火遍全网的酥心糖,藏着“人城企”共生密码|走读莞企精神文明③

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近日,一场全网刷屏的“跨国投喂”,让徐福记酥心糖跨越山海,成为连接中外的温情纽带。当米兰小哥Karem踏上中国之旅,聚光灯也自然投向了这颗糖果的诞生地——东莞。

1992年,来自台湾的徐氏四兄弟在东莞东城扎下根。从一间来料加工的代工厂起步,东莞徐记食品有限公司(下称“徐福记”)一步步成长为年产超百亿颗糖果的“甜蜜王国”,更在2025年收获了“全国文明单位”的荣誉认可。

三十余年来,贯穿其中的,是一条朴素而坚定的核心理念:创造共享价值。徐福记的发展壮大从来不是一家企业的独角戏,而是一部与城市同频、与奋斗者同行、与文明共生的时代长卷,藏着东莞这座制造业名城“人、城、企”相融共生的核心密码。

双向奔赴的生长同频

城企共生的故事,最早写在产业的同频共振里。

上世纪九十年代,东莞正处于“三来一补”的野蛮生长期。徐福记在东莞建厂时,还只是一家产品全部外销的来料加工企业。选择东莞,看中的是毗邻香港的区位优势和开放的政策土壤。

三十年后,产业逻辑彻底重构。东莞不再满足于“世界工厂”的旧标签,开启了制造业智能化的系统转型。徐福记率先冲在了前列。

近五年,企业累计投入超5亿元,完成39个车间全自动化改造,用工缩减至原来的三分之一,生产效率提升85%。2023年,徐福记成为东莞首家获评“智能工厂”的食品企业。

走进徐福记的车间,上千年的酥心糖手艺被拆解成128层糖皮的精准叠压,温度、厚度、馅料比例由传感器实时校准。AGV无人车穿梭运送原料,机械臂码垛整齐如搭积木。129条大型现代化产线日夜不息,日产能超过1600吨。一颗酥心糖,是一场传统手艺与数字精控的极致共舞。

东莞千亿级的制造业生态,托举起了徐福记的智能化转型;反过来,徐福记又成为了吸引产业链高端要素的“引力源”。

2023年,徐福记与华南理工大学共建“健康零食联合研究中心”,这是国内首个聚焦该领域的校企研究平台。连续十余年每年近2亿元的研发投入,超过150人的资深研发团队,正在将东莞从“糖果生产基地”推向“健康零食研发高地”。

2026年全国两会上,徐福记酥心糖被摆上了“广货行天下”展示台的C位。这个在东莞生长三十余年的品牌,正用自己的全球影响力为东莞擦亮智造名片,成为东莞链接全球高端人才、前沿创新资源的重要纽带。

心安此处的价值共生

“创造共享价值”的核心理念,在徐福记被拆解为一套精密且充满温度的制度设计,核心是回答一个根本问题:如何让一个来自异乡的打工者,在东莞完成从“落脚”到“安心”的质变?

“企业为员工搭建成长平台,员工为企业创造持续价值,二者共享发展成果。”徐福记相关负责人介绍。

以“福学堂”为基础,徐福记搭建了数字化发展平台,构建出独具特色的“三梁四柱”培训体系。针对青年员工,企业设立了常春藤管培生项目,采用校园式培养与“7/2/1”培训体系(70%来自实践,20%来自辅导,10%来自培训),助力年轻人在两年内完成从学生到职场精英的转变,为每一位奋斗者搭建起可持续的长效成长平台。

除了给成长的空间,更给足了安家的底气。企业建立了覆盖员工全生命周期的关怀体系,不仅为员工提供标准化宿舍,还为双职工、孕期员工、子女在莞就读的家庭配套专属“职工眷属楼”;每年主动向政府部门争取公办中小学的定向入学名额,严格按工龄与绩效公平分配;而24小时在线的“8585 员工关怀热线”,则像一个随时待命的“管家”,及时响应员工从心理疏导到紧急求助的各类需求。

这份对人的尊重与成全,还在持续延伸。“我们未来将围绕员工所在的东城周屋片区,联动政府,探索优化商业配套,打造‘便捷生活圈’。” 徐福记相关负责人提到,针对基层员工和青年白领的“定向安家计划”已被提上日程,未来将由企业出面,对接房企与银行,为员工争取更优惠的利率和专属房源。

对于东莞这座外来人口占比极高的制造业城市而言,留住人的核心,不过两样:一个看得见的未来,一个摸得着的家。在东莞,无数像徐福记这样的企业,正成为城市吸纳人才、留住人才、温暖人才的重要载体。当千千万万人在这里找到归属感,城市文明才有了最扎实的底色。

血脉相融的文明共建

真正的共生,不止于产业与人才的双向成就,还在于企业主动打破厂区的物理壁垒,深度融入城市发展肌理,成为社区治理与城市文明建设的稳定节点。

“徐福记以扎根东莞、服务社区为定位,当好文明实践的参与者、社会责任的担当者、城市发展的共建者。”徐福记相关负责人说。

这份承诺,落在了每一个开放共享的具体行动里。在徐福记厂区内,有一座面积约700平方米的“安全体验馆”。人们可以戴上VR设备,身临其境地感受因操作失误引发的虚拟险情;自2019年开馆以来,访问人数已超4万人,不仅覆盖内部员工和承包商,更向消费者和社区开放,成为城市公共安全科普的重要阵地。

2026年,徐福记参与“东城请吃饭”活动,开放透明工厂打造工业旅游,让50组亲子家庭亲眼见证食品生产全流程,对“东莞制造”的品质信任被具象化。

除了开放共享的责任担当,徐福记更以志愿力量温暖城市。2018年,徐福记成立志愿服务队,近800名注册志愿者主动投身公益,从“福满校园”的课间营养补充餐,到社区防疫值守、空巢老人关爱,累计开展志愿服务超200场,成为东城街道社区治理中一支可靠的补充力量。与此同时,徐福记还与东莞市委社会工作部携手,在全市50个新就业群体友好街区的暖蜂驿站及滴滴司机党群服务中心设立能量补给站,关爱新就业群体,积极投身社会公益。

据介绍,企业近十年累计向社会捐赠超1.5亿元,并多年深耕可持续发展,不仅将徐福记“厂花”三角梅捐赠移植至周屋社区,形成更大的网红景观带,吸引游客打卡,助力社区经济振兴,还坚持在东莞开展可持续发展林植树活动,四年间累计栽植树苗超300棵,共建绿美家园。

这300余棵树苗在东莞扎根生长,正如徐福记与这座城市血脉相融。它借城市的沃土拔节生长,以产业升级反哺城市发展;以温暖坚守托举个体幸福,让奋斗者在这座城市安家圆梦;以开放姿态打破围墙,深度参与城市文明共建。秉持着“双向成就、价值共生”的内核,徐福记为新时代莞企精神文明建设,写下了动人的一章。

撰文:罗靖瑜 王颖

设计:钟雨晴

统筹:王颖

策划:靳延明

受访者供图

编辑 丘想明
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