清明食青团,手工制作传承民俗温情!

精彩石碣
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清明至,艾草香

民俗暖人心

4月3日

沙腰社综社工带领社区少儿

开展“小手捏青团”清明主题活动

让孩子们在揉搓捏合间解锁节气之美

让传统民俗在稚嫩指尖焕发生机

活动现场,社工以生动有趣的方式为大家科普清明民俗文化,从节气由来、传统习俗到饮食讲究,娓娓道来,让在场孩子沉浸式感受传统文化的深厚底蕴。

随后,社工细致讲解、亲手示范青团制作流程:将青团粉倒入盆中,加入适量温水,反复揉压至面团细腻光滑,再加入少许牛油增香,继续揉搓均匀。

孩子们围在长桌旁,个个兴致勃勃、跃跃欲试。大家有模有样地取一块面团轻轻压扁,舀入香甜软糯的馅料,再用虎口缓缓收拢、搓圆成型。

揉面时的专注认真,包馅时的小心翼翼,收口时的反复摸索,间或因面团粘手、造型不够圆润闹出的小插曲,引得现场笑声不断。

“这是我第一次做青团,看着面团揉成圆滚滚的样子特别有成就感!”一位小朋友说,学会后要做给爸妈尝尝,让他们感受清明的味道。

揉搓间,孩子们感受着传统手工的乐趣;捏合中,非遗种子悄然扎根心底。一个个翠绿饱满的青团,承载着对先辈的缅怀,也凝聚着孩子们的热爱与创意。

此次活动,让社区少儿在沉浸式体验中读懂清明文化,在动手实践中传承非遗技艺,让传统之美伴随孩子们快乐成长。


来源:精彩石碣

文/摄影:胡素雯

责编:曹木静

编辑:梁秀雯

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