在中国几千年的用香历史中，有四种香料最受推崇，即俗称的“沉檀龙麝”。在湛江坡头镇沉香基地，9万株奇楠沉香正茁壮生长。

(传奇从树干受伤开始！湛江这片林地散发疗愈之香，时长共27秒)

传奇从树干受伤开始！湛江这片林地散发疗愈之香

神奇的结香过程，从受伤开始

沉香并非原生带香味的木材，而是树体在遭受雷击、风摧、虫蛀、刀砍、火烧等外界伤害后，真菌微生物侵入感染，伤口处分泌出自我保护的特殊树脂，经过时间的沉淀与醇化，与木质纤维融合，逐渐凝结为膏状香脂。香脂不断扩散、沉淀，最终形成沉香。

沉香。图片源自网络

自然结香往往需要数十年。既然结香离不开伤口，人工造香便应运而生，结香周期大幅缩短。

“树干种植三到四年，待直径达到15厘米时开始人工造香，每隔5厘米钻一个孔，人为制造伤口，促其结香。大约三年后，将树干部分砍下来，在树心取香。”基地负责人郑瑞池介绍。

从种植、结香到采香、收益，整个过程大约需要六到八年。树因受伤而沉淀出价值，这片土地也因此埋下了“香”的种子。

沉香制成的线香。图片源自网络

一棵沉香木，浑身都是宝

前期投入大，回报周期漫长，但在等待的时间里，基地并未闲下来。林下散养了不少鸡，平时主要吃地上的虫子、沉香掉落的果实等，实现了一地多用、种养结合。

在湛江，荔枝林、红橙林下养鸡较为常见，沉香鸡倒是第一次见到。看着在林下悠闲踱步的鸡群，好不惬意。

沉香木全身是宝。树干可提取精油，树叶则可制成沉香茶，与常规茶叶只采春季嫩芽不同，新、老沉香叶可以混着炒制。

置身沉香种植林的环抱中，点燃一根线香，一缕灰烟袅袅升起，淡雅醇厚的木质香气轻轻缭绕，让人心生宁静。此时，一壶沉香茶恰好泡开。其制作工艺虽与绿茶无异，茶香却别有洞天——入口柔润，带有淡淡的木质甘甜，余韵悠长。

不只卖木材，更做“香”生意

“湛江台风多，比起广西、广东茂名，种植沉香木的风险和成本要高出不少。”郑瑞池坦言。在基地里，每棵树都用铁棍和钢丝加固，以增强台风天的抗倒伏能力。

既然如此，为何还要在这里种植？

郑瑞池的布局并非依赖卖木头，而是借助农文旅融合，对冲沉香漫长生长周期带来的风险。

基地占地约600亩，其中450亩已种下9万棵奇楠沉香，还配套了110亩莲藕塘和30亩灵芝种植基地，步行百米即可抵达海湾，可开发海钓、赶海等活动，未来还将建设沉香加工厂，打造以沉香为主题的“农文旅”融合综合性项目。

项目规划图。

南方+记者 周梦雅