机器轰鸣的阳东区百盛园实业有限公司精油加工车间内，春砂仁鲜茎叶经过切碎、100—105℃水蒸气蒸馏、冷凝分离等工序，淡黄色的精油原液缓缓析出，独特芳香萦绕四周。

阳东区百盛园园区。受访者提供

这套历经十余年打磨的设备，将春砂仁种植的“边角料”茎叶，转化为高附加值核心原料，为产业发展打开全新想象空间。

工作人员正在为春砂仁施肥。巫雅柠 摄

走出车间，3000多亩林下种植基地里，养护工作人员韦阿姨正俯身撒牛粪肥、投放蚯蚓苗。“在这干了12年，广地龙（蚯蚓）每年能收两三次，蚯蚓养得好，砂仁长得旺，土壤也更肥。”韦阿姨的话，藏着这片基地的生态循环密码。目前，这片基地已有80余名工作人员，扎根田间守护着“珍贵树木+春砂仁+广地龙”的立体生态种养体系。

春砂仁。资料图

作为“四大南药”之首、“广东三宝”之一，春砂仁兼具药食双重价值，恰逢人口老龄化、大健康产业发展的市场机遇，需求持续攀升。阳江坐拥孕育春砂仁的独特气候与土壤资源，各县区纷纷布局这一特色产业：阳春作为“中国春砂仁之乡”，2025年种植面积达9.51万亩；阳东区大八镇种植面积4100亩，阳西县也拟在3个镇布局1200亩……

发展春砂仁产业，早已超越单一农业种植范畴，成为阳江县域经济发展、乡村全面振兴的关键抓手。阳东百盛园以茎叶提油为核心、立体生态为基底、资源全利用为延伸的探索，其成效如何、能否在阳江全域因地制宜推广，成为当下值得深入探讨的课题。

立体生态见成效

生态经济双闭环

在春砂仁种植领域深耕二十余年，百盛园董事长林国雄致力于破解传统种植的资源利用瓶颈，而林建志博士团队的专业研究，为立体生态模式落地提供了科学支撑。“春砂仁喜阴，珍贵树种营造仿野生环境，蚯蚓改良土壤，形成互相滋养的循环。”林国雄说。

投放广地龙。受访者提供

这一“上层珍贵树种遮阴、中层春砂仁丰产、底层广地龙改良土壤”的三层立体循环种养模式，在园区760亩基地的实践中，已形成生态与经济的双重闭环，引发业内专家关注。

业内人士表示，该模式精准契合春砂仁生长特性，实现林地“一亩多收”，将生态保护与产业发展深度融合，为春砂仁产业可持续发展提供了宝贵样本。

生态层面，这套模式实现了林地资源的自我循环、自给自足。上层的海南黄花梨、沉香、檀香等珍贵树种，为春砂仁营造了适宜生长的林下小气候，提升道地药材品质；中层春砂仁的匍匐根系呈网状分布，防止水土流失，守护林地肥力；底层的广地龙则是“土壤改良工程师”，每亩每年可消耗4至5吨农业废弃物，产出2吨以上有机质，解决种养废料处理难题的同时，疏松土壤、提升肥力，形成“废弃物—蚯蚓粪—有机肥—滋养作物”的良性循环。

据林建志博士团队测算，若该模式在阳江规模化推广至100万亩，每年可固碳150万—200万吨，按50元每吨碳价计算，年碳汇收益可达0.75亿—1亿元，既能助力国家“双碳”目标，又能以碳汇收益反哺生态维护，实现“以林养林”。

立体生态模式下种植的春砂仁。受访者提供

经济层面，模式打破单一春砂仁种植的收益局限，实现“短期收益+长期回报”有机结合。中层春砂仁茎叶与果实为当下核心经济来源，支撑深加工；上层珍贵树木虽成材周期长，但木材、枝叶精油附加值极高，筑牢产业长期价值底盘。底层广地龙可采收实现即时收益，其衍生的地龙蛋白、地龙肽深加工能进一步挖掘价值，蚯蚓粪有机肥还能降低农资成本。另外，蚯蚓在该模式中还是警示性生物，一旦砂仁种植场地施用化肥和农药，蚯蚓则会死亡。百盛园采用中药驱虫防病，实现砂仁茎叶零农残，保证了产品的高质量。

当然，百盛园的成功实践，并不意味着可在阳江全域简单照搬。仲恺农业工程学院相关学者认为，这一精细化、高投入的模式，推广需要匹配相应的资金、技术和土地资源。阳江各县区土壤、气候、林地基础各异，散户种植仍占一定比例，全域推广需循序渐进、因地制宜，避免“一刀切”。

茎叶提油破瓶颈

新赛道潜力初显

传统春砂仁产业长期以果实为核心，授粉难、收成低、产量有限的问题，始终制约规模化发展，且深加工多停留在初级阶段，附加值偏低。为打破这一桎梏，林国雄带领团队开创“茎叶代果”工业化思路，以春砂仁叶子提炼精油，让种植“下脚料”成为产业核心原料。

