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“猪肠碌”是什么?

在阳江,它是

街头巷尾热气腾腾的早餐

是大家记忆里

“单车铃铛响,就知道猪肠碌来了”

更是让无数在外的阳江人

牵挂着的味道

但最近

它有了新的模样

——在短视频平台上

名叫“朱长鹿”的卡通形象

以及它圆滚滚的兄弟“猪常六”

正收获着

来自全国甚至海外网友的喜爱

在创作者账号的

评论区里

网友们不仅被这对IP逗乐

更自发地@阳江文旅@阳江日报

呼吁官方“接住这波流量”

而阳江市文化广电旅游体育局

也迅速行动

私信创作者,沟通合作

一场关于城市IP的“双向奔赴”

就此展开

阳江“听劝”

就在上周六的“粤BA”

阳江队主场迎战云浮队的比赛中

“朱长鹿”和“猪常六”去到现场

与球迷朋友互动

为运动员们加油打气

阳江人对于猪肠碌的喜爱

可以用骄傲来形容

这份骄傲的由来

除了美味

更重要的是它的绝无仅有

“朱长鹿”“猪常六”诞生记

让猪肠碌成功“破圈”的,是阳江本土一位“00后”程序员陈小锋。他以年轻人特有的幽默感和对家乡的热爱,将阳江特色小吃猪肠碌设计成两个卡通IP,粉皮作为头发,豆芽为脚,身上点缀着葱花和芝麻,既还原美食又萌趣十足。

陈小锋介绍,阳江的猪肠碌主要有两种形式,一种是大的比较圆,多见于大型酒店餐饮业,对应设计成“猪常六”的形象,赋予它的性格特点就是爱睡觉,但是很聪明,睡觉能思考解决很多科学问题。未来阳江在科技领域的成就,如海上风电、航空产业等,都将通过“猪常六”的形象向全国各地网友讲述。

“朱长鹿”的原型则是小条的细长型猪肠碌,一般是街巷叫卖多。它被赋予暖男的形象,性格特点里的包容、温柔,永远活力满满,恰好呼应了“山海阳江”的城市特性。

目前,“朱长鹿”和“猪常六”相关的视频播放量全网突破百万,多条视频单条超过10万,来自湖南、北京、黑龙江等省份以及美国、日本等海外网友,因此认识阳江,纷纷留言表达想来阳江尝一尝真正的猪肠碌。

阳江年轻一代“转战”家乡

近年来,随着阳江发展前景越来越好,不少在外打拼的年轻人纷纷将自己的工作和重心转回家乡,用创新思维为家乡注入新活力,陈小锋便是其中之一。

这位曾在珠海从事程序设计工作的“00后”,2025年回到阳江,创办了自己的文创工作室,陆续设计了以扬子鳄为原型的“好鳄”和“不鳄”,以及以猪肠碌为原型的“朱长鹿”和“猪常六”等IP形象。

回到阳江后,陈小锋经过市场调研发现,阳江目前许多设计仍停留在旅游纪念品层面,缺少人格化的故事与情感连接。

“现在很多城市都有自己的IP形象,以可爱的性格圈粉,如东莞的‘莞小鹅’,其形象就源自当地传统美食烧鹅,我也希望自己的家乡能有一个形象能让大家喜欢阳江、记住阳江。”陈小锋说,“这也与我未来的职业规划不谋而合。”

“外面的机会确实很多,但这几年父母一直表达希望我回到阳江的想法。”直到去年看到阳江被列入商业航空试点名单,陈小锋才下定决心返乡,“阳江发展越来越好,我对家乡的未来有信心,文创产业也很有前景。现在,我正逐步把精力集中在设计推广更多展现阳江特色的有趣作品上。”

4月11日,在阳江附近海域,我国成功发射卫星互联网技术试验卫星,陈小锋以此创作了相关海报。

“官方”携手“草根”创作者

美食是最具烟火气的城市名片,而年轻人的创意则赋予了传统风味新的表达方式。以猪肠碌为原型打造的卡通IP“朱长鹿”和“猪常六”,在短视频流量的催化下,让传统美食文化以“萌”态破壁出圈,这正是网友们迫切希望官方“收编”这一形象的原因。

今年3月,市文广旅体局陆续留意到网友对“朱长鹿”和“猪常六”的广泛关注,迅速启动响应机制,专人对接创作者陈小锋。目前,双方已就形象授权、联合开发文创产品等达成初步共识,这对IP有望纳入下一阶段城市文旅推广计划。

