近日，韶关市科技特派员工作站（韶关学院）组织专家团队，深入曲江区罗坑镇、樟市镇，走进当地代表性茶叶种植、食品加工企业，开展精准技术指导与产业帮扶，以科技力量助力地方特色产业提质增效。

韶关市科技特派员工作站（韶关学院）站长、食品学院副院长肖仔君带领专家团队，先后走访调研茶叶专业合作社、茶业企业及食品加工企业。

在罗坑镇茶叶企业，专家团队深入茶园基地与生产车间，实地察看茶树生长、加工工艺流程及产品质量控制情况，针对茶叶杀青、揉捻、干燥等关键工艺难题，围绕稳定茶叶品质、提升原料利用率、开发多元化茶产品、推进成果转化和技能培训等，提出具体可行的指导意见。

在樟市镇食品加工企业，专家团队重点考察生产环境、加工流水线及食品安全管理体系，肖仔君从食品加工标准化、质量安全管控、产品创新研发等方面给出优化建议。当地市场监管工作人员同步现场指导，围绕食品生产许可规范、标签标识合规、生产风险防控等内容，助力企业筑牢食品安全防线。

食品学院党委书记黄四明介绍，食品学院始终把服务地方产业发展作为重要使命，全力支持科技特派员工作站发挥平台优势，推动高校人才、技术资源下沉企业一线。他鼓励企业依托高校科研力量，提升产品科技含量与品牌影响力，助力曲江茶产业和食品加工业高质量发展。

活动中，专家团队还结合乡村振兴，与企业探讨茶文化挖掘、品牌打造及“茶叶+旅游+文化”融合发展路径，为产业长远发展拓宽思路。

此次帮扶是韶关市科技特派员工作站（韶关学院）对接地方产业需求、服务 “三农”的务实举措。肖仔君介绍，工作站将建立常态化服务机制，持续跟踪企业技术需求，以科技赋能、人才支撑、智力支持，为曲江区特色产业提质增效、全面推进乡村振兴贡献高校力量。

南方+记者 叶志强