提起夏威夷果，多数人的脑海里浮现的总是遥远的海外产地，殊不知在广东阳春的山野间，近20万亩夏威夷果林正迸发出别样的生机。每年3月，漫山遍野的坚果花次第绽放，粉、红、绿、黄、白的花串垂满枝头，汇成浪漫的彩色花海，引得游人纷至沓来、驻足打卡。谁能想到，这颗远道而来的“洋坚果”，在阳春人的悉心培育下落地生根、开花结果。

张晓山 摄

如今，阳春稳稳占据广东第一大夏威夷果产地的地位，种植规模占全省八成以上。十五年深耕细作，阳春市实现了从零星引种到种植面积、鲜果产量双料全省第一的华丽转身，让这颗小坚果成为乡村振兴的“金果果”。

破局

绝境寻“果”

“洋坚果”闯阳春

时间倒回十余年前，阳春的田间地头还飘荡着马水桔的清香。作为当地的拳头农产品，马水桔曾是不少农户的收入支柱，撑起了一方百姓的生计。但一场突如其来的病虫害，让桔林遭遇重创，不少种植户望着枯黄的果树，陷入了无措与迷茫。

“当时整片桔林都蔫了，一年的心血全打了水漂，真不知道以后靠什么生活。”春城街道的种植户老李回忆起当年的场景，仍唏嘘不已。像老李一样，不少依靠马水桔谋生的农户，都面临着“无果可种、无钱可赚”的困境。

就在农户们一筹莫展之际，阳春市政府的调研团队带来了新希望——一颗来自澳洲的夏威夷果成为破局的关键。经过多方考察调研，工作人员发现，阳春的自然条件与夏威夷果原产地高度契合：低山丘陵连片分布，气候温润、雨热同期，水源充足且土壤肥沃，加上丰富的山地资源，是夏威夷果生长的天然温室。

“当时就觉得这颗‘洋果子’有戏，阳春的山山水水，一定能把它种好。”当年参与引种调研的技术人员表示。2011年，阳春正式开启夏威夷果引种试种工作，首批种苗被小心翼翼地栽进了河㙟镇的试验田里。但初来乍到，这颗果子却遭遇了“水土不服”：由于品种选择不当、种植技术不成熟，不少果苗成活率低，叶片枯黄、长势缓慢，农户们的信心也受到了不小的打击。

“一开始种下去的苗，一半都没活成，大家都觉得这外来的果子不好伺候，劝我别白费力气了。”最早参与试种的农户罗锡潘说，那段时间，他和农技人员日夜守在田里，观察果苗生长情况，一点点摸索养护技巧。

为了让这颗“洋坚果”在阳春扎根，也为了让农户们吃下定心丸，阳春市政府迅速出台一系列扶持政策：编制《阳春市夏威夷果产业发展总体规划（2020—2024）》，将带病柑桔林、残旧橡胶林改造为夏威夷果种植基地；推出种植补贴方案，对新种坚果的农户给予资金扶持；组织农技人员下乡开展免费培训，把种植技术送到田间地头。

“政府不仅给钱，还派专家手把手教我们，从施肥到修剪，从防虫到授粉，讲得明明白白，我们也就敢大胆种了。”老李说，在政策扶持下，他和兄弟几人把自家30多亩荒废的桔园改种了坚果树，“当时也没多想，就想着试试，没想到这一试，就试出了一条致富路。”

在农技人员的悉心照料、农户的精心培育和政府的大力扶持下，夏威夷果慢慢适应了阳春的水土，从最初的零星试种，到小规模推广。2018年，阳春夏威夷果种植面积已突破10万亩，成为阳春农业产业的新亮点。

聚力

抱团掘金

小坚果成大产业

夏威夷果从育苗到结果，短则三五年，长则七八年，丰产期却能超过50年，是名副其实的百年产业。在试种成功后，阳春意识到，要让这颗小坚果真正成为富民产业，必须改变农户单打独斗的模式，凝聚各方力量，构建抱团发展的产业共同体。

2013年，原本从事外贸的朱其钦，嗅到了夏威夷果产业的巨大潜力，毅然放弃原有事业，在河㙟镇种下了2000多亩夏威夷果，成为阳春坚果产业的第一批拓荒者。“当时全国的夏威夷果种植还不算普及，市场缺口大，我就想着把这颗果子做大做强，让更多人知道阳春也能种出优质的夏威夷果。”阳春市星宝坚果发展有限公司负责人朱其钦说。

创业初期，朱其钦带着团队跑遍了全国的坚果种植基地，学习先进技术，还与农科专家合作，对几十个坚果品种进行试验选育，最终选定了“桂热1号”“695”等适合阳春气候的优质品种。“我们就是要选最好的品种，种出最好的坚果，让阳春坚果在市场上站稳脚跟。”朱其钦介绍，如今星宝公司的种植规模已超1.8万亩。

在龙头企业的带动下，朱榕芳等本土人才纷纷投身坚果产业。从小跟着父亲在种植园里长大的她，大学毕业后便回到阳春，成为星宝公司的新一代掌舵人。

“一棵坚果树，就是一棵摇钱树，不仅能让我们这代人致富，还能造福子孙后代。”朱榕芳表示，公司与华南农业大学等科研院所合作，建立标准化种植体系，盘活闲置土地。

政府的持续发力，为坚果产业保驾护航。阳春市深化集体林权制度改革，推行“三权”分置，规范林地流转，激发林农和社会资本参与积极性。

前行

全链发力

漫山遍野结“金果”