“互联网时代,流量就是机会。我们要做的,就是让这波流量转化为城市文旅的‘留量’。”市文广旅体局相关负责人说,“上周六,在粤BA阳江主场对阵云浮的比赛中,猪肠碌人形玩偶首次亮相赛场,为运动员加油助威,这也是我们与陈小锋的初次合作。”

“90后”深耕,“00后”破圈

“朱长鹿”和“猪常六”的走红并非孤例。在阳江,一股以“90后”“00后”为主力的“新文创”力量正不断成长。

此前,阳江日报曾报道过多位“90后”返乡的年轻创作者。陈奕诗创办的“意思工作室”,推出了民俗台历,每月都对应着家乡的特色民俗或美食。此外,消防部门还与她合作,共同设计春砂仁形象灭火员的文创产品;梁深瑜的“深渔文创”打造出猪肠碌、海陵岛冰箱贴等爆款;莫玉琳则将龙舟、风筝、猪肠碌等元素潮流化,深受年轻游客喜爱。

“深渔文创”推出的阳江系列冰箱贴。

莫玉琳在社交平台发布了“街头摆摊卖猪肠碌”的趣味视频,网友称为“阳江版jellycat”。

陈奕诗创作的2026年阳江台历。

不过,热闹之余,也要有冷静的思考:流量过后,能否转化为可持续的产品和品牌,是所有本土创作者需要面对的现实问题。

对此,陈小锋有着清晰的认识。他表示,与文旅部门合作后,自己更加注重IP形象管理,不会发布哗众取宠的内容,希望能持续传递正能量。在他看来,猪肠碌在阳江民俗中本就暗含“禄”运亨通的好彩头,而“长鹿”“常六”的谐音,正是对这种吉祥寓意的再创造。

“真正有生命力的文化传承,是能走进年轻人生活的,目前围绕这几个给阳江相关的IP已推出表情包、包挂、钥匙扣等产品,后续还将推出更多创新性的文创衍生品。”陈小锋说道。

阳江话表情包

猪肠碌包挂产品

由于并非美术专业出身,绘画功底稍弱,陈小锋坦言,后续希望能与阳江更多文创创作者交流合作,将自己的IP形象或思路提供给他人进行二创,“希望能把大家的优势结合起来,更好地宣传阳江”。

当被问及如果有一天“朱长鹿”和“猪常六”不火了怎么办,未来如何坚持时,陈小锋回答得很坦然:“那就继续创新,创作更多与阳江相关的形象。比如我早前还创作了以豆豉为原型的‘豆鼠’。但只要大家还喜欢吃猪肠碌,我就可以继续画下去。”

以豆豉为原型的“豆鼠”

市文广旅体局相关负责人表示,阳江正在持续挖掘本土非遗与美食的文化内涵,通过“美食+短视频”“美食+文旅体验”“美食+城市礼物”等多种形式,提升城市品牌吸引力。

同时,借助高铁通达的便利与各大文旅推介活动,向全国乃至全球发出“山海阳江”的邀请函。

新闻链接:猪肠碌的名片

猪肠碌的历史可追溯至清朝同治年间。其制作技艺于2022年入选第六批市级非物质文化遗产代表性项目。传统的猪肠碌用整张河粉皮包裹豆芽与炒河粉为馅料,表面撒芝麻、葱花并淋香油,味道咸中带香,往往就着牛腩汁和阳江辣椒酱一同入口。

在阳江的某些地方,“猪肠碌”也被称为“粉皮卷”。但因为“碌”更能形象地反映出制作时将粉皮卷起来的动作,或者还因为阳江话中的“碌禄”相通,所以“猪肠碌”的名字便被讲究好意头的阳江人保留下来,而且越传越响。

从传统小吃到萌潮IP

阳江的本土文化

正以年轻化的姿态走出当地

期待越来越多年轻人

用创意为家乡赋能

让非遗文化与特色美食

被更多人知晓、喜爱

山海阳江,好景好味

欢迎四海宾朋来做客

走一走、看一看

亲自尝一尝猪肠碌

感受这座滨海之城的

无限活力与魅力

广东阳江发布编辑部出品

记者、编辑 | 潘静思

图片 | 李凯、受访者提供

视频 | 李凯

校对 | 邓贤志

审核 | 张健青

终审 | 苏小琳

免责声明:本文由南方+客户端“南方号”入驻单位发布,不代表“南方+”的观点和立场。
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