在珠西先进产业优秀人才创业创新园(简称“双创园”)这片创新沃土上,一杯咖啡的旅程正被重新定义:从红博智咖对“一粒豆”的智能重塑,到百益环保让“一只杯”绿色循环,再到星颐食品打通“一条链”的全程护航——双创园不仅孵化了企业的成长,更串联起一条兼具科技感、绿色化与高效能的侨都咖啡产业新生态。
一粒豆的“精密革命”:让风味不再靠运气
“以前咖啡拼配像玄学,现在它是电子屏上跳动的百分比。”在红博智咖的实验室里,创始人吴杨博士指着XDosing智能拼豆机说道。这位留学归国的博士与深耕行业22年的汤锦卿联手,创立了红博智咖(江门)科技有限公司,瞄准的正是传统咖啡拼配因豆子密度差异导致的“风味随机”痛点。
他们的核心武器是全球首创的智能拼豆机,能通过高精度称重实现“单份现拼”,让任何一家咖啡馆都能精准复刻大师配方。创业之初,他们选择了双创园。“三年免租金等政策让我们轻装上阵。”吴杨坦言,这让他们能心无旁骛地搞研发。园区的赋能远不止于此,通过“邑企啡常谈”等活动,公司迅速链接到大湾区资源,他们的产品频频出现在侨都咖啡节、创业嘉年华等活动现场,并在2024年江门“市长杯”工业设计大赛中一举夺金。

轻装上阵换来的是市场捷报。这款“江门造”设备已进驻国内外多家知名咖啡店,并出口至中东、美国、韩国等地。“双创园提供了很好的创业环境和孵化服务,让我们可以安心地全国跑、全球跑,”汤锦卿动情地说道,“希望我们的设备能走出国门,为国增光。”这台机器,正从源头重塑咖啡产业的生产逻辑,让稳定的高品质风味成为可能,为整个行业奠定了标准化的基石。
一杯渣的“绿色循环”:废弃物的时尚新生
在第三届中国侨都(江门)咖啡节上,百益环保科技的展台前总是围满好奇的顾客。人们仔细端详以咖啡渣为原料制成的咖啡杯、马克杯,难以置信这些时尚家居品的前身竟是废弃物。这家成立于2023年底的企业,将多项海归专利技术落地江门,专攻“废弃物再生利用”。
“江门的人才载体为我们提供了很好的创业平台。”企业创业者陈小姐感慨道。入驻双创园后,公司不仅享受了租金补贴,更通过园区组织的资源对接活动,成功与澳大利亚江门总商会等机构建立联系,为拓展海外市场打开了通道。短短时间内,这些融合了环保科技与设计美学的产品,已远销意大利、土耳其、马来西亚等多个国家。
一只咖啡杯,完成了一场从消费终点到起点的循环。百益环保的实践,为蓬勃发展的咖啡产业找到了绿色出口,将令人头疼的环保成本转化为具有市场价值的新产品,不仅延伸了产业链,更让“绿色”成为侨都咖啡一张醒目的新名片。

一条链的“高效整合”:让梦想照进现实的门店
对于想开咖啡店的新手来说,最大的困扰莫过于繁杂的筹备:设备在哪买?物料找谁供?技术跟谁学?江门市星颐食品贸易有限公司提供的“一站式解决方案”,为创业者扫清这些障碍。作为星颐国际在江门的分公司,它依托总部覆盖全国的供应链网络,为本地客户提供从吧台设计、设备供应、物料配送到技能培训的全链条服务。
“我们旨在助力本地餐饮客户降本增效、实现高质量发展。”企业秉持着这样的理念。在双创园,星颐食品不仅得到了创业政策支持,更深度参与了园区生态建设。得益于公司优质的产品与场地条件,双创园经常在此举办各类创业交流活动,邀请园区创业者共聚一堂,进一步促进企业间的资源对接与合作共赢;在江门三点三精彩之旅茶饮文化周上,星颐食品的咖啡、茶饮、甜品、冰淇淋等产品备受青睐;还获得了大湾区职场导师在团队建设、企业文化等方面的专业指导。

通过“专属客户经理+自建仓储配送+自有售后服务”的模式,星颐食品将开店门槛大大降低,赋能无数门店成长,吸引了更多人才加入咖啡赛道,形成了“企业赋能—门店发展—产业繁荣”的良性循环。
三线交织,绘就侨都咖啡新图景
如今在江门,红博智咖用智能拼豆机为产业定标,百益环保用再生杯具为品牌添绿,星颐食品用供应链为门店托底——这三条脉络相互交织,编织成一张从生产到消费的坚韧产业网。这张网的背后,是双创园免租减负、牵线搭桥的实策,与江门政府部门借力侨资、搭台办节的推力。正是在这片让创业者敢闯敢试的土壤里,企业不仅实现了自我成长,更以技术、产品、服务反哺产业:让咖啡生产更精、链条更绿、生态更稳。当每一粒豆、每一只杯、每一条链都在释放效能,“侨都咖啡”的名片便愈发闪亮。
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