全国每10尾鳜鱼苗就有7尾产自阳春，手握全国超75%的苗种供给权，阳春已是中国鳜鱼产业无可争议的“种业霸主”。

第四届中国（阳江·阳春）鳜鱼产业大会上，15亿元签约、品牌授权、院士助阵，百亿产业蓝图风光无限。但跳出粤西、放眼全国鳜鱼产业格局，阳春必须直面现实，“种苗垄断”不是产业护城河，上游强势更不代表全链强势。若沉迷种苗红利、无视下游短板，阳春鳜鱼终将受限于“上游陷阱”，百亿目标的征程也将面临不小的阻力。

阳春的机遇，是全国县域鳜鱼产业难以复制的“天花板级”禀赋。作为全国最大鳜鱼苗种生产基地，2025年阳春鳜鱼苗孵化、标粗、驯化近60亿尾，潭水镇一镇就卖出12.5亿尾、产值2.27亿元，“阳春鳜苗”是全国养殖户的“放心苗”。

叠加“百千万工程”省级扶持、每年千万专项资金、连续四年全国产业大会的平台优势，阳春本应成为中国鳜鱼全链标杆。更何况饲料鳜规模化替代传统养殖、预制菜风口爆发、全国鳜鱼消费升级，三重风口叠加，阳春可谓占尽天时地利。

但机遇有多耀眼，短板就有多“刺眼”。阳春鳜鱼最致命的问题，正是阳春市委副书记、市长张艾鹏直言的“苗强鱼弱”——作为全国种苗“供应商”，却离产业“主导者”仍有不容小觑的距离。

横向对比全国鳜鱼产业重镇，差距一目了然。黄山徽州深耕臭鳜鱼深加工，2025年加工量近6万吨、产值超57亿元，手握美国PCT发明专利，产品远销新加坡，把一条鳜鱼做成非遗美食、文旅IP、出口商品。湖北、江苏作为全国鳜鱼成鱼主产区与流通枢纽，掌控养殖标准、定价权与全国渠道。

反观阳春，至今没有叫得响的成鱼品牌，没有规模化深加工产能，更没有终端市场话语权。

同样是鳜鱼产业，黄山靠“加工+品牌+文旅”吃下产业最大利润，湖北、江苏靠“养殖+流通”掌控市场，阳春却守着最辛苦、利润最薄的种苗环节，沦为全国鳜鱼产业的“种苗车间”。

更严峻的是，全国多地竞相布局鳜鱼全产业链，饲料鳜技术快速普及，种苗壁垒正在被打破，阳春的种业优势随时可能被“稀释”。若继续固守种苗单一赛道，不向养殖、加工、品牌、流通延伸，一旦其他产区实现种苗自给，阳春将瞬间失去核心竞争力。

他山之石，可以攻玉；跨界协同，方能破局。阳春与黄山，堪称中国鳜鱼产业的“黄金互补”。阳春有全国顶尖苗种资源，是产业源头；黄山有成熟加工技术、品牌运营、海外渠道，是产业终端。两地完全可以构建“阳春育苗+黄山加工+全国销售+全球出口”的协同模式，让阳春鳜鱼从种苗直接变成预制菜、礼品装，共享产业增值红利。

同时，阳春还可考虑牵手湖北、江苏，共建“种苗+养殖+流通”联合体，把技术、渠道、市场引入阳春，彻底打破“只卖苗、不卖鱼、不做品”的僵局。

政产学研用的深度融合，也绝不能停留在会议讲话与签约文本上。中国工程院院士刘少军提出的“良种良养良销”，珠江水产研究所的饲料鳜技术，广东省农业科学院的深加工研发，必须真正落地到塘头、车间、市场。

对此，阳春保持着清醒的头脑——签约15亿元不是终点，而是起点；品牌授权不是噱头，而是责任。不把科研成果转化为养殖效益，不把政策资金投向深加工与品牌建设，再多的大会、再响的口号，都换不来真正的产业崛起。

在中国特色水产产业的赛道上，从来没有“只靠种苗就能称霸”的神话。阳春鳜鱼的百亿征途，不是继续扩大种苗产能的简单加法，而是向全链转型的痛苦蝶变。

跳出“种苗舒适区”，打破“上游思维”，牵手黄山、联动鄂苏，以种苗为基、以全链为纲，阳春才能真正从“中国鳜鱼苗种之乡”升级为“中国鳜鱼产业之都”。

否则，即便坐拥全国超七成种苗，也终究只是“为他人做嫁衣”，在全国鳜鱼产业格局中，遗憾扮演一个“上游配角”。

当然，正视短板不等于否定根基，直面挑战更不代表放弃梦想。阳春鳜鱼的崛起本就是一部从无到有、从弱到强的奋斗史，三十余年深耕种业的积淀、政产学研协同的硬核支撑、联农带农的扎实根基，以及“广货行天下”的品牌势能，都是其破局全链的最大底气。

我们有理由相信，阳春手握全国最优质的鳜鱼苗种“源头王牌”，又有省级政策、院士专家、龙头企业的全方位赋能，只要彻底跳出“种苗至上”的思维定式，以开放姿态拥抱跨区域协同，以钉钉子精神补齐深加工、品牌、流通短板，以种业优势牵引全链升级，这场从“种业高地”到“全链高地”的跨越，绝非遥不可及。

从漠阳江畔游向全国餐桌，从一尾鱼苗长成百亿产业，阳春鳜鱼完全有能力、有机遇书写中国特色水产产业的县域奇迹，在乡村振兴与“百千万工程”的时代浪潮中，真正蝶变为一条游遍全国、享誉业界的“黄金鳜”。

撰文：张嘉元 巫雅柠

图片：大会主办方提供