4月10日—12日，第十五届广东现代农业博览会在东莞市广东现代国际展览中心隆重举办。梅州市深入贯彻落实省委、省政府关于实施“百县千镇万村高质量发展工程”、全面推进乡村振兴的决策部署，精心组织30多家企业、超100种特色农产品精彩亮相，集中展示梅州特色农业高质量发展成果，以农业实效助力苏区振兴、城乡区域协调发展。

30多家企业、超100种特色农产品精彩亮相

本次展会，梅州精心组织本地实力强、口碑好、品牌响的农业经营主体参展，重点优选省级以上农业龙头企业、“粤字号”农业品牌企业、地理标志产品企业，集中展示绿色有机、名特优新、富硒等特色农产品。

梅州参照成员合影

梅州是世界长寿之都、广东唯一全域原中央苏区。近年来，市委、市政府牢牢把握高质量发展首要任务，抢抓中央苏区振兴发展、“百千万工程”重大战略机遇，坚定不移走生态优先、绿色发展之路，立足生态发展区定位，依托优越生态环境与丰富农业资源，高位谋划、强力推进梅州柚、客家炒绿、客都稻米、盐焗食品“四个百亿”产业培育壮大，加快构建特色鲜明、链条完整、竞争力强的现代农业产业体系，以产业振兴夯实乡村振兴根基，让“土特产”成为富民兴村的大产业，成为本届农博会最具辨识度的“梅州名片”。

“土特产”成为富民兴村的大产业

梅州柚作为梅州农业第一支柱产业，种植面积达66.09万亩，产量129.55万吨，占全省90%、全国1/5，综合产值89.45亿元，品牌价值高达227.5亿元，居“粤字号”区域品牌榜榜首，拥有梅县金柚、大埔蜜柚两大国家地理标志产品，不仅鲜果清甜多汁、营养丰富，更延伸出金柚精酿啤酒、花茶、果脯、柚皮苷等全系列精深加工产品，产业链条日趋完善。

梅州柚是梅州农业第一支柱产业

客家炒绿承载千年制茶技艺，被誉为“汉茶活化石”，依托全市35.18万亩茶园基地，产业综合产值达75.9亿元。凭借独特重炒工艺形成醇厚炒米香，茶汤性温养胃、回甘持久，73个产品入选“粤字号”品牌，6个获国家地理标志保护，成为广东茶叶产业的发展标杆。

客家炒绿承载千年制茶技艺，被誉为“汉茶活化石”

梅州丝苗米依托富硒土壤优势，全市水稻播种面积超240万亩，年产量超114万吨，产业综合产值70.1亿元，其中丝苗米约80万亩，32万吨。出产的稻米晶莹剔透、软滑香甜、富硒营养，“客都稻米”获国家地理标志认证，“客都米”“兴宁丝苗米”获评全国名特优新农产品，是大湾区优质粮油供给的重要来源。

梅州丝苗米晶莹剔透、软滑香甜、富硒营养

盐焗食品作为客家预制菜核心品类，传承千年盐煨工艺，鸡皮金黄爽脆、肉质咸香入骨、鲜嫩多汁，是享誉全国的客家经典美食，带动产业产值突破68亿元，全市44家盐焗食品企业实现标准化、便捷化生产，产品畅销全国及港澳地区，成为梅州农业经济增长的新引擎。

盐焗食品是客家预制菜核心品类

除“四个百亿”产业核心产品，梅州还组织了兴宁鸽、五华菩米、灵芝米粉、灵芝代用茶、铁皮石斛、五指毛桃汤料、客家腐竹、章美竹稻、甘薯、长乐烧酒、姜糖、柚花茶、金柚果汁等一批特色优质农产品参展，产品覆盖茶叶、粮油、畜禽、预制菜、南药、休闲食品等多个品类，全方位展现梅州深耕“土特产”、推动乡村产业全链条升级的扎实成效。

梅州有好酒

据了解，本届农博会由广东省农业农村厅主办，展览面积约1万平方米，设广东综合、地市、龙头企业、科研院校等展区，同步举办优质农产品产地直采对接会、国际会客室等活动，汇聚国内外采购商，搭建高效产销合作平台，为全省深入推进“百千万工程”、促进农业增效农民增收、加快建设农业强省提供有力支撑。

南方+记者 李佳桦

通讯员 彭伟录