500公斤蓝鳍金枪鱼“游”进2026“食博会·预博会和农博会”，快来围观

4月10日，第十届中国国际食品及配料博览会、第四届中国国际预制菜产业博览会和第十五届广东现代农业博览会（下称2026“食博会·预博会和农博会”）在东莞启幕。在东莞馆，一条500公斤的蓝鳍金枪鱼从西班牙马德里经由香港国际机场东莞空港中心（下称“空港中心”）海空货物联运通道空运至展会现场，引起观众“围观”。

蓝鳍金枪鱼是金枪鱼类中最大型的鱼种，“开鱼秀”是每年“食博会·预博会和农博会”的重头戏，今年的蓝鳍金枪鱼由“老朋友”联泰集团旗下的联成远洋渔业集团进口，重达500公斤，48小时从西班牙运抵香港。联成远洋渔业集团1994年成立，现已成为亚太地区最大的渔业海产公司之一，业务已覆盖远洋渔业中基地、船队、贸易、物流、销售、加工六大方面，形成完整的金枪鱼供应链。

不久前，空港中心在冰鲜水产品进口领域的首票业务落地。“这也意味着消费者可以更快品尝到来自世界各地的优质水产品。”联成远洋渔业集团现场负责人介绍：“今年进口的金枪鱼从捕捞、包装到搭乘国际航班抵达香港，再通过高效便捷的海空联运模式转运至东莞港，比传统模式下的效率更高，且全程处于严格的温控与监管链条之中，确保产品品质与安全。在此模式下，我们也能更快地将冰鲜的金枪鱼第一时间展示给参展观众。”据悉，预计今年通过该模式进口金枪鱼将达到500吨。

撰文：何绮莹

摄影：孙俊杰

视频：孙俊杰

设计：孙沛川

策划：施美