在刚刚结束的2026“食博会・预博会和农博会”上，广东顶鑫农业供应链集团有限公司（下称“顶鑫集团”）的展位前人头攒动，试吃区排起长龙，多款明星产品开展不久便被抢购一空，稳稳占据流量和销量的“双C位”。

六大板块齐发力，从农田到餐桌全程可控

顶鑫集团的底气，来自它背后的一整套“全链条生态”。企业定位为“现代智慧全产业链服务商”，构建了六大业务板块，覆盖从种植、加工到配送、销售的全过程。“我们研发的不只是产品，更是一日三餐的健康解决方案。”现场工作人员说。

在食品安全越来越受关注的今天，顶鑫拿出了“三证溯源系统”。每一款产品都有唯一的“数字身份证”，消费者扫一扫二维码，就能看到原料来自哪个基地、什么时候入库、检测报告怎么样、生产批次是多少……信息清清楚楚，让人吃得放心。这种“现场试吃+扫码溯源”的方式，把抽象的品控标准变成了看得见、摸得着的信任。

明星产品成“断货王”，试吃区人气爆棚

顶鑫的线下品鉴区，成为全场焦点之一。

新品“香酥鸭”加热后，金黄酥脆的外皮裹着鲜嫩多汁的肉质，香气四散，首批备货很快就售罄了。“咸香脆皮鸡”是已经在盒马上架的爆款，用的是清远走地鸡，加上广府传统卤制工艺，外皮金黄弹脆，咸香浓郁，不少老顾客专门过来复购，成了展位上的“断货王”。清远盐焗鸡、手撕椒麻鸡、红油三宝等产品也各有拥趸，尤其是手撕椒麻鸡和红油三宝，融合了川味和粤式风味，很受年轻人喜欢。

试吃区还推出了“任意买两件9折”的活动，现场气氛一度被推向高潮。不少观众尝完直接下单，多款明星产品首日销售额相当亮眼。

对于顶鑫集团来说，食博会不仅是一个卖货的舞台，更是一个和消费者、采购商建立信任的窗口。“我们希望通过展会，让更多人了解‘顶鑫好物’，也了解我们从农田到餐桌的全程品控。”企业相关负责人说。从特色农产品到全国市场的价值认同，顶鑫正用“透明化信任”走出一条自己的路。展会还在继续，顶鑫展位的人气也还在持续升温。

撰文：蔡智丰 施美