春风拂粤北，茶芽吐新芳。在英德这片孕育世界高香红茶的沃土上，历经一冬沉淀的茶树迎春抽芽，酝酿着一年中最鲜醇的滋味。

日前，2026英德红茶头采季上茗轩专场在上茗轩生态老茶园启幕。活动以古礼祭茶，以非遗传韵，以春茗会友，邀八方茶客共赴茶园，见证英德红茶头采的珍贵时刻，感受岭南茶文化的深厚底蕴与鲜活魅力。

上茗轩生态茶园迎来英德红茶“头采季”。上茗轩供图

作为中国红茶之乡，英德种茶制茶史逾1200年，英德红茶与滇红、祁红并称中国三大红茶，英红九号更是曾为英国皇室专用茶，其“浓、醇、甜、香”的特质享誉世界。“头采之茶，是茶树历经寒冬积蓄的精华，芽头肥壮、金毫密布、内含物质丰富，是一年中茶品的至臻之选。”英德市上茗轩茶叶有限责任公司相关负责人表示，此次活动以“循古礼、承文脉、融非遗”为主线，打造一场集仪式感、文化性、体验性于一体的春日茶事盛宴，让千年茶香在新时代焕发新生。

游客在茶园里拍照打卡。上茗轩供图

活动现场，有的嘉宾深度体验非遗手作，亲手制作茶文创，将春日茶香带回家；有的漫步在茶园里，感受生态茶山的自然风光；有的参观红茶博物馆，探寻英德红茶千年发展脉络，了解从唐至今的种茶、制茶、饮茶历史，读懂英德红茶的文化底蕴。

游客嘉宾采摘春茶。上茗轩供图

活动还设置了非遗集市，汇聚了擂茶粥、合香牌、金箔画、宋代点茶等10余个非遗文创项目，英德红茶制作技艺、客家擂茶粥制作技艺等非遗悉数亮相，茶客在逛、品、玩、作中，触摸非遗的温度，感受岭南茶俗的独特魅力。既可以看非遗传承人现场演绎英德红茶传统制作工艺，现场品饮英德红茶头春茶；也可以尝一碗醇厚香浓的英德擂茶粥，感受“吃茶”文化的别样风味；还可以亲手制作一枚合香珠，以茶香入珠，串成手串、挂饰，将春日茶香藏于指尖。

游客品尝英德红茶。上茗轩供图

这场春日茶事不仅是一场文化盛宴，更是英德推动茶文旅融合发展的生动缩影。近年来，英德以茶为媒、以旅兴茶，将千年茶文化与现代文旅体验深度融合，打造“茶园变景区、茶厂变展馆、茶艺变体验”的全新业态，吸引大批游客前来采茶制茶、品味茶宴、寄宿茶山，形成“以茶促旅、以旅带茶”的良性循环。目前，全市已打造茶文旅精品路线10余条，年接待游客超50万人次，成为乡村振兴重要增长极。

撰文：陈咏怀 通讯员 钟朱鑫

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