从零星引种到全省第一的阳春坚果，从单一鲜果销售到全产业链布局，阳春坚果用十五年时间完成逆袭。

在阳春市合水镇的星宝坚果加工中心，机器轰鸣不绝，新鲜夏威夷果经脱青皮、清洗、烘干、X光检测等工序，变成饱满果仁。这条2023年9月投产的自动化生产线，每天能加工坚果300吨，良品率达99%以上。“整条生产线基本实现全自动化，效率比人工提升十几倍，深加工让坚果附加值大幅提高，农户收入也随之增加。”朱榕芳对于坚果深加工产品颇有研究，她介绍，“市面上有一种胶囊叫深海鱼油，其活性成分主要是Omega-7，尽管相对微量，但市场售价不菲。而在夏威夷果果仁里，这种营养成分要多得多，可以说，夏威夷果深加工研发的前景非常可观。”

产业发展的核心是产业链延伸。如今，星宝公司的产品展示中心里，开口坚果、坚果饮料、坚果油、护肤品等琳琅满目，通过与高校合作研发的低温冷榨等技术，一颗坚果的附加值提升数倍。“2025年6月上市的坚果油胶囊和护肤品，一经推出就深受消费者欢迎。”朱其钦拿着一瓶坚果油介绍，阳春坚果果仁含油量达78%，不饱和脂肪酸占比超90%，市场潜力巨大。

澳盛农业则在全产业链布局上持续发力，公司董事、总经理廖景云介绍，企业通过林权流转打造万亩种植基地和加工物流中心，还规划建设“农文旅风光电互补”的立体农业项目，布局深加工产线，预计投产后年产值突破亿元。“我们要让一颗坚果，带动一个产业，富裕一方百姓。”广东澳盛农业科技发展有限公司董事、总经理廖景云说。

为让阳春坚果“走出去”，当地采取“政府搭台、企业唱戏”模式，通过举办或参加推介会、丰收节等活动提升知名度。2025年11月，“阳货进羊城”阳江特色产品推介活动在广州启幕，星宝坚果携“春坚”牌澳洲坚果亮相，企业代表现场展示带壳果、果仁等系列产品，让阳春坚果成功“圈粉”老广；今年2月，阳春坚果还在《2026中国文旅大联欢》新春篇及新春市集上“刷屏”亮相，让品牌影响力迈向新高度。

从个体种植户的“摸着石头过河”，到龙头企业的技术攻关与全链布局，阳春市通过“一村一品”、种植补贴、农业保险补贴等方式，整合资源，使坚果产业成为全省种植面积与产量“双第一”的支柱产业。

当前，阳春正依托省级现代农业产业园，完善“一心、一轴、两区、多基地”布局，推动坚果产业与林下经济、乡村旅游深度融合，深化林权改革、加强科研合作、拓展市场，让漫山遍野结出更多“金果果”。

把“洋坚果”变成“富民果”

阳春做对了什么

当阳春夏威夷果坐稳广东种植面积、鲜果产量双第一的位置，这颗跨越山海而来的“洋果子”，早已褪去外来客的标签，成为扎根乡土、惠及百姓的民生果。十五年深耕，阳春没有华丽口号和虚浮噱头，而是以务实举措，将一粒海外种苗，培育成支撑县域农业、带动农户增收的特色产业，其发展路径，为县域特色农业高质量发展提供了可借鉴的务实样本。

县域特色农业发展，最需脚踏实地。阳春的可贵，在于立足本地低山丘陵、温润气候的自然禀赋，精准选择适配性强、收益持久的夏威夷果，避开同质化竞争。不同于部分地方“重引进、轻培育”的误区，阳春从引种试种起，就扎实解决实际问题：农技人员下乡手把手指导农户，联合科研力量筛选适配品种，培育龙头企业搭建“企业+合作社+农户”模式。这种不追短平快、不搞形象工程的务实作风，正是产业稳步壮大的核心底气。

产业兴则百姓富，这是阳春夏威夷果产业的核心价值。对农户而言，产业发展的意义，从来不是“全省第一”的荣誉，而是实实在在的收入增长。阳春通过林地入股、基地务工等方式，让农户实现“林地变资产、林农变股东”，让闲置山地产生持续价值，农户无需背井离乡就能在家门口增收，这种双赢模式，凝聚了政企农三方合力，让特色富民理念落到实处。

正视短板才能行稳致远。目前，阳春坚果产业仍有不足：多数企业规模偏小，科研投入不足，产品以初加工为主、附加值不高；名优品牌较少，同质化竞争明显；种植端技术普及不够、抗灾害能力弱，流通环节冷链配套不完善。这些问题，是产业从规模领先向质量效益领先跨越的关键阻碍。

县域特色农业发展非一蹴而就，需久久为功。阳春已打下坚实基础，下一步唯有聚焦短板精准发力：加大政策资金扶持，引导企业深化产学研合作、推动技术升级；强化品牌建设，完善冷链物流，打通产供销全链条；加强农户技术培训，提升产业抗风险能力。

阳春夏威夷果产业的成功，在于立足实际、惠及百姓，把小坚果做成大民生。这也启示着，唯有立足自身禀赋、找准特色方向，以务实举措破解难题，才能让更多土特产变成富民果，让特色农业成为县域经济和乡村振兴的有力支撑。

来源：南方日报

编辑 植东方

审核 刘迪

终审 张萍