第139届广交会将于4月15日开幕，全球目光再次聚焦广州。位于广州黄埔的广州华糖食品有限公司（以下简称“华糖食品”），正在紧锣密鼓地筹备中，这家拥有近70年制糖底蕴的国有企业，将携旗下“红棉”食用糖与“廣氏”菠萝啤两大老字号拳头产品再次亮相广交会。

近几年来，华糖食品已经成为广交会的老朋友，近期先后亮相第135届、第136届及第138届广交会，持续与全球客商对接交流，已进入美国、加拿大、欧洲及东南亚等二三十个国家和地区，这家岭南本土特色企业正借助广交会这一超级流量平台，讲述黄埔制造、广货行天下的新篇章。

扎根岭南七十载

“一袋糖”和“一罐菠萝啤”的广府味道

要读懂华糖食品此次参展广交会的底气，首先要回溯其扎根岭南的深厚根基。广州华糖食品有限公司成立于2016年，隶属于广州轻工工贸集团有限公司旗下的广州市红棉智汇科创股份有限公司，但其前身可追溯至1955年创建的广州市华侨糖厂。历经近七十载传承与发展，这家位于黄埔区的糖厂已蝶变为集研发、生产、销售于一体的现代化综合食品企业，坐拥超9万平方米的数智化生产基地。

华糖食品旗下拥有“红棉”食用糖和以“廣氏”为主导的饮料业务板块。其中，红棉牌食用糖的核心竞争力在于“全品类”。

记者了解到，华糖食品是国内少数能提供食用糖全品类解决方案的企业之一。从规格上看，产品线覆盖了从1克的小包装咖啡调糖到1吨级工业原料用糖；从业态上看，既有固态的白砂糖、冰糖、方糖，也有正在与康师傅等企业洽谈合作、可通过管道直供的液态糖浆。此外，针对控糖人群需求，企业还开发了罗汉果糖、甜菊糖等功能性代糖产品。

“红棉的拳头产品是精制白砂糖。”华糖食品相关负责人表示，“如果用一个词来形容我们的糖，我觉得应该是‘匠心’”，早在1989年，华糖食品便在国内首创了这一品类。与传统一级白砂糖不同，精制白砂糖采用碳化、离交等先进工艺，去除了杂质与二氧化硫残留，纯度高、口感纯正。凭借过硬的产品质量，红棉精制白砂糖在全国糖业质量评比中长期位居榜首，并成为多家跨国食品企业在国内的主要供应商。

除了糖类，广州华糖食品旗下的“廣氏”更是承载着几代老广的饮品味觉记忆。始创于1934年的廣氏，其菠萝啤酿造技艺被列入黄埔区非物质文化遗产代表性项目。从最初含酒精的菠萝啤酒，到如今顺应健康潮流推出的无酒精果味汽水，廣氏凭借“怕油怕辣怕腻，饮廣氏菠萝啤”的精准定位，稳居岭南特色饮品头部阵营。廣氏菠萝啤除了在华南地区的认知度极高，近年来也通过参与黄埔马拉松、车友会等活动，正逐步从区域品牌向全国市场延伸。

“这两个品牌一个有着70多年历史，另一个有着90多年历史，都是在国内成熟市场经过验证的拳头产品。”华糖食品相关负责人表示，值得一提的是，这两款产品均带有鲜明的岭南文化印记。廣氏的菠萝风味源头甚至可追溯至清末民初岭南民间的果饮制作习惯。这种文化积淀为产品赋予了独特的辨识度，也是其出海时的重要标签。

广交会“老友记”

岭南风味国际化创新受海外欢迎

华糖食品与广交会的渊源不浅，但大规模独立参展是近三四届的事情，早期跟随黄埔区组团参展，如今在主通道拥有独立展位，华糖食品的国际化步伐愈发稳健。华糖食品相关负责人介绍，本届广交会，华糖食品的展位将以“黄色”为主色调，重点突出廣氏菠萝啤的视觉冲击，同时辅以红棉特种糖、低糖健康饮品等矩阵产品。

