3月21日，饶平县在浮滨镇坪溪双髻娘山举行“饶平春茶行天下”暨两岸茶文化交流活动。台湾中华华人茶文化协会与饶平县茶叶行业协会签订合作框架协议，双方将共同挖掘、传承、创新茶文化，提升产业价值，开拓更广阔市场。

春茶采摘。 受访者 供图

饶平茶产业发展历史悠久，距今已有300多年历史，是潮州单丛茶的重要产地，拥有全国最大的单丛茶苗繁育基地，先后获评“中国岭头单丛茶之乡”“全国特色魅力茶乡”“国家地理标志产品”等称号。

用无人机对茶园进行管养。 受访者 供图

近年来，饶平县立足资源禀赋优势，走好市场茶、大众茶、拼配茶发展路子，大力推行“山顶戴帽”“坡穿袈裟”生态种植模式，全面畅通“种采制贩”全链条发展路径，推动茶叶产量与质量实现双突破。2025年，全县茶叶种植面积约17万亩、年产值约60亿元，分别同比增长8.5%、8.6%。

春茶采摘启动仪式。 受访者 供图

饶平县委书记蔡益雄说，以“饶平春茶行天下”为主题，举办茶文化交流活动，是进一步打响饶平单丛茶知名度，提升区域品牌核心竞争力，推动岭头单丛茶走出山门、香飘四海的关键之举。据悉，饶平县将继续聚力深耕“扩产、提能、塑牌、监管”四篇文章，打好“富硒牌”和“新茶饮牌”，加快粤闽茶叶交易会展中心、浮滨茶叶一条街及电商孵化基地建设，推动单丛茶产业迈上更高台阶。

岭头单丛茶国家地理标志发布仪式。 受访者 供图

此次签约，也将助力饶平茶茶叶行业高质量发展。据了解，双方将合作开展历史文化、制作技艺、品饮美学等方面的研究与梳理，联合举办技术研讨会、品鉴会，共同探索“文化+产业”融合发展路径，建立人才互访、学习交流机制等。台湾中华华人茶文化协会理事长邱锦子表示，两岸茶文化同根同源，协会将积极带动台湾青年、台湾茶人多来饶平交流，以茶为桥、以茶融情，增进两岸同胞亲情与认同。

合作框架协议签约仪式。 受访者 供图

岭头单丛茶国家地理标志同时在活动上发布，标志着岭头单丛茶迈入标准化、品牌化发展新阶段。仪式结束后，与会人员走进茶园观摩春茶采摘，现场品鉴岭头单丛独特茶香与滋味。现场同步设立茶企展销区，全面推介饶平县优质好茶。

茶文化交流活动。 受访者 供图

采写：南方+记者 杨可 通讯员 饶宣

摄影：庄园