当江风拂过灵山岛·友好街区，“屿间糖舍”的门被轻轻推开，红豆与陈皮的清香先一步飘出。暖黄灯光下，这家藏在街区的糖水店，正用一碗碗地道广式甜香，熬煮着属于南沙的治愈故事。

两个90后女孩开出的糖水空间

这家藏身于灵山岛·友好街区的小小糖水铺，由两位90后广东女孩主理——艾米曾是一名在医院工作的心理咨询师；洋子则是一位追求美学的平面设计师。

看似职业不搭边的两位好朋友，却因一份共通的“广东胃”与对温暖的执念，一拍即合，在岛屿之间造出了一方能安放闲适与清甜的糖水空间。

“民以食为天，就算当下心情多难过，吃到好吃的那一刻也是幸福的。”当工作中见过太多抑郁的患者，艾米萌生了一个念头：能不能做一家小店，煲好一口糖水，让每个人都能在甜味中治愈心情？

正巧，洋子的男友在灵山岛·友好街区开了一家烧鸟店，对这里的环境大为赞赏，便强烈推荐她们来这里试试。实地考察后，她们当即报名了培训机构系统学习糖水制作，又跑遍广州大大小小的糖水店试味，从食材配比到店面装修设计亲力亲为，最终打造出了这间糖水小店。

由集装箱改造的“温暖小岛”

走进屿间糖舍，很难想到这个敞亮温馨的空间是由集装箱改造而来。

店里充满设计师洋子的巧思——以草木色为主调，设计落地窗和折叠窗的组合，既能框住街景又引入清风；点单台参考老式糖水店，挂出一列招牌糖水牌；食材展示区里，饱满的莲子、红豆等既是原材料也是装饰；暖黄灯光刚好勾勒出“家一般的温暖”。

一只流浪的德文猫也在这里找到了家，成为了店里的小明星。客人进店，它偶尔也会陪坐一会儿，带来毛茸茸的治愈。

店铺柜台上放着一本厚厚的留言册。这是艾米设立的“情感联结处”，她写下留言邀请，备好彩笔贴纸，等待大家与糖水的故事。而顾客们也将生活中或甜或酸的记忆，留在了这家小店。

线上，屿间糖舍的温暖依旧延续。小程序的菜单栏持续更新，为老人、女性、宠物等提供力所能及的帮助；粉丝群里，艾米时常为糖水、晚霞或月亮的照片即兴配诗，大家一同分享生活。开业半年多来，店里积累了越来越多的熟客。

“很多都是附近的街坊，每天都来。”艾米说，聊着聊着，大家就成了很好的朋友。由一碗糖水带来的联结，从线下延伸至线上，构建了一个以“甜”为核心的小小社区。

药食同源打造糖水的治愈密码

毕业于广州中医药大学，艾米学过的中医基础、中药学等课程，也使糖水的“甜”多了一份基于专业知识的体贴与安心。从食材“四性”，到应时而食，这家糖水店的菜单，随季节变化不断更新，每一碗都是对身体的温柔回应。

多巴胺三色雪山冰

店内的颜值担当，可以选择自己喜爱的时令水果自由搭配。

绵密的牛奶冰堆成小雪山，粉红的芭乐切成薄片，加入新鲜芒果与凤梨果粒，顶部再点缀上香甜的冰淇淋球，挖一勺口感层次丰富。

枇杷银耳羹

春夏限定的治愈系甜汤。新鲜枇杷去皮去核，与胶质满满的桃胶、清香的桂花、软糯的阿达子一同浸入慢炖出胶的银耳汤底。入口温润，枇杷的天然清甜与桂花的幽香交织，喝完喉咙舒畅，是换季时节的暖心首选。

店内的椰奶绿豆沙、红豆双皮奶、血糯米大满贯、杨枝甘露等，也都是熟客反复回购的心头好。

如果你也渴望在忙碌的生活里，寻一处能慢下来的角落，让身心被一碗甜汤温柔包裹——不妨在一个傍晚，走进灵山岛·友好街区那家小店，你会发现：甜，原来真的可以治愈人心。

⏰营业时间：11:00－23:00

📞联系方式：18127447594（微信同号）

📍地址：南沙区横沥镇灵山岛·友好街区内

📌交通：导航搜索“屿间糖舍”

采写：南方+记者 李心迪 通讯员 南沙商务

摄影：廖嘉欣