面对全球客商，华糖食品打出的不仅是“情怀牌”，更是“品质牌”。针对国际市场的差异化需求，华糖食品在保证品质的基础上进行了精准的海外适应性调整。在食糖领域，由于国际糖价倒挂，普通白砂糖出口缺乏价格优势。华糖食品因此将出口重心转向国外少见但国内成熟的特色品类，如黑糖、姜母茶块糖、咖啡调糖等小包装产品。这一策略在历届广交会上收效明显，许多海外客商对这类具有东方养生特色或特定场景用途的糖产品表现出浓厚兴趣。

“我们坚持守正创新，在保留廣氏菠萝啤经典麦香与岭南菠萝清爽风味的基础上优化口感，降低甜度、提升果香层次感，并推出0酒精、低糖版本，同时打造低糖果汁汽水系列，精准贴合清淡化、健康化消费趋势，让不能饮酒的客商也能品尝地道广州风味，更好满足全球市场需求。”

在廣氏菠萝啤的口味调整方面，华糖食品也顺应时代需求做出创新，包装文字也根据不同国家法规切换为全英文版。

广交会现场的反馈印证了这一策略的有效性。华糖食品相关负责人分享了第138届广交会的一个案例：一位英国采购商品尝了无酒精菠萝啤后，对这种既保留啤酒风味又不含酒精的果味汽水感到新奇，认为其契合了国际市场上非酒精饮料的增长趋势，当场便达成了合作订单。“客商的评价很直接，一是认可我们通过了BRC全球食品安全标准，二是觉得菠萝啤的口味在国际上具有稀缺性。”

数据显示，通过广交会平台接洽的意向客户同比保持增长，现场成交额虽然基数不大，但呈现逐年递增态势。目前，华糖食品产品已进入美国、加拿大、欧洲及东南亚等二三十个国家和地区。今年，新组建的外贸团队将增量重点放在东南亚，相关产品认证工作正在推进中，将拓展至欧美、中东及“一带一路”高端市场。

老字号焕新密码

数智化转型助力打造产品国际范儿

在广交会的舞台上，华糖食品展示的不仅是产品本身，更是传统制造业拥抱新质生产力的转型成果。面对数字化浪潮，这家看似传统的食品企业早已走在转型的路上，华糖食品是中国最早引入数字化转型的制糖企业之一，其“全链条数字化”案例曾入选工信部典型应用，并荣获中国轻工业数字化转型“领跑者”称号。

华糖食品相关负责人介绍，华糖食品生产线上的每一个环节数据都通过系统串联，管理者通过电子屏幕即可实时掌握物料平衡与设备运维状态。这套系统不仅提升了生产效率，更关键的是保障了出口产品品质的稳定性和可追溯性，为通过国际认证奠定了基础。

老字号要在新时代“行天下”，核心在于赋予品牌“活的基因”。“我们很早就在布局线上了，从京东、天猫到抖音，红棉糖和菠萝啤在电商平台的销量很可观。”华糖食品相关负责人表示，他们近年来通过统筹线上线下融合，利用新媒体平台进行差异化内容传播，让老字号触达更多年轻消费者。

谈到扎根黄埔的发展环境，华糖食品相关负责人表示，黄埔区通过政策扶持、服务直通车及“黄埔制造”区域品牌赋能，为企业解决了产品认证、海外准入等实际难题，有效降低了出海成本。尽管在能源成本等方面面临激烈竞争的市场压力，但华糖食品依然锚定高增长目标，近年来出口业务保持三位数增长态势。

“我们希望借助广交会，让红棉、廣氏成为全球消费者认知中国食糖与广府饮品的标杆品牌。”谈及未来愿景，华糖食品目标明确——从产品出口升级为品牌出海，让独具特色的广州味道深度融入全球消费市场。第140届广交会大幕将启，这份来自黄埔的“老字号”广货，正等待世界客商的再次品鉴。

采写：南方+记者 刘珊

摄影：李剑锋

通讯员 杨晨