一筐蔬果,装着四季风味,也承载着一座城的民生跃迁。
“等闲识得东风面,万紫千红总是春。”在石碣高质量发展大会上,石碣镇委书记香杰新以此描绘“湾区(东莞)蔬果港”的幸福图景。他强调,蔬果港是民生底色,是从“吃饱”向“吃好”向“过好”转变的幸福路——“一筐蔬果连民心,烟火人间幸福长”。

单屋村的大头菜迎来产量与品质双提升,沙腰村的甘蔗在北风中积蓄甜度;润丰国际蔬菜交易中心内,来自全国的蔬菜完成抽检、分销、通关,一小时内即可进入供应链体系;依托海关监管与检测体系,“从田间到舌尖”的全流程质量管控不断夯实。
在这里,蔬果不只是商品,更成为连接城乡、链接湾区、走向世界的桥梁;而“东江味道”,也正从地方风味走向更广阔的舞台。
农业之兴:筑牢湾区“菜篮子”的品质高地
“菜篮子”,曾经关乎温饱;如今,更关乎品质与生活。
石碣给这一传统命题赋予新的时代答案。目前,石碣已有3家企业入选广东省“菜篮子”基地,1家企业入选省级农产品定点批发市场,产业实力的刻度在湾区农产品流通体系中的节点地位逐步凸显。

这种“底座式能力”,在田间与市场之间形成闭环。
在单屋村,一棵大头菜的成长,仍然遵循传统节气与经验:冬至后采收、日晒半干、盐渍两月。这份“慢工出细活”,让单屋大头菜以爽脆口感走进千家万户。同时,村庄引入绿色无公害种植和农田观光带,让农业既有产量,也有价值。

在沙腰村,甘蔗则是另一种时间的艺术。从播种到培土,从防倒伏到等待北风,每一个环节都依赖经验与自然的协同。近年来,沙腰村通过“合作社+农户”模式,这份经验被制度化、规模化,让传统农业焕发新活力。

如果说蔬果是石碣农业的肌理,那么润丰国际蔬菜交易中心则是“中枢神经”。东莞海关属地监管科二级主办杨立锋表示,通过“果蔬拼装+集中申报”模式,企业运输成本节省约30%。更重要的是,依托海关监管中心,形成从申报、查验到放行的“一站式”通关体系,让石碣成为供港蔬菜的重要枢纽。
质量,是这条链条的底线。第三方检测机构通过源头监管、入场抽检、流通追踪等多重机制,实现“从田间到舌尖”的全链条溯源。检测结果半小时出具,不合格产品直接禁止流通。东正检测负责人梁彩芳介绍,近年来供港蔬菜实现“零通报”,品质管控达到国际高标准。

持续,是这条链条的关键。“我们做的是‘候鸟式种植’,哪个季节哪里最好,就到哪里种。”宁夏金川经营负责人黄理炎介绍,夏秋核心产区在宁夏,冬季转到云南,过渡期由河南衔接,“像菜心这样的叶菜,一年要在不同区域轮着种,才能保证口感和品质始终在最佳状态。”
凭借扎实的产业根基、领先的质量标准与前瞻的规划,“湾区(东莞)蔬果港”的蓝图清晰而坚实。它以石碣镇农村三产融合项目的核心平台为载体,志在成为:服务湾区、稳定高效的“菜篮子”流通枢纽;驱动区域农业现代化升级的产业引擎,让民生底色有了更厚重的现实支撑。
乡村之韵:绘就水韵岸绿的田园新画卷
定位决定方向,路径决定成色。
围绕“湾区(东莞)蔬果港”建设,石碣以“农业为本、融合为径、惠民为要”,构建起一套系统化推进机制,让蓝图逐步落地为现实图景。
以农业为本,首先是夯实根基。
依托润丰国际蔬菜交易中心,石碣正推动平台提级,向“交易流通+加工出口+数字农业”一体化发展。同时,单屋大头菜、沙腰甘蔗等“一村一品”持续做优,让地方特色转化为稳定供给能力。

在此基础上,两岸农业合作不断深化,通过“台湾技术+大陆土地”的模式发展绿色有机农业,让农业成为联结两岸情谊的坚实纽带。
以融合为径,则打开了更广阔空间。
在产业层面,“蔬果+文旅”成为新方向。梁家村、沙腰村正推进农文旅融合发展示范区建设,一期项目力争年内试点运营,探索集现代农业、生态旅游、文化体验、康养研学于一体的新模式。

在机制层面,通过“资源整合、招商统筹、管理同频、收益共享”,推动村集体与社会资本协同发展,让闲置资源转化为发展动能。
在空间层面,通过跨村联动,打造连片发展区域,实现从“单点突破”向“整体提升”转变。
以惠民为本,则让发展更有温度。
从“长者饭堂”到社会救助体系,从医疗资源下沉到公共服务优化,民生保障不断完善。同时,“村民议事厅”“议事会”等机制让群众参与治理,成为发展的一部分。

产业、机制与民生三者协同推进,使“湾区(东莞)蔬果港”不仅是一项产业工程,更成为推动城乡融合与共同富裕的重要抓手。
民生之暖:书写烟火人间的幸福长卷
春日的东江畔,答案在一场徒步中徐徐展开。
3月初,作为崇焕故里新春奇妙游系列活动之一,石碣举办“青春志愿行”志愿者徒步活动,市民沿着碧道前行,6.4公里的路线串联起滨江公园与刘屋公园。碧波荡漾、草木葱茏,两岸花团锦簇,人与自然在行走中重新连接。市民李女士表示,能和家人朋友一起边徒步边赏景,感觉特别放松。

这条碧道,是石碣生态治理的缩影。近年来,石碣累计建成30多公里碧道,打通6条生态廊道,东江南堤更获评“全市最美碧道”。“水韵岸绿”的愿景,正一步步成为现实。
蔬果港,正是这一生态图景的重要支点。
随着产业发展与环境提升同步推进,田园不再只是生产空间,而成为可游、可居、可创业的复合场景。农业与生态、产业与生活,在这里实现有机统一。
广东润丰农业发展集团有限公司董事长翟志坚表示,企业正计划打造石碣润丰商业综合体——依托稳定的采购商与商旅客群,叠加便捷的区位交通条件,构建集农产品展销、城市消费、休闲体验、商务住宿于一体的“农贸城市展厅”。

按照规划,该综合体将延伸“交易+体验+零售+研学”产业链条,吸引湾区“周末微度假”客群,让市民在采购之余,也能参与农业体验、了解供港标准、感受“从田间到餐桌”的全过程。
从碧道延展的生态空间,到不断升级的产业空间,再到逐步丰富的消费与体验场景,石碣正尝试把农业、城市与生活重新连接。
湾区(东莞)蔬果港,一头连着港澳市民的“菜篮子”,一头连着内地农民的“钱袋子”。以此为支点,石碣撬动三产融合,让沉睡资源变活钱、闲置资产焕新生,让更多人在家门口就业、在田埂上寻找新的可能。

面向未来,这一探索不止于供港,更将走向更广阔的区域市场;不止于单一平台,更在于形成一套可复制、可推广的发展模式,让“石碣经验”成为乡村振兴的生动样本。
撰文:郑家琪 吴擒虎
摄影:刘冠希 吴松琦 精彩石碣
统筹:吴擒虎
南方+、石碣镇融媒体中心联合出品
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