近日，2026年春季新兵运输工作正式开启，一批批身着戎装的新兵从深圳北站、深圳东站踏上军旅征程。

在他们身后，深圳军供站坚持一餐一饭暖兵心，精心筹备、周密部署，倾力打造“深爱兵·圳好味”军供餐饮品牌，从餐食保障、特色补给、人文关怀等方面精准发力，为新兵奔赴军营提供全方位、高品质的服务保障，让新兵在启程途中感受家乡的温暖与关怀。

四菜一汤有标准，大师赋能保品质

“新兵旅途劳顿，一顿热饭最能暖人心。”该站负责人介绍，为做实做细饮食保障工作，该站依托深圳市烹饪技能大师拥军支前工作站平台，邀请中国烹饪大师郑伟乾、邱镇城等多位业界知名烹饪大师与烹饪专家，共同指导研发军供特色菜品，通过标准化流程规范制作工艺，形成了4类26套标准菜谱。

原味牛腩、红焖油豆腐、秘制红烧肉、盐焗鸡……一道道经典菜品被纳入标准化体系，从食材选料、配料配比到烹饪火候等环节全程严格把控，既破解了传统菜式规模化制作中口感不均的难点，又确保每一份餐食都营养均衡、安全可口，让新兵在旅途中吃上安心、暖心的家乡味饭菜。其中，红焖油豆腐由资深主厨赖周威指导研发，兼具风味与营养，成为新兵喜爱的特色菜品之一。

能量包里装乡愁，鹏城风味寄深情

除了可口热食，军供站还提前了解新兵饮食喜好，精心准备了独具深圳风味的特色糕点和能量补给包。“萝卜粄、艾粄等传统特色糕点是中式面点高级技师叶锦玲指导制作，保留了地道的深圳传统风味。”工作人员在补给区介绍，这些特色糕点承载着深圳的传统饮食文化与乡土情怀。

现场，一盒盒包装精美的“深爱兵·圳好味”深圳特产能量包格外引人注目。打开礼包，曾亮相全国两会的深圳荔枝酥，以及金蚝酥、南澳酥、椰蓉酥等极具鹏城特色的点心整齐排列，搭配定制“深爱兵·圳能量”饮用天然水与深圳彩绘明信片，小小的能量包里装满乡愁与牵挂，让新兵在奔赴军营的旅途中，随时随地都能感受到暖心、地道的“深圳味道”，带着家乡的祝福开启军旅新征程。

科技保障更高效，智慧赋能暖兵心

走进军供站后厨，一套完整的净菜加工生产线正在有序运转。

据介绍，该站引进了净菜加工技术，涵盖原料分拣、净化保鲜、沥水风干等全流程按食品级标准封闭作业，不仅缩短了食材处理时间，更使保障效率提升30%。同时，该站依托智能化设备与数字化管理系统，实现餐食制作、配送的高效衔接，确保新兵能及时吃上热乎、新鲜的餐食，以科技力量为军供保障提质增效。

休整区里暖意浓，人文关怀显担当

除了饮食保障，该站还提供全方位的人文关怀，让新兵在中转休整期间感受到家的温暖。在军供站内，设置休整中转服务区域，开放文体活动场地、观影室与阅读区，组织文艺演出等丰富活动，帮助新兵放松身心、舒缓旅途疲惫。在深圳北站，“扬帆起航新征程、不负韶华铸军魂”主题展板格外醒目，营造出欢送新兵、鼓舞士气的浓厚氛围，不少新兵在展板前合影留念，定格下奔赴军营的难忘时刻。

服务初心不改变，护航逐梦新征程

“这里是家，也是梦开始的地方，我们要让新兵们带着家乡的关爱与期盼踏上征程。”该站负责人表示，作为服务官兵的重要窗口，该站将继续以“深爱兵·圳好味”品牌为依托，坚守服务初心，优化保障细节，以扎实的工作、温暖的服务，助力新兵们带着家乡的关爱与期盼，扬帆起航、逐梦军旅。

据悉，此次春季新兵运输保障工作将持续一周，军供服务保障量将达到4000余人次，深圳军供站以精细化、人性化、创新性举措，把对军人的尊崇落到实处，为新兵入伍第一站烙下温暖印记。

南方+记者 曾子航