春砂仁叶精油、沉香精油提炼。巫雅柠 摄

如今，百盛园的春砂仁叶精油提炼技术已趋于成熟，采用水蒸气蒸馏法，提取率稳定在1.1至1.3公斤每吨，达到行业先进水平。经广东省中药研究所检测中心检测，主要成分左旋-β-蒎烯含量63.4%、α-蒎烯含量22.0%、桧烯含量9.8%，与果实核心成分高度一致，具备抗炎、抗菌、促渗透等生物活性，印证了林建志博士团队“茎叶与果实成分同源”的研究结论。

“把春砂仁的每一份价值都挖出来，叶子提油摆脱对果实的依赖，原料供给稳定了，产业才能做大。”林国雄说。

精油加工车间内。巫雅柠 摄

这一创新精准破解传统产业两大核心痛点：一是原料供给实现规模化保障，春砂仁每亩每年可产数吨茎叶，是果实产量的几百倍，且采收无需考虑授粉、挂果问题，能支撑100万吨级加工产能，从根本上解决原料稀缺难题；二是产品附加值大幅提升，春砂仁叶精油市场价格达5000元每公斤，若实现100万亩规模化种植，仅精油一项即可实现年产值80亿元，真正实现“变废为宝”。

同时，春砂仁叶精油应用场景广阔，契合市场需求趋势。在国家“饲料禁抗”政策背景下，其凭借物理杀菌、竞争性排斥、免疫激活的三重替抗机制，成为植物源饲料添加剂优质原料。

百盛园开发的各类春砂仁日化用品。

“依托抗菌、抗炎的天然特性，还可开发护龈牙膏、抑菌漱口水、草本冷制皂等日化品，契合消费者对天然植物基日化品的需求。”林建志博士介绍，目前百盛园的春砂仁叶精油已形成稳定销路，印证了这一赛道的商业可行性。

当然，茎叶提油赛道的进一步拓展仍需迈过多重关卡。当前国家法规明确植物性精油不可作为食用用途，限制了春砂仁精油的应用场景；饲料添加剂领域的企业标准备案尚未完成，预计2027年才能启动试产；加之阳江全域深加工配套仍需完善、叶精油品牌知名度有待提升，这一赛道的规模化发展，仍需政策、技术、市场的多重支撑。

渣料再利用

产业赛道再延伸

在百盛园的产业布局中，“变废为宝”不仅体现在茎叶提油，更延伸至渣的再利用，为春砂仁产业开辟了新的细分赛道。

“提炼精油后的渣滓，我们用来做饲料养鸡，就是‘砂仁鸡’。”林国雄介绍，从小食用春砂仁叶渣调配饲料的“砂仁鸡”，生长状态好、免疫力强，鸡肉还散发淡淡奶香味，白水煮也口感鲜美，成为基地特色产品，深受市场欢迎。

提炼精油后的茎叶渣滓用来做饲料养鸡。巫雅柠 摄

这一看似简单的渣料再利用，实则形成了“春砂仁茎叶—精油提取—精油渣—饲料—生态养殖”的产业链闭环，让春砂仁资源利用效率实现最大化。

一方面，精油渣作为饲料原料，大幅降低养殖成本，提升养殖产品品质和附加值；另一方面，养殖产生的粪便可作为有机肥回田，滋养春砂仁与珍贵树木，进一步完善生态循环体系。

刚收割回来的春砂仁茎叶。巫雅柠 摄

这一探索让业内看到，春砂仁产业并非单一的种植或精油加工赛道，通过资源全利用，可延伸出生态养殖、饲料加工等多个细分领域，因为精油渣量大且蒸煮后糖化，是理想的饲料原材料。

对于阳江全域而言，这一思路极具借鉴意义：各县区可结合自身产业基础，在发展核心加工产业的同时，挖掘副产品利用价值，形成“主产业+副产业”的发展格局，让春砂仁的每一份资源都转化为经济价值，丰富产业形态、提升整体效益。

全域协同发力

打造春砂仁特色发展路

阳东百盛园的探索，并非阳江全域春砂仁产业发展的“标准答案”，但其中“资源多元利用、产业链条延伸、生态产业融合、政企研协同”的思路也为产业发展提供了借鉴。

对于阳春而言，可依托9.51万亩的庞大种植规模，引入茎叶提油技术推动加工产业升级，同时通过“企业+合作社+农户”模式整合散户资源，实现种植标准化、规模化，为深加工提供稳定原料供给，破解种植分散、附加值低的难题；对于阳东大八镇、阳西等产业起步区域，可高起点布局生态化、标准化种植基地，结合自身资源探索立体种养模式，避免走“分散种植、初级加工”的老路，实现产业高质量起步。

林下种植春砂仁。受访者提供

纵观阳江全域春砂仁产业的布局发展，需要政府的顶层设计、企业的市场主体作用、农户的积极参与，更需要政企研的协同发力和持续的创新探索，攻克种植、深加工、副产品利用中的技术难题，形成发展合力。

阳江坐拥得天独厚的春砂仁资源禀赋，恰逢市场机遇的东风，唯有将资源优势转化为产业优势、经济优势，让生态与产业共生、规模与效益并举、区域与全域协同，才能让阳春砂仁的金字招牌越擦越亮，走出一条具有阳江特色的道地药材产业发展之路。

撰文：巫雅柠