3月20日，初春美丽盛放的金色油菜花海褪去“金黄的外衣”，位于广州市白云区长腰岭成片的油菜迎来了收获季，沉甸甸的油菜荚挂满枝头，在微风中轻摇，奏响丰收的序曲。

伴随着机械的轰鸣声，在齿轮飞速转动间，一株株油菜被迅速卷入机器。收割、脱粒、分离等一道道工序行如流水，脱壳后的油菜籽圆润饱满、乌黑发亮，油菜壳和秸秆被自动粉碎成细末，均匀地铺洒在田间，不仅减少了焚烧秸秆带来的污染，还能有效为土壤固碳培肥，为后续水稻种植奠定良好基础。

水稻所专家讲解示范基地情况。通讯员 邹文平 供图

这是示范田块测产验收现场，通过省内外专家的测产，此次示范的冬油菜品种为油研早1号，平均亩产148.5公斤，冬种一季油菜籽可实现平均每亩增收节支100元以上。

据广东省农科院专家介绍，早在2025年，研究团队就在韶关始兴县开展了“水稻—再生稻—油菜”模式示范，种植的油菜品种为湘油420，当时的平均亩产为162.1公斤。因此，综合看来，“水稻—再生稻—油菜”模式对于助力区域粮油作物大面积单产提升可以发挥重要作用。

对此，广东省农业技术推广中心种植业技术和种业推广部副部长曾艾兰也表示，要加强技术集成、生产模式熟化与示范推广，充分挖掘我省冬闲田的产能潜能，为提高粮油产能和增加农民收入发挥重要作用。

广东省农业科学院水稻研究所副所长潘俊峰介绍，通过粮油周年轮作，可以提高单位面积粮油产能，实现周年粮食作物和油料作物双丰收。为满足周年三熟模式对中早熟品种与配套轻简化技术的需求。

该所已选育出一批适宜的丝苗米品种，如香禾优细丝苗、玖里香，同时鉴选了一批强再生力水稻和早熟“双低”油菜品种，改进了适配冬油菜播种收获的中小型农机，划定了广东适宜冬油菜种植区域，通过试验示范，三熟制模式在广东是非常可行的。

潘俊峰表示，下一步，研究团队将聚焦油菜与水稻周年肥料高效利用及轻简化栽培技术，持续开展集成与完善工作，力争实现该模式在全省适宜区域的大面积应用，助力广东省乃至华南地区粮油大面积单产提升。

南方+记者 黄进 通讯员 邹文平