今天必须给大家好好盘一盘

咱们从化那些官方认证的非遗项目！

从省级非遗的震撼民俗

到2026年新鲜出炉的区级新项目，

每一项都藏着从化的文化密码，

赶紧码住慢慢看

省级非遗：

从化的文化名片（3项）

从化非遗界的"顶流"，每一项都经过广东省政府官方认证，在岭南文化圈都有响当当的名号！

1. 掷彩门（烧炮）｜民俗｜2013年入选

从化最具代表性的民俗活动，传承近500年的烟火盛会。每年正月，各村寨搭建彩门、燃放鞭炮，寓意驱邪纳福，场面壮观到让人热血沸腾，妥妥的从化年味天花板！

2. 从化猫头狮｜传统舞蹈｜省级

造型独特的"猫头"狮头，动作刚劲有力又不失灵动，鳌头镇、城郊街北星村等地都有传承队伍，逢年过节的表演总能点燃全场气氛。

3. 从化水族舞｜传统舞蹈｜省级

温泉镇龙桥村的特色舞蹈，表演者身着彩服扮成鱼虾蟹蚌，在锣鼓声中模拟水族游动，充满岭南水乡的灵动韵味，是从化独有的水上民俗表演。

市级非遗：

藏在市井的文化基因（6项）

项目经过广州市政府认证，是从化民俗文化的重要组成部分，渗透在日常生活的方方面面：

1.客家山歌（传统音乐）：五镇三街广为传唱，客家话山野歌谣，曲调悠扬藏满生活智慧

2.鳌头醒狮（传统舞蹈）：鳌头镇传承，岭南醒狮刚健有力，是从化节庆活动标配

3.从化麒麟舞（传统舞蹈）：城郊街东风村祥瑞之舞，造型精美、舞步庄重，寓意风调雨顺

4.从化温泉传说（民间文学）：温泉镇的浪漫故事，诉说温泉水的神奇由来与美好寓意

5.添丁上灯习俗（民俗）：五镇三街宗族传统，添丁挂灯祭祖，传承家族血脉与祈愿

6.从化竹编（传统美术）：鳌头镇传统竹艺，手工编织用具与工艺品，实用又精巧

区级非遗：

文化传承的毛细血管（38项）

从化区政府认证的38项非遗（含2026年新公示项目），是最贴近从化人生活的文化符号，每一项都有独特的故事，按类别清晰整理：

传统技艺（23 项）

臭屁醋制作技艺、吕田大肉烹饪技艺、走马灯制作技艺、谭氏蜂蜜炼制技艺、吕田头酒酿造技艺、吕田豆腐制作技艺、流溪米酒酿造技艺、腐竹制作技艺、葛粉制作技艺、荔枝干制作技艺、柿子干制作技艺、腊味制作技艺（吕田）、白切鸡烹饪技艺、凉粉制作技艺、捺鹅烹饪技艺、小麦加工传统制作技艺、三花酒酿造技艺、流溪纸古法制作技艺、流溪河茶（绿茶）制作技艺、荔枝柴火瓦缸烧鹅制作技艺、广府年俗糕点制作技艺、岭南盆景、竹筒饭制作技艺

传统医药（4 项）

叶氏正骨术、邱氏毒蛇药剂制作疗法、潘氏飞针经络疏通疗法、蜂针疗法

民俗（2 项）

洪圣诞、凤院池塘龙船习俗

民间文学（2 项）

刘仙姑传说、荔枝皇传说

传统舞蹈（1 项）

鸡公狮

传统体育、游艺与杂技（4 项）

莫家拳、太虚拳、米机王咏春拳、围棋（从化）

传统戏剧（1 项）

粤剧

传统美术（1 项）

广州藤编

（臭屁醋制作技艺）

（吕田大肉烹饪技艺）

（走马灯制作技艺）

（谭氏蜂蜜炼制技艺）

（吕田头酒酿造技艺）

（吕田豆腐制作技艺）

（流溪米酒酿造技艺）

（腐竹制作技艺）

（葛粉制作技艺）

（荔枝干制作技艺）

（柿子干制作技艺）

（腊味制作技艺）

（白切鸡烹饪技艺）

（凉粉制作技艺）

（捺鹅烹饪技艺）

（小麦加工传统制作技艺）

（三花酒酿造技艺）

（流溪纸古法制作技艺）

（流溪河茶（绿茶）制作技艺）

（荔枝柴火瓦缸烧鹅制作技艺）

（广府年俗糕点制作技艺）

（岭南盆景）

（竹筒饭制作技艺）

（叶氏正骨术）

（邱氏毒蛇药剂制作疗法）

（潘氏飞针经络疏通疗法）

（蜂针疗法）

（洪圣诞）

（凤院池塘龙船习俗）

（刘仙姑传说）

（荔枝皇传说）

（鸡公狮）

（莫家拳）

（太虚拳）

（米机王咏春拳）

（围棋（从化））

（粤剧）

（广州藤编）

2026年新项目：从化非遗"新成员"（11项）

重点来啦！2026年4月，从化区第十一批区级非遗项目正式公布，一次性新增11项，从化非遗家族又添新丁：

附：广州市从化区非物质文化遗产项目名录（省级项目3项，市级项目6项，区级项目38项，共47项）

文化小贴士

1.截至2026年4月，从化区共有47项官方认证非遗项目（省级3项+市级6项+区级38项）；

2.所有项目均经过政府严格评审认定，信息可通过从化区政府官网查询核实。

从化的非遗远不止这些，

每一项都承载着

一代又一代人的记忆与智慧。

作为从化人，

我们有责任让这些宝藏文化

被更多人看见、被更好地传承下去

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来源：区文广旅体局

编辑：谢婉君

初审：刘芳

审核：王瑞君