之为做强“甜蜜事业”，为传统产业转型升级、乡村全面振兴持续贡献青年智慧与青年力量。

文图来源：湛江科技学院