养殖成功率100%!增城这个00后“渔三代”用科技"硬控"鱼塘!

广州增城发布
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在广州市增城区

一位26岁的年轻人

正用科技重塑传统水产养殖业

邓景泰

一名标准的“00后渔三代”

带领300余户养殖户走出了一条

从“靠天吃饭”到“稳产增收”的

现代化渔业新路

邓景泰和他养殖的鳜鱼

回归

不只是接班,更是变革

邓景泰从小在鱼塘边长大,爷爷和父亲都从事四大家鱼繁育。他大学读的是现代企业管理,也曾尝试其他行业,最终选择回到家乡,接过父辈的接力棒。但他没有简单复制传统模式,而是敏锐地捕捉到行业的根本痛点:病毒携带率高、培苗成活率低。

“传统养殖就是靠天吃饭,我想用科技来提升农业。”邓景泰说。

突破

八年磨一剑,攻克病毒净化难题

2020年起,德权渔业联合中国水产科学研究院珠江水产研究所,从鲈鱼、鳜鱼源头入手,运用SPF(无特定病原)无病毒技术生产种苗,成为全国首家掌握该技术的企业。这是一条少有人走的路——需要整整5到8年时间,只有投入、没有产出,全程进行种质净化和筛选。

邓景泰在检测室

成果在2025年得到验证。核心产品“增桂一号”饲料鳜养殖成功率高达100%,而全国平均水平仅为30%。公司生产的苗种特定病毒阴性检出率保持100%,抗病力强、生长速度快,远销全国各地。

“无论发到全国哪个地方,大家都养得出来,病害特别少。”邓景泰说。

邓景泰向养殖户们展示鱼苗

目前,已带动增城区名优鱼养殖面积超3000亩,直接服务农户300余户。

升级

数字化车间+智慧养殖,两个人管一个场

2026年,德权渔业投资约2000万元建设数字化智慧渔业车间,占地20.55亩,水体规模达4200-5000立方米,预计2026年12月完成建设。项目建成后,将年增产鲈鱼苗2500万尾、鳜鱼苗500万尾、成品鱼25万斤,新增产值超4000万元。

与传统土塘养殖需要五到六个人花一天时间刮鱼不同,智慧车间配备水质自动监测、微滤系统、生化系统和自动投喂系统,24小时循环运行,指标异常自动报警。两个人就能完成日常管理。

“人力成本大大减少,风险降低,产能提高。”邓景泰说。

与此同时,公司555亩的石滩繁育养殖基地也已于2026年1月进场建设,预计全年生产苗种超25亿尾、成品鱼超1500吨,总产值超5000万元。

愿景

让广州养的鱼,都是最健康的

作为广州市渔业协会副会长,邓景泰每年组织基层农民培训班3场以上,参与鳜鱼产业发展大会4场以上,累计培训农民超2500名,每年培养5名技术骨干。他还通过短视频每天更新工作日常和养殖技术分享,用年轻人的方式推广现代化养殖理念。

鳜鱼苗

“我们养出来的鱼,要健康、优质,达到最高食品安全标准。”邓景泰说,“饲料鳜替代活饵养殖是行业必然趋势,这条赛道还有5到10年的发展期。我们要做的,就是把无病毒种苗的产能提上去,让更多人养好鱼、赚到钱。”

从四大家鱼到名优鱼

从靠天吃饭到科技驱动

从单打独斗到全产业链闭环

——这位00后“渔三代”

正在用自己的方式

为广州渔业写下新的注脚

来源:增城区融媒体中心记者 臧晓 孙毅强 文/摄

编辑:宋雨柯

责编:纪玉婷、郑德宏

审核:张冬泉、张慧芳

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