李冰：各位听众朋友大家好，我是广东省中医院海南医院中药师李冰。

岭南益智遍山丘，

子向英华库内收。

知岁久传禾可卜，

赠人更见粽堪投。

涩精补肾休忘用，

开胃温中可速求。

却喜火中能益土，

古人进食必先周。

此诗为清代赵瑾叔《本草诗》中对益智仁的描述，由此开篇给大家分享一味名字充满“智慧”的中药——益智仁。

益智仁这个名字的来源常有两种说法：一种是古人观察益智仁的花穗结果程度预测当年稻谷的收成情况，因能“预知”丰收，得名“益智仁”。北宋文豪苏东坡在《东坡杂记》中写道：“海南产益智，花实皆长穗而分为三节，其实熟否，以候岁之丰歉”。第二种是中医认为“脾主智”，益智仁入脾经，通过调理脾胃来“增强智慧”。

益智仁为姜科植物益智的干燥成熟果实。主产于广东、海南等地，为“四大南药”之一。味辛，性温；归脾、肾经。具有温脾止泻摄唾，暖肾固精缩尿的功效。用于肾虚遗尿，小便频数，脾胃虚寒，泄泻，口多唾涎等。李时珍在《本草纲目》中记载：“益智行阳退阴，暖脾胃而摄涎液，固肾气以止遗泄”。现代研究发现益智仁含有倍半萜类、黄酮类、挥发油等成分，具有抗利尿、改善胃肠功能、抗疲劳等作用。

《异物志》曰：“益智类薏苡，长寸许，如枳椇子，味辛辣，饮酒食之佳。”。国家卫生健康委员会发布的106种药食同源药材中也包含益智仁。可见益智仁从古至今既是药材又是食材。最后给大家分享一种由《经效产宝》所记载的益智仁烹饪方法：益智仁5克，糯米50克，盐少许。将益智仁研为细末，再用糯米煮粥，加入益智仁细末及盐少许，煮至粥稠停火。益智仁粥具有补肾助阳，固精缩尿的作用。但也要提醒大家，益智仁味辛，性温，阴虚火旺者慎用。