4月10日,外交部驻港公署组织的外国驻港领团和商界参访团的行程进入第二天,参访团在上午来到香山古城孙文西路步行街,感受香山古城的历史肌理与现代烟火,品尝地道的四囍咖啡和用神湾菠萝制成的精酿啤酒,深入体验中山的文化风情。

蒋益成向参访团成员介绍用神湾菠萝酿制的精酿啤酒。 南方+ 伍杰 拍摄
步行街上,骑楼连绵,南洋风格的建筑与岭南市井气息交织。参访团成员边走边看,不时驻足拍照。
香港特区政府商务及经济发展局副局长陈百里在现场接受采访时说,中山的旅游资源非常丰富、文化底蕴十分深厚,而孙文西路步行街作为城市形象的重要窗口,既保留了地域特色,又兼顾了现代审美与实用功能,对香港及海外游客有较强辨识度和亲和力。
谈及两地互联互通,他特别提到深中通道已正式开通,从香港经深圳抵达中山仅需约1至2小时,大幅缩短了时空距离,为人员往来和经贸合作提供了坚实基础。
陈百里表示,香港会当好“引进来、走出去”的商贸平台角色,依托在全球68个地区设立的、覆盖129个经济体的办事处网络,将海外人才、资金和优质项目引入中山,同时也支持中山企业借助香港的国际化平台拓展海外市场;去年10月,香港商务及经济发展局还专门成立了内地企业出海专班,可以协助包括中山企业在内的主体应对出海过程中的贸易壁垒、标准适配等问题。

外国驻港领团和商界代表将香山古城“网红店”四囍咖啡围得水泄不通。 南方+ 伍杰 拍摄
马来西亚商会副主席黄清清(Ms. Ng Cheng Cheng)第一次走进孙文西路步行街,看到门楼上的榴莲图案立刻觉得亲切。她说,香山古城片区的整体氛围很像槟城,地面铺装、建筑细节都保留着百年前华侨下南洋后的混融风貌,连饮食习惯也一脉相承,“中山就像槟城的孪生兄弟”。她认为,中山的步行街在空间肌理、色彩运用、骑楼形态上与槟城老城区高度相似,但槟城老城区保留着更多未经修饰的生活痕迹;建议中山在保持整洁安全的前提下,适当引入更多可以助力文化传承的元素、场景,比如手工作坊、让本地老人讲历史故事、支持双语导览音频,增强游客的沉浸感。
在神湾丫髻山精酿啤酒的摊位前,中山酒文化馆负责人蒋益成向参访团成员介绍用神湾菠萝酿制的精酿啤酒。一位来自东南亚的商会代表接过杯子抿了一口,果香四溢、清甜怡人。他当场掏出手机加上了蒋益成的微信,连声说要深入沟通,将这款极具中山特色的啤酒带到东南亚去。他告诉蒋益成东南亚市场对果味精酿需求旺盛,而神湾菠萝本身就颇具知名度,这款啤酒一定能打开销路,助力“广货行天下”。蒋益成表示,神湾丫髻山精酿采用本地菠萝发酵,工艺独特,此前已小范围出口,若能借助驻港领团和商会的渠道进入东南亚,将是中山农产品深加工的一次重要突破。
短短一个多小时,参访团成员不仅沉浸于香山古城的历史韵味,更在杯酒之间看见了中山制造的细腻与创新。一位来自欧洲商会的代表感叹,从深中通道到步行街,从生物医药到精酿啤酒,中山既有硬核产业,也有温情烟火。
撰文/摄影:伍杰
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